☆ニコニコキッチン☆

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去年から夏休みの宿題で親子クッキングがあります。
ひなは最初はミルクレープが作りたいと可愛いものでしたが
旅行中にうどん体験とやらを見つけてうどん体験したいと言うので

うどんならママも作れるから宿題うどんにしたらと言うと
「うん。うどんでいい♪」
 うどん作りに決定しました。

と言っても
捏ねはホームベーカリー。
伸ばし切りはパスタマシーン。
超簡単。手抜き?

(材料)
*薄力粉150g
*強力粉150g
*ぬるま湯150ccに塩小さじ1(混ぜておく)


これらをホームベーカリーに入れ捏ねてもらう。
ビニールに入れて5分くらい足で踏み踏み(破けないように気をつけてね)

2時間くらい寝かせたら
たっぷりののうち粉で生地をパスタマシーンで伸ばし切る。


(具)
温泉卵(沸騰したお湯卵を7〜8分入れて水で冷やす)火にかけない
揚げ玉
ネギ
わかめ
刻みのり
麺つゆ

のりかけないで写真撮れば良かったです。
なんだかきたない・・・・泣

たまぁ〜のキャラ弁

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こんばんは^^
我が家はたま〜にお弁当です。
遠足とかくらいの時・・・

キャラ弁の所はパパちゃんが担当です。
うららは先生にパパが作ったの〜と
大喜びで言うので
先生もパパ〜?
って感じで
いいとこ持ってかれます笑

でもうららは喜んでるしいいかぁ〜
ちなみにひなはもうキャラ弁は卒業して
保温弁当箱でグラタンがいいだの。
リゾットがいいだの〜
見た目より味重視になってます。

たまご焼きはミツバチさん♪
これあたし作くったの〜
見えるかな?

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 〜1日目〜7月15日IN 館山

館山の海へ家族旅行に来ました(毎年恒例なんです)
ありがたいことにおばさんの別荘があるのでいつも
そこのおうちをお借りしています!!O(≧▽≦)O ワーイ♪

おでかけ書庫にするか迷いましたがニコニコキッチンで
ご紹介しまぁ〜す♪

みなさん♪
スモークって好きですか???
私結構好きです♪
今は簡単にスモーク作れるんですよね
写真撮るの忘れちゃって・・・
スモークウッドとチップがアウトドア用品売り場によく売っています。
うちでは桜のスモークが好きなのでいつも桜をチョイスします。

チップとウッドはこちら良かったら見てね
http://www.r-tec.co.jp/s_products/chips.htm

売っているスモークチーズってどのくらい燻してるのかな??
私にはちょっと燻しすぎで売ってるのはあんまり好きじゃないの・・・
(好きな人ごめんなさいごめんちゃいm( __ __ )m)
だけど・・・自分で作るから燻し加減もお好みで出来るし
チーズの出来たなんてとろ〜りしておいしいんだよ(*´ェ`*)ポッ
ビールにもよく合うしサイコーで〜す。

作り方はいたって簡単
お好みの具を燻すだけだよ
今回は
    *ゆで卵*フランクフルト*チーズ*


知ってるかな?
燻すクン(名前あってるか知らんけど・・・)
簡易用のダンボールで出来たやつの売ってますが
買うのもったいないからいつも我が家ではビールの空き箱で
スモーク箱作っています。

具が落ちないように割り箸で具材置き場をつくるよ
煙りが逃げないように隙間にはアルミホイルでキチンとふさいでね
そいてスモークウッドに火をつけてモクモク燻されるのを待ちましょう!!
今回は2時間くらいかな??(お好みで調節してね( '∇^*)^☆うふっ♪)


ビールのおつまみにいかがですか??
これからのBBQの季節!!
お友達からもすご〜〜い!!
おいしい〜と大好評間違いなし!!
しかも株を上げるチャンス??うふ♪(* ̄ー ̄)v

皆さんももうご存知でしょうが
褒めたがられやのかよっぽから
簡単レシピの紹介でした。(`ー´) クククッ
腹グロの間違えか??

まぁいいや〜〜〜〜〜
ほんとおいしいから・・・
やってみて〜
株上げて〜
褒めてもらっちゃって〜〜〜〜〜〜〜
プププッ (*^m^)o==3

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 夕べはおんもでご飯食べました〜
と言っても夕方お菓子三昧してしまい・・・
さほどおなかも空いていなく・・・
そんな日はご飯のしたくも面倒なんです。
面倒だよね〜www

ピザでも食べようか〜ってなり
私が前パートしていたファミレスに電話し
今から取りに行くので焼いてくださ〜いって(車で5分)
ひなと取りに行きました。

10%OFFになるカードを持っているので
30センチのこのサイズのピザも1000円でおつりがきます。
安いでしょ??
ピ○ー○とかって高いじゃん??
のってる具も多いけど・・・宅配料か???
ここのもおいしですよ〜
ドラちゃんがハンバーグから出てくるファミレスだよ〜)( ̄w ̄) ぷっ

うららはいつもの悪い癖がでてあんまり食べたくないものは
下にポイって捨てます。
ちょっと目を離したすきにポイって捨てられた・・・
ンモォー!! o(*≧д≦)o″))
うららはお昼の残りにお味噌汁雑炊(爆)
しかもこれも朝のお味噌汁の残りにご飯入れて
たまごでとじただけ・・・・苦笑

外でご飯って楽しいね〜
気持ちいいね〜♪
ランタンの明かりは可愛いしボー( ▽ )o〇O
虫がいなけりゃもっといいねぇ〜〜

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            ミニミニアメリカンドック

ドジドジかよっぽまたやっちゃいましたぁ〜
卵を入れなくちゃいけないのに書き忘れてしまいました。
気がついてきれたかなぁ〜〜〜〜
たまごも入れてね〜

ほんとそそっかしくてごめんしてね。


このレシピはオークションで幼稚園椅子を落札してくれたみかちゃんから教えて
もらったおやつです。
超簡単で可愛くておいしいおやつです。
お友達にも大好評!!
実は今日も友達が遊びに来てくれて
こちらを出したところ
「かよちゃんすご〜いい♪おいしぃ〜」と
株をあげるることに大成功しました。ブイ V(=^‥^=)v ブイ

またまたあるときはクリアの紙コップにいれ(紙じゃないか〜)
よく屋台の生ビールを入れるようなやつ・・・固いプラスチック
(写真とっておくんだったなぁ〜)
にいれラッピング用の袋に入れてお友達にプレゼントしたら
またまた株を上げることが出来ました。(*^m^*) ムフッ
みかちゃんから教えてもらったのに
得意げに「作り方超簡単なんだよ〜」と説明しました。
レシピのっとり〜(-ι- ) クックック

ではレシピです。
確かみかちゃんのブログには
ほっとケーキミックス一袋に牛乳200CCとあるところ
牛乳は140cc・卵1個にして固めに衣をつけ
ミニウインナーを絡めてあげるだけ・・・・
この分量だとたぁ〜くさん出来ちゃうから
四分の一くらいにして牛乳適当にいれあげちゃってみてください

写真だとまずそうだけど、おいしいからね。
もっと可愛く盛り付ければよかったなぁ〜

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