アスパラガス

 

 

 

 

ご無沙汰いたしましてスミマセン

皆様お元気のことと存じます

一ヶ月もブログさぼっている間に新機能がリリースされたのですね

遅ればせながら私もトライしてみます

 

 

 

では本題に入ります

 

先日かいのせさんから

またまたサプライズプレゼントを頂きました

（のイチゴをクリックしてかいのせさんのブログへGO）

 

 

太くて立派なアスパラガス

 

 

めぐり屋さんの玄米、黒豆、麦茶です

 

かいのせ１５さんちのアスパラガスは

これまで食べたアスパラとは比べ物にならないほど

感動のお味でした

新鮮で甘くて柔らかくてと〜〜〜っても素晴らしく美味しいのです

それに驚いたことに根元部分まで筋っぽくなく柔らかいのです

私も貸農園でアスパラを作っていますが

採れ立てでも根元近くは硬いので２ｃｍ程は切り落としていました。

何故　どうやって作るとこんなに柔らかく出来るのでしょうね

 

 

たくさん頂きましたので毎日感動のアスパラ料理でした

 

やっぱりアスパラガスと言うと巻きたくなってしまいます

 

 

 

塩茹でして生ハムでクルクル

 

 

 

 

 

チーズ入りポークロールフライ

 

 

 

 

 

照り焼きチキンロール

 

 

 

 

アスパラエビホタテのアーリオ オーリオ

 

 

 

 

 

 

かいのせさん ありがとう＆ごちそうさまでした

 

 

[hiro]

お久しぶりです♪
春らしいプレゼントにまた素晴らしいお料理の数々！
贈られた方もうれしいですよ＾＾
ポチ☆

ちょうど今晩何にしようかと考えを巡らせていました〜
一品だけでもほしい（笑）

鉄さま お帰りなさい
私は車で１０分程の場所でしたので楽でした^^;
昨夜から今朝にかけての嵐には驚きましたけど、雨も上がって風も弱まってくれて良い法要になりました。
かいのせさんちのアスパラガスは素晴らしく美味しかったです

鉄さま
いつもいつもＷありがとう〜
新機能は慣れるととても簡単でしょうね〜ＰＣオンチな上、初めてなので手間取りました^^;

hiroさま いらっしゃい
ご無沙汰してすみません^^;
とっても美味しいアスパラガスでした〜家族の大好物なので連日アスパラ料理でしたけど全然飽きることは無く毎日「美味しい！美味しい！」と頂きました〜本当に美味しい絶品のアスパラでした^^
ポチありがとう〜

根元までやわらかいアスパラなんて！ 本当に美味しいでしょうね♪
私も味わって見たいです〜(^^)
それにもまして、kayopinちゃんの料理の素晴らしいこと！
フレンチのシェフのようだよ〜(^o^)
私にはできません♪

やっぱりkayopinちゃんはちゃんとPC使いこなしましたね。
ものすごく素敵な記事になってるよ♪
こちらも私にはできない(^o^)
ポチ☆

もといちゃま いらっしゃい
すっごく美味しいアスパラでしたよ〜来年かいのせさんちに注文しようと思っているの
もといちゃまにもお裾分けしますね〜その前にうちのアスパラも食べてみて〜(^^＠
有り触れた食材に有り触れたメニューですけどアスパラのお陰でとても美味しかったです^^;
あら〜フレンチシェフだなんて〜
お料理もPCの腕ももといちゃまの方が私より数段上だと思いますよ^^
褒めていただいて嬉しいです
ポチありがとう

[nami248]

WWWWa♪
めちゃくちゃおいしそうです♪
kayopinさんはお料理お上手ですね、すっごーーい！！

絶対、ぽち！！です♪

Keiさま いらっしゃい
ありがとうございま〜す^^
下手なお料理もグリーンをたくさん添えたので少しは美味しそうに見えますでしょ^^;
アスパラ以外のお野菜は全部貸農園でkayopinが作ったのですよ〜！ガーリックもオリーブの実も自家製です（プチ自慢）
うちのアスパラももう少しで食べられそうです･･･ピンクの可愛い芽が見えてきました
絶対、ぽち！！嬉しいです〜ありがとう

[かいのせ１５]

kayopinさん、すご〜〜ッ！！
高級レストランでのテーブルみたいです♪♪♪
アスパラたちも幸せです〜。ありがとうございます。
自分の家で作ったのものが、こんな素敵に料理されるのは、生産者にとってこの上ない喜びです。またいいものを作らなければ！って励みになります。
根元が柔らかいワケは。。。
収穫時の基準の長さがあります。その長さまで伸びたものだけ収穫します。
そして、選別時に今度は出荷の基準の長さに切りそろえます。
なので下の部分を切り落としても、出荷の基準に達する長さになるように収穫する。収穫時のアスパラはかなり長いのです（笑）

かいのせさん おはようございますm(__)m
とても美味しいアスパラありがとうございます。
料理が素晴らしい？
でも、アスパラの美味しさには、かないません。(^^♪

美味しいアスパラにポチ！ Ｗ入りました。(^^♪

すご〜〜い！！まるでレストランじゃないですかぁ〜♪
どれもとっても美味しそう〜☆
アスパラいいですね〜♪私はまだ作った事がないので今度挑戦してみよう
かなって思ってました(^^)美味しくやわらかく作るのは難しそうですね！
kayopinレストランにポチ〜♪

かいのせ様 いらっしゃい
高級なのはかいのせさんちのアスパラです^^
この前のウドと言い、この度のアスパラと言い、かいのせさんの作るお野菜は素晴らしいお味ですね！！
今まで私が食べていたアスパラは偽者かしら〜と思ってしまうほど別モノでしたよ。。
すっごく美味しかったです･･･ご馳走様でした

なるほど〜そう言うワケがあったのですか？！
今年は私も長くなるまで収穫我慢してみます^^;
本当にいろいろたくさんありがとうございました(^^)/

ジャイブさん いらっしゃい
アスパラ本当に美味しかったですね^^
連日大好物のアスパラ尽くしで嬉しかったわね

ジャイブさん
Ｗありがとう〜ｗ^^ｗ

passyuさま kayopinレストランへようこそいらっしゃ〜い^^;
とっても美味しかったですよ〜
私はかいのせさんに教えてもらって昨年３月にアスパラの種を蒔いたの^^ 発芽率100%でしたからすっごくたくさん苗が出来ちゃって〜ご近所中に配りました^^;
一度植えると１０年位は収穫できるみたいですからpassyuさんも是非やってみて
いつもポチありがとう

[nak*y*mahi*ja*un]

いつもコメント有難うございます♪
立派なアスパラガスですね(゜o゜)そして、なんてお料理上手なんでしょ！！素晴らしいですね〜コース料理みたいですよ(゜o゜)
美味しそう!(^^)!
とても器用なんですね？うらやましい〜(^.^)

美味しそうなアスパラですね＾＾家のもアスパラ出てきました＾＾時間が経つと堅くなりますね＾＾良いお友達持たれて良いですね＾＾イチゴクリックしてみました＾＾ぽち

remicoさま いらっしゃい
立派なアスパラでとっても美味しかったです
手軽に出来る簡単なお料理ばかりですけど褒めていただきありがとう
remicoさんこそ素敵な画像加工から拝察するととても器用な感じがしますよ〜(^^)ｖ

ナチュローさま いらっしゃい
はい！美味しいアスパラでした^^
ナチュローさんのところは暖かいのでアスパラの芽吹きも成長も早いでしょうね
かいのせさんちはすっごく大きなイチゴ農家さんでしたでしょう(^^)/
いつもポチありがとう