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ブログ村の「オヤジ」カテゴリに初参加したのに、妻の食べ物エッセイをアップをしてしまう間の悪さ・・。場違いで申し訳ないので、海外不動産投資に関する本の書評を再掲します。これを再掲することにしたのは、反響が大きかったのと情報の鮮度が落ちていないからです。既読の方はご容赦ください。 書評：「相続税ゼロへの道 ニュージーランドに新築住宅を建てて永住権を取得する！」 [Kindle版] 相続税がない。贈与税もない。キャピタルゲインへの課税もないニュージーランド。 しかも新築不動産投資での永住権申請が可能になった。本書は、これらを活用して有利な海外投資をしようと説きます。 筆者の白鳥猛氏は、証券会社や外資系金融機関で25年間様々な投資を行ってきた投資のプロ。その投資のプロが、「実際に、自分自身で投資を実践し、ニュージーランド永住権を取得し、クライストチャーチで不動産オーナーとなって得たものの大きさを知るからこそ、多くの方々にその魅力を伝えたい」と筆をとったのが本書です。 節税や投資という「蓄財上の利点」と「生活の質の高さ」の両面でニュージーランドが優れていることを事実と実感に基づいて述べています。目を引く刺激的タイトルで、海外の投資を薦める本なので、マユツバ的なイメージを抱く方もいるかと思いますが、書かれていることは全て事実です。 私は、現地の情報誌に記事を書く仕事もしてますので、事実確認が習い性です。この本も、実際に投資家部門で永住権を取った日本人は珍しいので、事実確認のために購入しました。筆者が移住先の候補として、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドに注目し、検討の末にニュージーランドに決めるところは、私の移住とも重なるものがあり、この国の現状認識も含めて共感できる内容でした。 ただし、筆者が利用した投資家カテゴリで移住できる人は、日本人のほんの一握りだと思います。その一握りの富裕層の方には、きわめて具体的、実際的で参考になる本です。また、移住はしないけど海外不動産投資をしてみたいという方には、永住権取得実践編の章を読み飛ばしても、本書は十分有益でしょう。怪しくないフェアな海外投資をしたい方にお薦めです。 海外不動産投資に興味がなくても、社会制度や海外移住に関心がある方には、日本とあまりに違うこの国の制度設計の興味深い一端を知ることができます。そして、白鳥氏がなぜニュージーランドをそんなに気に入ったのかが理解でき、実際にニュージーランドを訪れてみたくなると思います。 Amazonキンドル版で250円(プレミアム会員は無料)と非常に廉価ですが、内容や資料はしっかりしてます。語りも誠実で好感がもてました。小冊子的なボリュームですぐに読めます。私自身は投資する元手もない庶民ですが、こいうことをお尋ねになるお客様もいらっしゃるので大変参考になりました。それにしてもこの国は、社会保障制度がしっかりしてる一方で、お金持ちも優遇されてるな〜とつくづく思います。面白い制度設計です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＜目次＞＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 第１章 ニュージーランド/ 税金フレンドリーでファイナンシャルなメリット ・ 永住権取得が人生のターニングポイントへ ・ 投資によるニュージーランド永住権取得 ・ 【ドキュメント】・ニュージーランド永住権取得 ・ 私が「投資家カテゴリー」を選択した理由 ・ 相続税・贈与税・キャピタルゲイン課税がゼロ ・ 「国籍は日本のまま」で得るベネフィット ・ アメリカ・中国の富裕層によるニュージーランド投資 ・ 「広さ」と「ゆとり面」の充実 第２章 永住権取得実践編 ・ 投資家カテゴリーの要件が緩和に ・ 投資家カテゴリーの申請要件 1. 投資家カテゴリー１：１０００万ドルクラスの要件 2. 投資家カテゴリー２：１５０万ドルクラスの要件 第３章 投資実践編 ・ 投資先の要件 第４章 新築不動産を建ててニュージーランド永住権を取得する ・ 新規の住宅建設が永住権取得要件に ・ 私がクライストチャーチに注目する理由 1. 物件自体が足りない強烈な実需/ 再開発スタート 2. 地盤の強さを政府が公表 3. 上昇を続ける賃貸料 4. 投資の際ロケーションごとに価値判断がつきやすい ・ 外国人不動産取得規制論が浮上 ・ 手垢がついていない今がチャンス 第５章 人と住宅に優しい住環境 ・ 「安全な国」世界トップランク ・ 美しい自然が残されている国 ・ 害虫被害が少ない国 ・ 熱帯夜がない街 ・ 地政学上のリスクヘッジ 終章 |
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2014年10月10日
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どうしてこの国の鶏もも肉には、皮がついていないんだろう。むね肉ならば皮付きだけれど、照り焼きや唐揚げにはももがいいし、皮もなくちゃさびしい。そしてなぜか皮付きのもも肉を買おうとすると、今度は骨までついていて、きれいに身をはずすのがすごく大変なのだ。皮の部分って、やっぱりアブラが体に悪いの!?お肉売り場で鶏肉のパックをみるたび、ついつい首をひねってしまう。 そうして、皮のことを考えるとき、もっと謎なのが、豚肉。鶏皮とちがって、豚の皮なんてふつうはいらないのに、わりとどんな部位でも皮ごと売られているのである。チョップにも、三枚肉にも、ロースト用のかたまり肉にも、分厚い脂肪と二段がまえで、皮はもれなくついてくる。どうせ捨てる部分なのにけっこう重いし、むだにお金を払っている気がして、いまいち釈然としないのだった。 と…いつまでも思えていたなら、それはそれで幸せだったかも。だって今では、気づいてしまったのだから。あのロースト・ポークの、カリッカリの皮のイケナ〜イおいしさに！皮のところにダイヤ型に切り目を入れて焼いたものを「クラックル」とか「クラックリング」とか呼ぶのだが、その名のとおり、驚くほどカリコリしたものができあがる。 オイルと塩をたっぷりぬって高温で熱することで、皮の表面が揚げたように軽くなるから、まるでスナック菓子のような食感。適度な塩味と、皮の下の脂身の甘さの、どうしようもなく絶妙なハーモニー…。いかーん！こんなものが世の中にあったら、ダメだったらダメだ！と思わず叫びたくような、罪深い食べ物との出会いが、そこにはあった。 今ではお肉の部分以上に、このクラックリングが楽しみでロースト・ポークを作るのだけれど、はっきり言ってこれだけ高カロリーなものは、食べるたびに罪悪感もアップする。おまけに塩分も、ポテトチップよりはるかに高いとか。いやだわ。あぶないわ。だったら、皮なしで料理する!?だけどせっかくポークを焼くのに、クラックリングがないなんて。 お料理の本にも、「ロースト・ポークはいかに上手にクラックリングを作るかが決め手」と、くどいぐらいに書いてある。実際どんなにお肉がおいしく焼き上がったとしても、クラックリングがふにゃっとなってしまったら、２時間もかけた苦労と手間が（そこはオーブンがやってるのだが）一気にパーになった気がして、くやし涙にくれるのだ。 こうなると、前は絶対捨てていたチョップのまわりについている細い皮ですら無視できず、それだけを焼くためにオーブンを温めたりする背徳の日。しかしこれだけ律儀に皮がついてくるということは、みんなもけっこうクラックリングが目当てなのかしら。上手に作るのは時間もかかるし大変なのに。 でも、そんな面倒がイヤな人のためか、クラックリングはまさにスナック菓子として、袋入りのも売っていたりする。もう「お肉のついでに皮も焼いたから食べましょう」などというキレイごとは言いっこなし。このうま〜い皮の部分だけを、食べたい時にすぐ食べたい！そんな人々のヨコシマな夢が、すでにかなっているなんて。 しかしそっちを食べていると、やっぱり自家製が恋しくなってくるのである。それでまた、皮付き部位を求めてお肉売り場へ…。何かがまちがってるような気もするけど、もう戻れないのだ。皮なんか捨てていたあの頃には！ （マツザキリカ）No.58/07/2010 筆者：マツザキ リカ（Kazzyの妻） ニュージーランドの情報誌「Gekkan NZ」にフードエッセイ"Good Kiwi Tucker"を好評連鎖中。 http://www.gekkannz.net/gekkannz/latest_gekkannz/ Kazzy & Rika がやっている個人旅行者を応援する小さな宿 Minna House B&B http://minna-house.co.nz |
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