今日何食べた？ 押忍！！おっちゃんの部屋

牡蠣

日本の牡蠣は以下の品種がある。

●マガキ属　Crassostea
＜真牡蠣　マガキ＞   　Crassostea gigas
＜岩牡蠣　イワガキ＞　Crassostea　nipponia
＜住之江牡蠣　スミノエカキ＞　　Crassostea　ariakesis 有明だけに生息

●イタボガキ属　Ostrea
＜イタボガキ　板甫牡蠣＞　Ostrea denselamellosa 古くは能登で養殖。絶滅危惧種
＜ヨーロッパヒラガキ＞　Ostrea sdulis 気仙沼市　舞根（もうね）で養殖

マガキ属は５〜８月に卵を持ち産卵をする。この時期は身が痩せてしまい、商品としての価値がありません。この時期にどんなものを出荷することができるか、というのが課題でもあります。

広島では数年前から「三倍体カキ」がの出荷が始まっています。このカキは卵を産むことが無いカキです。よって卵に栄養が取られないために、ぷっくりとした味の良い牡蠣が１年中出荷できるのです。早く言えば成熟することが無い個体を作るということなのであります。

その処置にはサイトカラシンＢがこれまで知られてきましたが、この薬品は人間にも有害なため、現在ではカフェインと熱処理を同時に与える方法で三倍体を生産しているようです。

あたらしい補助金

水産庁が新たな支援策を始めた。

http://www.jfa.maff.go.jp/j/kakou/tyousei.html

「国産水産物流通促進事業」というもので、国産の水産物を活発に流通させようとするもの。技術支援から必要な機器の購入、物流費の補助まで多岐にわたっている。

補助の詳細を見ようと、詳細を取り寄せて読んでみた。

するとその内容は、広範囲に渡る支援内容が記されていた。エチゼンクラゲの除去、外国の漁船が残した漁具による漁場の被害、漁協の金融支援、漁業後継者の育成と多岐に渡っていた。この支援は使えるであろうか。もう少し読み込みが必要なのである。

あかんのー

何だか中弛み傾向。
気仙沼大島に出掛けるだけで達成感を感じてしまっていないだろうか？

まだまだ甘い。もっとできることはあるはず。現状に満足することなく、前進しなくてはいけない

引力

幼年期から老いつつあった脳はあきらめ、体力の衰えを防ぐことを最近では目指している。子供の頃の予定では、スラリと肢体のサラサラヘアーの男子になる予定であったはずであった。身長が伸びるにつれ脚が外側に湾曲を始めてしまった。

子供の頃は頭部が大きいのが当たり前である。しかし自分は規格外に大きかったのである。幼稚園のベレー帽はオトナ用であった。そのアタマの大きさからすると１９０センチまで伸びなければ間尺に合わない。
しかし神は１７１．３センチで、自分を見放したのである。合掌


稲毛海岸から約３０分歩いている。これもまた、体力の衰えに対するささやかな抵抗なのだ。そして立ち飲みと立ち寝もまた然りなのである。
とある日、いつものように駅から歩き始めたのであるが、ちょっと走ってみたくなったので、速力２で走り始めた。おお、体の調子がええではないかと思い、速力３へ。
するとなんということでしょう、右足に違和感があって体が急に前にかしぎ始めた。

あ、これはひょっとしてひょっとすると、もしかして
右足の違和感は、道路にあった数センチの杭に躓いたのである。そう、転んだのである。しだいに前方に傾いてゆくカラダ・・・あかんがな
右足が躓いたということは、すばやい動作で左足を出してどーんと踏ん張ればいい。いままでもそれで窮地を脱してきた。しかし地面との角度を考えるともう遅い。

さればということで右足で着地を試みる。幸いにして自分の足は伝統的に短くできており、地面とのストロークがすっごく短い。すぐ地面に接地に成功したのである。しかし、ここで問題が生じた。下半身の勢いは右足の擦過傷と打撲で見事に停止したのであるが、上半身が止まらない。何しろ１９０センチまで伸びる予定だったアタマである。１７１．３センチには不釣合いなぐらい大きい。ジャイアント馬場の顔が白木みのるの体に乗っているようなものだ。


この危機をどう脱するかと考えた刹那、大きく右手を振りかぶって迫ってくるアスファルトに手刀（しゅとう）を叩き込んだ。アスファルトと衝突したのは手のひらの一番堅いあたり。アスファルトに向かうアタマの勢いはちと遅くなったのであるが、残念ながら引力を計算に入れてなかった。高校時代に、物理と化学の教科書を買わずに卒業したことを悔いたがも後の神田祭。苦し紛れに、肩から受身を取ろうと体を回転させたが側頭部を強打。


さて、まず最初にやったのはナニか。それは誰かに見られていなかったか周りを急いで確認することなのでありました。幸いにして遠くに２人の女性がいたが、気がついていない様子。良かったと思い歩き始める。
数十歩、歩いたところで右側頭部がおかしい。さわってみると血だたらりんちょ。
あらまなんてこった。

大した怪我ではなかったけれど、みなさん気をつけましょう。


おしまい

我ニ近寄ルベカラズ