ベルギーワッフル

ベルギーワッフルを作ったよ。
混ぜ混ぜはキッチンエイドのスタンドミキサーくん♫

＊強力粉300g
＊薄力粉300g
＊砂糖　70g
＊塩　　5g
＊ドライイースト15g
＊卵　　2個
＊バター　　100g
＊牛乳240cc

ザラメ　　焼くとき使うよ

ザラメ以外ボールにいれてこねる。
スタンドミキサーで20分くらい

捏ねたら発酵。30℃にセットし30〜40分。
丸めてザラメをしきワッフルメーカーで5分くらい焼く


今回はおうちのおやつと旅行中
宿題のトマトお世話をお友達にお願いしたので
プレゼントしました。

真ん中のチョコは市販品です。
ラッピングして渡しました。

[GanganGansoku]

おはようございます、コメントさせていただきます。
いいですね！
私も見つけたら買ってみたいです。

[REINA0204]

さすが、本格的！！
うちのレイナも好きなので私も手作りしてみようかなっと心が動いています。