よみがえったわがままわたし

ジンジャーケーキ(^^)

新生姜でジンジャーエール用のシロップを作りました。
すると同時に大量の生姜の甘煮も出来上がります(^^;

その生姜の甘煮を使ってパウンドケーキを焼いてみました。
ほんのり生姜の辛みが爽やかなケーキになりました。

冷え性のお友だちへのプレゼントにもいいかなぁ。

クッキー🍪

今日は久しぶりにクッキーを焼いてみました。
砕いた板チョコを少しだけ入れました。

りんごのコンポート🍎

味がぼけやたりんごがあったので、コンポートにしてみました。
ケーキに入れたり、朝のヨーグルトのお供にしようと思います

スコーンを焼きました。

スコーンを焼きました。
ナッツとドライフルーツのスコーンです

ガラスジャーに入れてみました。

３月２９日のおやつ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ

今日はお仕事をお休みして、

息子のぴょんとお出かけしてきました。

せっかくの春休みだし、どこにも連れて行けてないので

ランチにでも♪ということで。

 

ぴょんはライトノベルにはまっているので、

その品揃えが豊富な大きな本屋さんにまず行きました。

ぴょんを待ってる間に

大好きなロバート・Ａ・ハインラインの

「夏への扉」を見つけてしまって思わず買ってしまいました(^◇^;)

 

実家の本棚のどこかには絶対眠っているのですが、

どうしても今読みたくて・・・。

読後に明るい晴れ晴れとした気持ちになれるＳＦです。

 

ランチはぴょんのリクエストで串屋物語で串揚げバイキングです。

たくさん食べました。

ぴょんはもちろんもっとたくさん食べましたよ(^_^)

 

帰ってからＣＯＯＫＰＡＤで見つけたつくれぽ１０００件越えの

レシピ、ちばたまさんの「ホットケーキミックスで☆生チョコケーキ」を作りました。

また明日からお仕事なので

今日を逃したらしばらく作れないと思ったからです( '∀`)

 

たくさん出来てしまった・・・(￣。￣;)

でも、ぴょんは「春休みだから全部食べられる(o^▽^)o」と豪語しています。

 

ホットケーキミックスを使ったケーキはあまり作らないのですが、

つくれぽが１０００件を越えているとなると作ってみなきゃね(ﾟー^*)