さようならおばちゃんＭ先輩に紹介をしてもらい、通っていた津新町の焼肉屋 「焼肉 幸源（こうげん）」がついに廃業をしてしまった。先日悲痛な声でＭ先輩から連絡があり、知ったのである。
昭和５年生まれのおばちゃんは、自分の父親と同級生。いつまでもかくしゃくとして元気であったのだが、お金の計算ができなくなり廃業することにしたそうである。
終末の手伝いに息子さんが来ていたのであるが、継がなかったようである。残念ではあるが、いままで忙しく働いてきたおばちゃんが、やっと休めるかと思うとそれもまた良しとせねばならない。
店で叱られた経験のある客はたくさんいたと思う。転勤しても時折おばちゃんのところを尋ねるのは非常に楽しかった。ばっちゃんの実家の一族郎党を引き連れて訪問したことも何度もある。会社の慰安旅行の途中で寄ったりと、楽しい思い出ばかりである。
後年になって知ったのであるが、このお店を最初に開拓したのはＳ先輩であった。その当時は知らなかったＳ先輩そして直接関わったＭ先輩と、今こうして深いつながりがあることに非常に不思議な縁を感じずにはいられない。こうした不思議なつながりがあのタレの中に練りこんであったのかと思うと、おばちゃんの笑顔が目に浮かんできて妙な気分になってくる。
幸源の焼きセンマイが大好きな名古屋の義父は、相当残念がると思う。
でもあの想い出と味は、それを体験した人達の心の中でずっとずっと生き続けていくに違いない。
おばちゃん、長い間ご苦労様。そしていつまでもお元気で。
※焼肉 幸源の過去記事
「tomo殿のリクエスト編 2006年4月8日」
「一族郎党で押しかけちゃった編 2009年5月5日」
「おばちゃんのお酒編 2009年5月5日」
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2013年01月30日
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コメント（2）
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＜感想＞ 先年亡くなった北杜夫（2011年10月没）の娘さんのエッセイである。北杜夫と言えば「ドクトルマ ンボウ」である。筆者がサントリーに入社したことは風の便りで知っていたが、こうしたエッセイ を読むのは初めてである。中学生時代、遠藤周作、阿川弘之、星新一との旅行記を読んだことがあ るが、いずれ劣らぬ奇人変人であった。こうした人でなければ小説家を生業とすることはできない のであろうと恐れオノノイタのである。 ふむふむと読み進むと、なんと会社の上司のことが赤裸々というか真っ裸で青山通りを歩くが如く 書かれているではないか。そこに登場する上司達のあだ名がこれまたスゴい。「亀部長」「セクハ ラ大王」「男オバチャン」「ミジンコ部長」「小ネズミ部長」・・・これは現在筆者と同じ会社に 存在をしている上司達なのである。この本は怪文書の類いで、表紙のカバーを外すと怪しげな出版 社の名前が出て・・・・こないのである。レッキとした大・新潮文庫なのである。しかもこの本に よるとサントリーの社長も大いに応援しているとのこと。なんとう奇々怪々な会社であろうか。 最後の部分では父。北杜夫や家族に対するホロリとする文章もあり、読み物としては楽しい。 つくづく、筆者と同じ会社でなくて良かったと思う。「乗り越し二日酔い帝王」などと呼ばれたら かなわないからね。
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製作国：ノルウェー／スウェーデン／ポーランド／フランス 製作年：２０１０年 ＜スタッフ＞ 監督：マリウス・ホルスト 製作：カーリン・ユルスルード 脚本：デニス・マグヌッソン ＜キャスト＞ ステラン・スカルスガルド：院長 クリストッフェル・ヨーネル：ブローテン寮長 ベンヤミン・ヘールスター：エーリング／C-19 トロン・ニルセン：オーラヴ／C-1 ＜感想＞ オスロ近くにあった孤島バストイ。そこには矯正をするために少年刑務所が設置されていた。人間的 な扱いを受けていなかった子供たちは、ある日怒りを爆発させて暴動を起こすのであった。 絶対的な権力を持つ院長、性的虐待を繰り返す寮長によって苦しめられていた少年たちは、新たに送 り込まれてきたエーリング少年を中心に、暴動を企画するのである。理不尽な扱いに抵抗しない優等 生オーラヴと、納得がいかないことは絶対に行わないという信念を持つエーリング。対立をしながら もやがて一致団結をしていく描き方が素晴らしい。厳しい自然の中で、心が移ろっていく子供たちと ノルウェーの厳しい自然を見事に描き出した作品であったと思う。
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お昼はたらこペンネ＋玉子スープ晩はホイル焼き先日「かっけ」で使ったニンニク味噌。これを白身の魚に合わせたら美味しいのではないかと、ばっちゃんが作ってくれました。買ってきてくれた鱈は塩味がついていたので、ちょっと塩辛かったけれど美味しくいただきました。ナイスなアイディア。
ニンニク味噌はシンプルにごはんにつけても美味。今日の味噌汁の具はじゃがいもでつくったモチモチとした食感のだんご。これは出来合いですが、いももちの様で美味しかったッス。
コールスローサラダをいただきました。
ごちそうさま
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