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今日のお弁当は季節の豆ご飯〜 ケータイ投稿記事

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お久しぶりです。

久々のブログ登場は、やっぱり毎日作っているお弁当です!

旬の春野菜でさっそく作りましたよ〜

MENUは…
●豆ご飯(旬だよん♪)
●ハンバーグ(シンプルにタマネギ&人参&牛豚ミンチで作りました)
●焼売
●牛肉の甘辛炒め
●野菜炒め(タマネギ&人参&ピーマン)
●スナップエンドウ&ブロッコリーの塩茹で(もちろん旬です〜しかもお庭で育てたお野菜です!)

以上です

久しぶりに豆ご飯を作ったんですが…豆に青臭さが。。。
う〜ん。
今回、出し昆布とミリン、酒、塩を入れたんですが、塩だけの方が良かったかな?
ゆかりと胡麻をかけて仕上げてごまかしました〜アハハ(汗)

皆さんは、豆ご飯の味付けはどうされてますか?
良かったら、教えてくださいね。

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