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昨日から天気が大荒れです。 群馬ではダウンバーストが発生して大きな被害が出たようですね。 我が家のあたりでも昨日、今日と激しい雨が降り、雷も鳴るなどして 帰宅した3番手が「雷怖い〜〜」と仕事中の私に電話してきました。 かわいそうですが、仕事を放って帰宅することはできないので、 ばあちゃんと電話で話しをして怖さをしのいだようです。 そんな雷の鳴る中、根室よりCOOL便が届きました。 根室大喜さん発、花咲ガニとその仲間達です。 大喜社特製の塩ウニも旨そうですね〜 届いた昨日から冷蔵室でゆっくりと解凍しました。 そして今日の夜家族全員でいただきましたが、旨かったですね〜 タラバは身がギッシリ！かなり大きな肩が4肩です。 もうこれだけでも満腹ものですが、そこに花咲ガニ。 やっぱ花咲は旨いわ〜〜 味が濃厚！ カニで腹一杯になったのって、生まれて初めてですよ。 今年はいろいろとお金を使ったので北海道資金が残っていません。 ここ数年欠かすことのなかった北海道ツーリングは行けそうにないのです。 でも、今回のカニのおかげで根室を満喫できました。 根室駅前のカニ屋を思い出しながら美味しくいただきました。 来年こそは根室で花咲ガニ食べるぞ〜〜 1日一回ポチっとな！お願いします |
グルメ（北海道）
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コメント（6）
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過去にふじさんから送っていただいたこともあり、北の勝の酒粕が美味しいことはよく知っていました。 せっかくお二人がブログで紹介してくているので、根室の酒屋、大熊商店さんに電話し、 1kgを発送していただきました。 500g195円、1kgで390円。レターパックが500円で、合計890円です。 今日帰宅したところ、届いていました。 自分のお目当てはこの粕で作る粕汁なんですが、今日は甘酒も作ってみました。 3番手がお手伝いしてくれました。 クックパッドでレシピを見て作りました。 美味しいですね〜 電話した際にふじさんと大喜さんの友達であることを伝えたところ、 300gほど余分に入れてくれてありました。 さらに、大熊商店のおばちゃんから手書きの手紙までいただきまして、大変恐縮しております。 こんなに美味しい酒粕が、500g195円ですから、酒粕好きにはたまりません。 これからも毎年送ってもらうことにします。 1日一回ポチっとな！お願いします |
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広島では土砂災害による大きな被害が出ています。 亡くなられた方々にはご冥福をお祈りいたします。 さて、盆休みにニョーボの妹夫婦が北海道に里帰りし、 お土産に鮭トバを買ってきてくれました。 ニョーボの妹の旦那さんが紋別出身なんです。 写真は全部食べちゃった後なんですが、結構美味しかったんで、 鮭トバファンのみなさんへの宣伝と記録用に記事にアップしておきます。 紋別の渡辺水産さんというところで生産しているみたいです。 味は◎なんですが、ひとつ難点が。 脂が載り過ぎている身が含まれていて、身を裂いているときに手が脂まみれになるんです。 総合して80点！ 味としてはとても満足できる一品です。 値段調べてみよ。それ次第ではまた買っちゃおかな。 1日一回ポチっとな！お願いします |
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台風11号の影響で、今日はとても涼しい夜になりました。 三重県あたりでは避難勧告が大きく出されているようですが、 大きな被害が出なければいいのですが・・ さて、夏はブログネタがなくて困るのが薪ストーブブログです。 なにかと忙しくしてるのですが、なにせブログネタがない・・ こんな時は北海道ツーリングネタで凌ぎましょう。 今年の北海道2日目、帯広から根室へ移動したのですが、釧路で昼食をとりました。 釧路といえば釧路ラーメン！ 今までに食べたことあるのは”銀水”と”河むら”。 今回はブロ友のふじさん一番押しの”まるひら”に行ってみました。 北太平洋シーサイドラインへと続く道沿い、と行っても住宅街で、 慣れないとちょっと分かりづらいところにあるお店です。 自分が立ち寄ったのは月曜の12時頃でした。 行列こそできていませんでしたが、お客さんが途切れることなく、 コンスタントに入ってきていました。 自分が注文したのは正油ラーメンの大盛り700円です。 記念に写真撮らせてくださいとお願いしたら、おばあちゃんが ｢じゃあ、美味しく撮ってね。｣とドンブリの向きをいい向きにしてくれました。 さて、お味ですが釧路ラーメンですから、麺は縮れ麺で、魚介系です。 魚介のダシが主張しすぎず、どちらかというと甘め。 自分にはドストライクなラーメンでした！ あまりの旨さに一心不乱に食べましたよ。 これね、特大800円てのもあるみたいですが、それにしとけばよかったな〜 美味しいものを食べると、人って幸せ感じるでしょう？ まさしくそんな感じでした。 北海道って、ラーメン王国ですね。 根室だって、ホームラン焼きのラーメン（知らない人にはなんだそりゃ？ですね）、 浅草軒、東光、駅前札幌ラーメン、まだありましたよね。 これ、ラーメンで売り出せますよ。 北太平洋ラーメンラインとかで誘客したらどうでしょうか？ 1日一回ポチっとな！お願いします |
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今夜は冷えてます。現在の外気温3℃。 普通にストーブ焚いてますが部屋が暑くなりすぎることがありません。 さてさて、今日はなんとなく甘口のワイン、それも極甘のヤツ、 デザートワインというやつですね。それが飲みたくて、 会社帰りにワインの豊富な酒屋に寄りました。 白を買うつもりだったのですが、”ふらの”の文字に魅かれてこれにしました。 デザートワインといえば貴腐やアイスワインとくるのでしょうが、 このふらのワインterreはもちろん貴腐ではなく、かといってアイスワインでもない。 どうやって糖度上げてるんでしょうか？ 一口飲んでみます。 いけますね〜 甘いと言っても極甘ではなく、極甘と甘口の中間、 肉の焼き具合で言えば、ミディアムウェルって感じでしょうか。 しばらくデザートワインにはまりそう・・ 1日一回ポチっとな！お願いします |
