今日何食べた？ 押忍！！おっちゃんの部屋

ラーメン劇場 まるわ

穴川ワンズモール　まるわ

坦々つけ麺をいただきました。美味しかったでありますが、辛さにちょいと不満。
スープもぬるくちょっと残念でありました。

麺は中太麺でありました

スープはコクのある辛いスープ。温度が落ちていたので、脂がネトつく感じでした。そこが残念。

ダシ粉を入れてスープの味を変えます。

そーか、つけ麺でなければもっと辛くできたのか・・・・無念。
２４日にkoss殿が坦々麺を紹介してくれるとのこと。ワクワクの気分なのである。

これもわからん

いったいいつなのか？

 

 

つけ麺

謎の画像

いつ喰ったのでありましょうか？

 

太陽のトマト麺

太陽のトマト麺

加賀廣江戸川橋店に訪問したあと、隣の駅にある太陽のトマト麺に参りました。このラーメン屋はtomo殿、おひさ殿のお気に入りのお店。今年二月の雪の降る日、四ッ谷駅から雪中行軍をして訪問した以来でありました。
ネギをトッピングしておいしくいただきました。

目黒中本 麻菜麺

目黒中本　麻菜麺をいただく

夏限定メニューの麻菜麺８００円をいただきました。冷やし中華の麺の上に麻婆豆腐とレタスなどの

野菜が乗った麺であります。さっぱりしておりました。

待っている間、ネギに唐辛子をかける。

餃子は３個入りをチョイス。

出てきた麻菜麺の全景であります。

一口食べてみたらパンチが少ない。チョイト赤い色で変化をつけてみる。

先ほどのネギを入れて、さらに赤いトッピングで微調整。もっちりとした麺とぴったりでありました。