Hosoi殿ご夫妻からいただきました

帰りの新幹線の中で、酒のアテにいただきました。美味しかったッス。

特に焼きモンブランはパリパリとした食感とほんのりとした甘さが最高でありました。

ご夫妻のセンスが光るステキなお菓子でありました。

マカロンは外側の皮がバリバリと割れてシャツの上にこぼれました。みんなに「子供みたい」と笑われてしまいました。だて美味しかったんだもん。美味しいものは取り置きせずに一気に食う・・・これが自分の信条なのであります。

パティスリー・アルファ

http://www.patisserie-alpha.com/

お土産いただきました

夏休みに韓国旅行に出かけたそうです。ごちそうさま。

スベリヒユみっつけた！

スベリヒユを見つけました。山形ではこれを茹でで食します。ぬめぬめしているけれど、醤油をつけて食べると酸味があってなかなか趣のある味です。たしか山形では「ひょう」と呼んでいたはずです。この時期百合が空地に咲いていますな。子供の頃咲いていた場所を覚えておいて、秋になったら百合根掘りをよくしました。甘味のある百合根はとても美味しいかったッス。何を見ても食い物を連想してしまうこの癖は一生治らないかも知れません。苦笑