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この田屋は明治３８年（１９０５年）創業の紳士洋装の専門店。カバン、ネクタイ、ジャケットすべてをオリジナルで取り揃えている。 かあちゃんがここのネクタイが好きで、毎年誕生日に送ってくれる。 �ゞ篋造粒絞造澆鮨イ蟾�んだもの �△海譴盒篋造猟�並みを織り込んだもの ��ヨットのデザイン。ここの糸は特別に細いものを使用しているので、細かい表現ができる �ぅ蹈鵐疋鵑涼録泙鬟妊競ぅ鵑靴燭發� �タ∧�のデザイン ��世界遺産のデザイン スフィンクスなどが細かく織り込まれてます �Д薀ぅ鵑�美しいデザイン。最も気に入っているもの ��知床が世界遺産となった記念に北海道店で発売されたもの ��なんのデザインでしょうか？？ 笑 １００周年の年に売り出されたネクタイです。 裏地にも１００周年の文字が刻まれています １００周年には何種類かのデザインが発売されました。いずれも１００本製作され、それぞれに ナンバータグが付けられました。 田屋の伝統的な商品タグです
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コメント（20）
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銀聖とは産卵の為、生まれた川に帰る「銀毛」（ウロコが銀色のもの、淡水に触れると「婚姻色」が 出て、体の色が変わる）のうち、３キログラム以上のものを日高地方の漁協が名付けたものです。 す。北海道にはシロ鮭が多いと聞きました） これが商品化して２年になる「空飛ぶいくら醤油漬け」です。 朝、定置網にかかった鮭のスジコを取り出し、すぐ漬け込んで一晩寝かします。航空便で届けるので この名が付きました。一般的にスーパーで買ういくらは、冷凍したものを解凍したもの。 いくらが「甘い」という感覚を皆さんは経験した事がありますか？ 銀聖の説明文です とにかくおいしく頂きました。 しかし あんまり美味しいもの食べると・・・・ でも やっぱり！
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茗荷は自分の父親の実家にたくさん自生しておりました。写真は花が咲きかけです。 この花が咲くと、秋を感じ始めます。「食べ過ぎると記憶力が衰える」と信じられ、 もちろん、皆様のご期待通り自分は子供の頃から周りのオトナがあきれるほど大好き でありました。 戻りかつを 春先に黒潮に乗ってやってきたかつをは、日本の沿岸を黒潮に乗って 北上し、金華山沖でＵターンして又戻ってきます。餌をたらふく食ってまるまると 太ったかつをが一番美味しくなる時期でつ |
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tomo殿から紹介してもらった本 「居酒屋道楽 太田和彦著 新潮文庫刊」で出ていた最も古い居酒屋 という事で出かけてみた。 麺屋 武蔵の余韻を口と胃の中で楽しみながら、神田駅からポクポクあるいて開店１時間半前に到着。 時間になったので、みますやへ突撃！！ 昼の「みますや」 夜の「みますや」 まずはビール！！ それから熱燗 ばっちゃんは「宝山（芋焼酎）」のお湯割り つまみはアスパラ カキフライ どじょう丸煮 赤身の馬刺し 店内は割烹着を来た店員が３人。入ってすぐは土間でテーブル席。座敷もあってなかなか雰囲気が良い。 最近の居酒屋は若い衆が集う場となっており、喧しくて大変だ。ゆっくり酒を飲めたもんじゃない。 この店はオトナの居酒屋である。一人で来て本を読みながら酒を飲んでいる人がいた。思い思いの楽しみ 方があるんだなと思った。１００年という年月は、なめした皮の色に似た柱からジワジワと染み出してき て、酒の味が一味も二味も旨く感じられる銘店であった。 みますや
東京都千代田区神田司町２−１５ 丸の内線 淡路町から歩２分（神田からも歩いて１０分ぐらいでつ） １１：３０〜１４：００ 昼食 １７：００〜２１：００（早い！） |
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職人が一個一個手造りで造るお菓子なので、注文から到着まで１０日ぐらいかかります。 元禄年間に中津川の酢を扱う「酢や」として開店したのがルーツと言われる。当時店名はあったそうだが 酢を扱っている事から、近隣や中仙道を通る人々から親しみをこめて、「すや」と呼ばれる様になったら しい。 自分のキャッチフレーズ「押忍」と「御酢」の韻が合うとは不思議なことだ。（関係ないか） とにかくこのつくりかたは至って簡単。取れたての栗を蒸して砂糖を加え、茶巾で絞って造るという簡単 なもの。でも機械では絶対出来ないので、いまだに職人さんの手造り。 これ焼酎なんかにも合う。これを持ってコテツ殿のお家へ出かけた。 丁度、北海道から共通の友人が来ており、皆「美味しい！美味しい！」の連発。 追記：でも手造りだから、値が高い。大きさは手で「ＯＫ」サインをした時の「Ｏ」の大きさ位。 一個２２０円を超えるかな・・・・ 渋谷店にもある様です。
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