草イチゴのジャム

草イチゴの分量の半分の砂糖を加えて果肉が溶けて種だけになるまで
弱火でコトコト煮ていく。
とろみがついたところで、レモン汁を入れて好きな固さまで煮る。

※ちょっとゆるめの方が冷蔵庫で冷やすと固まるのでちょうどいい
　種のプチプチ感がいい!!

こんばんは＾＾遊びにきました♪
草イチゴというのは、私の知ってる野いちごと同じでしょうか？
子供の頃、野いちごを食べてました〜懐かしいです＾＾

[kaz*h*na0*28]

多分 そうだと思います。
甘酸っぱいような？味のないような？
子供の頃のご馳走？だったやつです。