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こちらも
す〜〜〜っごく久しぶりです!!
前日の晩ご飯の「カレー」が残ったので・・・
どうしよう・・・と、イロイロ考えていたのですが
『カレーパン』を作ることにしました!!
でも・・・『カレーパン』ってそんなに沢山食べられないじゃないですか!
なんで、生地の半分は『カレーパン』を作り
残りの半分を、同じ揚げる繋がりで!『きな粉パン』を作ることにしました(。・∀・。)キャハ♡
生地は以前にもご紹介した
『プレーン生地』を使います。
『カレーパン』は、ガス抜きをした生地に、カレーをのせ閉じます。
『きな粉パン』は、ガス抜きした生地を三つ折りする要領で形付けました。
2次発酵させたら
『カレーパン』は、溶き卵→パン粉の順番に飾り付けします。
『きな粉パン』は、きな粉に砂糖・塩を加え好みの味に合わせてビニール袋に入れておきます。
160℃〜170℃位の油で
片面ずつ、丁寧にゆっくり揚げていきます!!
『きな粉パン』は、軽く油を切ったら熱い内にきな粉をまぶします!!
そしたら・・・
『カレーパン&きな粉パン』の出来上がり!!
丁度、出来上がったときに子供達が帰ってきました(*´pq`)クスッ
「うわ〜〜〜〜♪どっちを食べよっかな〜〜〜〜!!」
と悩んでいたので!
半分ずつに分けて
両方のパンを食べさせました!!
感想は・・・・
「カレーパンもきな粉パンも、サクサクしていて美味しい〜〜〜〜♪」
だそうです(人´∀`).☆.。.:*・
私は・・・・まだ食べてませんo(〃^▽^〃)oテヘヘ♪
久々の「レンジ発酵パン」
作り出すとやっぱり楽しいですね♪
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おお〜〜〜〜! 美味しそうじゃないですか〜。 食べたい!と・・・思ってもコンビニにカレーパンしか食ってませんけど〜。 確かにうまそう!中辛ならなおGOODですが^^ 我が家は残ったカレーはそのままで出てくるので〜うらやますい!
2007/5/15(火) 午後 11:38 [ 除菌さん ]
かれーパン、もきな粉パンもいくつでも食べれそうなpiaです。サクサクのカレーパンって本当に美味しいですよねー。たまにめっちゃ食べたくなります。
2007/5/18(金) 午前 6:56