かけだしロザリアン

薔薇ジャム作りました

Thu, 10 Jun 2010 12:49:00 +0900

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN193.gif

我が家の薔薇も一番花は終焉を迎える頃となり

早咲き種は既に二番花が咲き出しています

開花の様子をたくさん写真には収めながら

なかなかブログ更新出来ずに月日ばかりが過ぎて行きました

去年の分まで挽回するかのような勢いでバラ園巡りに忙しく

地元はもとより群馬や軽井沢方面へも遠征し

その合い間には農園作業に精を出し

アレ～　反対ですね

畑仕事が主で時々バラ園へ出掛けています･･･です

写真の整理がまだですので時期を逸してしまいそうですが

そのうち、ず・ず・ずっと遅ればせながらでも載せたいと思いますので

どーか宜しくお付き合い願います

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN193.gif

では今日のタイトルの話題に移ります

憧れていた薔薇ジャムにやっと、やっとトライしました

マイローズガーデン（自称）で香りの良いを５種セレクト

先ずは大好きなラ・フランス

ＯＲからはルイーズ・オディエとデュセスドゥブラバン

デルバールの香りの名花 ナエマ

赤バラも入れると綺麗に仕上がるかしら？と選んだのは

ＥＲのウィリアム・シェークスピア2000

無農薬ですのでアブラムシやスリップスがいないか確認しながら良く洗い

花びらの付け根部分は苦味が出るそうなので丁寧に取り除きました。

レモン汁を振りかけて良く揉んで搾り

この搾り汁は最後に入れるので取って置きます。

お鍋に搾った花びらとそれが浸る位のお水を入れて20分煮ると

カラフルだった花びらの色が抜けてピンク一色になりました。

取り置きした搾り汁、グラニュー糖とマヌカハニーを入れて更に１０分煮詰めて

完成

ジャムでしょう？

完全にジャムですよね！

お色も綺麗

完璧なジャムみたいです

見た目は大満足です

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN193.gif

ローズガーデンへ行きました

Thu, 27 May 2010 16:39:51 +0900

友人のpucomamaと今年も隣町のバラ園へ行きました

去年の記事はこちらの薔薇をクリックしてね

その前に、予てより行きたかったお店で早めのランチ

茶屋　草木万里野

pucomamaはチャイニーズランチセット、私はアジアンセットをチョイス

もといちゃまのブログに良く登場していたフォー

念願叶って私もやっとフォーデビュー

酸味の利いたスープに少し咽ましたが

ピリカラ熱々でもさっぱりとした味わいなので

一昨日のような夏日にも美味しく頂けました

大きな生春巻きもナンプラーとチリソースで2回楽しめて

それぞれとっても美味しかったです

飲み物は店員さんお勧めのマンゴー酢ドリンク

マンゴーですからね～

鮮やかなオレンジ色をイメージしていました･･･

出てきたのは無色透明なドリンク

一口目はやっぱりムセて咳き込みました

名前から想像したとおりのお味なのに

想像以上に美味しかったです

ご馳走様でした

それでは、おなかもいっぱいになったので

いざバラ園へ

前日の雨で痛んでしまった薔薇もたくさんありましたが

満開状態でした

しのぶれど

　るる

花霞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ロウブリッター

ポール　ネイロン

ルドゥーテ

ジェーン　オースティン

つるフラウカールドルシュキ

パンフには、およそ300種　4500株以上と　謳ってあります

たくさん撮影してきましたので

また後日紹介しますね

この薔薇の名は？

Sun, 23 May 2010 17:18:06 +0900

この子はだぁれ

ご近所さんから一枝頂き挿し木した薔薇。

その方もやはり挿し木苗ですので名前は分からないとのこと。

１０ｃｍを超える大輪

ブルーを含んだ深いピンクで

中央が縺れ合うようなクォーターロゼット咲き

厚めで光沢のある花弁は雨にも比較的強く

クラシカルなダマスクの心地よい香りがします。

四季咲き性も良好です。

明るいグリーンの葉

トゲは少なめで素直な樹形

ポールネイロンかしら？？

でも自信はイマイチ

どなたかご鑑定宜しくお願いします

バフ　ビューティー

Sun, 23 May 2010 14:10:01 +0900

花付きの良さでは定評のバフビューティー

今年も見事な花数です

Buff Beauty

1939年イギリス生まれのハイブリットムスクローズ

昨年は潔く剪定されながらも

春一番花は500輪ほど咲いてくれました。

今年は冬のお手入れも怠りがちで

寒肥も入れなかったのに･･･

良い子でしょう～

こんなにたくさんの蕾を付けてくれました

もちろん今年も数えてみましたよ～

およそ６００輪

小さな蕾も落ちることなく全て開花してくれます

咲き出しはアプリコット

開花が進むとバフイエローへ

移行するロゼット咲きの花

シーズンを通して伸び出したシュートの先に

房咲きの花を付け続け

オリーブグリーンの柔らかな照り葉もたっぷりと美しく茂り

トゲの少ない素直な樹形は仕立て易く

良いこと尽くめの薔薇

香りも素晴らしく

ムスクをベースにオレンジやマンゴーのような

トロピカルフルーツをイメージするような～

それはそれは美味しそうな香りがあります。

私も大好きですけど

チュウレン地蜂にも好かれるのが玉に瑕

新苗から育てて今年で４年目。

ERのクイーン・オヴ・スウェーデンと一緒に

160ｃｍほどのオベリスクに絡めています。

スウェーデン女王が押され気味ですので

それぞれ単独で仕立ててあげたいと考えてはいるのですが･･･

言うは易し、行うは難し。･･･で、ございます

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN192.gif

ピエール・ドゥ・ロンサール

Fri, 21 May 2010 06:19:06 +0900

昨日はこちら埼玉では久しぶりに雨が降りました

乾燥していた庭や農園には嬉しい恵み良いお湿りになりました

乾ききったお肌にもありがたかったのですが

咲き出した薔薇の花にとっては大迷惑･･･

雨に弱い品種にはを差してあげたい気持ちでした

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN194.gif

さて、あちらこちらで薔薇の開花だよりを拝見していますが

我が家もやっと咲き出しました

猫の額の入り口のアーチに絡むつる薔薇

ピエール・ドゥ・ロンサール

Pierre de Ronsard

1987年フランス、メイアン社作出

アンティークタッチの花容のクライミングローズ。

2006年に、世界ばら会連合バラの栄誉殿堂入りした、
世界中で最も愛されるバラのひとつです。

花びらぎっしり、まきまきのカップ咲き

グリーンを帯びたオフホワイトの花弁の淵は

日当たりが良いと鮮やかなショッキングピンクに

木陰では淡いウォームピンクに変わり

どちらもとってもラヴリー

柔らかいダマスクの香りがあたりに漂い

見る者を夢の世界へといざないます

我が家のピエールは大苗で迎えて

かれこれ15年。

７～８年前の春の一番花は

花数ナント2000輪も付いたこともありましたが

疲れてしまったのでしょうか？

今ではやっと300輪くらいです

大好きなですので

今年新苗をお迎えして

貸農園のローズコーナーに仮植えしました

アーチのピエールが咲き出すと

我が家もいよいよシーズン・イン

開花ラッシュが続きます

と、同時に･･･

虫や病気とのバトルも

開始のゴングが鳴り響きました

http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN194.gif

国バラのスライドショウ

Sat, 15 May 2010 14:29:01 +0900

開催中の第12回国際バラとガーデニングショウ

スライドショウでお楽しみください

http://photozou.jp/slideshow/blogparts_slideshow.swf?user_id=274481&album_id=1493985

国際バラとガーデニングショウ

Wed, 12 May 2010 17:29:06 +0900

今日から西武ドームで開催されている国際バラとガーデニングショウへ

行って来ました

やはりスゴイ人出です

バラ界の有名人にも会いました

　ラテアート　

バラの家の店長作出の

ラテアートを見つけて撮影していると・・・

振り返るとご本人が

キムタク店長とローズソムリエ小山内健さん

小山内さんプロデュースのバラ みさき

このみさきを含めて４本の苗を

バラの家にネット注文中です

店長、まだ届きませんよ～

村田晴夫さんのバラ相談コーナー

バラクライングリッシュガーデンのケイ山田さん

ケイさんのテーマガーデン

【フラワーガーデンのティーパーティ】

バラ界の著名な方達と

お話もできて嬉しかったわぁ

たくさん撮影してきましたので

写真の整理ができましたら

またご覧くださいね

では今日はこのへんで～～～

陶炎祭でお買い物

Wed, 05 May 2010 21:03:56 +0900

先日行った陶炎祭でお持ち帰りした

たかさんのお作品です

美しいビードロ釉を掛けた大振りのお茶碗

私の撮影ではどうしてこんなにコジンマリしちゃうのかしら

と～っても綺麗で引きこまれそうな迫力なのです

左の２点は小さな茶溜りも見られますので

夏のお抹茶用の平茶碗としても使えそう

こちらの片口は

昨年日本橋で開催された個展でも

同じようなタイプを頂いたのですけど

とても使い勝手が宜しいので、また連れ帰りました

織部の新作カップとお茶碗

お茶碗の深いダークグリーンとダイナミックなデザインが

一目で気に入って二つチョイスしましたら･･

この美しい織部は特殊な釉薬とのことでした

弁柄で描いたカップの細かい模様もハイセンスでしょう

今回も大満足

こんな素敵な器が使いこなせるように

お料理の腕も磨かないと～

デュセスドゥブラバン開花

Tue, 04 May 2010 07:59:01 +0900

Duchesse de Brabant

1857年　フランス生まれ。四季咲きのティーローズ。
別名・Corntesse de Labarthe, Corntesse Ouwaroff, Corntesse Berthe, The Sel lRose.
和名・桜鏡。

今年も我が家で一番早く咲きました

本当は４月３０日に第一番花が開いたのですが

写真を撮る前に強風で花びらが無残な姿に

次いで今日やっと２番目の子が開花しました

スウィートピンクの花びらフリフリのチャーミングな子

香りはもちろんティー香

更にどこか懐かしい香りが感じられます

小さな頃、花摘みをして遊んだレンゲ草のような･･･

花容も香りも株全体がノスタルジックな優しさに溢れています

大苗をお迎えして今年で２年目

花付きシュートの発生共に良く

シーズンを通して細い枝を伸ばしては房咲きに

良く咲いてくれます。

私も好きですけど～アブラムシにも好まれます

でもバラゾウムシは他の子の方が好きみたい

先のとがった明るいオリーブグリーンの柔らかい葉は

少し黒星病に注意が必要なものの

手の掛からない優秀な子です

それに花びらがジャムやお砂糖漬けに向くようですので

今年こそチャレンジしてみるつもりです

笠間　陶炎祭（ひまつり）

Sun, 02 May 2010 19:58:15 +0900

好天に恵まれた昨日

ジャイブさんと茨城県笠間の陶炎祭へ出かけました

会場は笠間芸術の森公園イベント広場

２００を超えるお店のテントが

遥か遠くまで続いています。

午前９時を過ぎたばかりですが

既にたくさんの人出が。。

人の波を掻き分け

立ち並ぶ陶芸家さんのテントを横目でチラ見しながら

目指すはゲートから一番の奥

お気に入りの作家さん･･･たかさんのテントです

ただ整然と器を積み重ねたお店がほとんどの処

たかさんのディスプレーはさすがです

趣のあるイーゼルのような棚

アンティークな振り子時計まで

飾り棚に変身させています

風格ある花入れにはセンス良く枝物が活けられ

惜しくも割れてしまった大物の壺や鉢もオブジェとして。。

たかさんのお母様が作られたコケ玉も素敵なアクセント

あらら～粋ないでたちのたかさんがチラッと写っています

今回もたっぷり楽しませて頂きました

そして、夏を意識した素敵な新作を

いくつか譲っていただきました

只今、お米のとぎ汁で煮沸中です

近々写真を撮ったらUPしますので

是非ご覧くださいね～

かけだしロザリアン

薔薇ジャム作りました

ローズガーデンへ行きました

この薔薇の名は？

バフ ビューティー

ピエール・ドゥ・ロンサール

国バラのスライドショウ

国際バラとガーデニングショウ

陶炎祭でお買い物

デュセス ドゥ ブラバン開花

笠間 陶炎祭（ひまつり）

バフ　ビューティー

デュセスドゥブラバン開花

笠間　陶炎祭（ひまつり）