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津田沼でつけ麺をいただきました強烈な豚骨臭についフラフラと入ってしまいました。麺にラー油がかかったつけ麺をチョイス。美味でありました。
「裏我馬ラーメン」という名の店もあるらしい
我馬ラーメン
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ﾗｰﾒﾝなまらうみゃ〜！
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ラーメン大 平和島店以前、「麺工房 暖々」というお店であったこのお店。いつの間にか看板換えをしていた。ラーメン屋なのに店主はコックコートを着ていて、一見フレンチの店かと思うほど。動きがロボコップみたいで好きだった。
野菜を大盛りにして悲惨なことになったこともある。
普通のラーメンを頼むが、麺はかなり多い。そしてバリ固なのである。
トッピングにニンニクをチョイス。午後の仕事がまずいと思うが、好きなものを食べないほうが健康に悪い。
角煮のようなブタである。
麺はぶっとくて固い。消化はすこぶる悪いのが難点。５３歳の胃にはちとキツいのであります。麺のグラムは２５０グラム近いかも。これで大盛りを食べる人がいるのだからすんごい。
テラテラと光る背脂。カラダに悪そうなオーラが満点ッス。
ごちそうさま
2013.3.11.訪問
ラーメン大 平和島店
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油そばをいただきました金曜日に新小岩で昼食となりました。後輩に導かれて駅前の怪しげな裏路地へ。
注文したのはここの店のウリの油そば。かき混ぜると見た目はイタリアン。笑
美味しかったッス。
餃子はニンニクの香りたっぷりタイプ。この後、ブレスケアを買いました。
ごちそうさま
油そば 天徳 新小岩店
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お昼は町屋でつけ麺を食す次の仕事まで時間があるので、町屋で途中下車。ラーメンを食べようとテクテクと町内散歩。けっこう食べ物屋が多い町なのである。ラーメン屋をみつけて中に入る。
「天元」という名のラーメン屋である。つけめんが美味しそうだったので、餃子とごまつけ麺を注文。
餃子は皮が厚くて大振りのもの。自分はこんな餃子を勝手に「横浜風」と呼んでいる。皮が熱くてもちもちしているのが特徴なのである。
麺は中太でもちっとした感じ。食感も良くスープがよく絡んで美味。
チャーシューは柔らかく、長い時間をかけて煮込んだ感じで美味。
大満足でありました。町屋の駅の近くに、もう一軒気になるお店があったので、また町屋を訪問してみたいッス。
ごちそうさま
天元
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tomo殿からいただいたお土産をいただくtomo殿の話によると韓国在住の韓国人（なんだか当たり前のような気がするが）でも辛いと言っていたらしい。これは期待が持てる。さっそくばっちゃんに作ってもらう。作り方は・・・・・・裏面を読んでみる。 読めません できあがったラーメンを一口食べてみると、けっこう辛い。いままで辛いといううたい文句にどれだけダマされてきたことであろうか、正真正銘の辛いラーメンに出会えて嬉しい。「辛いラーメン」で検索すると楽天でヒットしたこの商品。通販で買って見るのもいいかも知れない。 ごちそうさま |
