☆死ぬまで生きたい☆

ユズのムース

Mon, 07 Dec 2009 19:35:36 +0900

ユズが　豊作です。

鈴なりで　枝がしわるくらいなのですが、

今年は、とても大きくて　きれいな実がたくさんできました。

新聞広告に、「ユズのムース」のレシピがあったので　早速作ってみました。

サッパリとしてて、ユズの香りがほんのり。

とってもおいしかったです。

｛材料｝　　・粉ゼラチン　　　５グラム
　　　　　　・牛乳　　　　　　３００ｃｃ
　　　　　　・砂糖　　　　　　５０グラム
　　　　　　・生クリーム　　　５０ｃｃ
　　　　　　・ユズ　　　　　　１／２個

　　　　　
｛作り方｝

　　　１．粉ゼラチンを大さじ２の水でふやかしておく。

　　　２．ユズの皮の半分をおろし金ですり下ろし、残りを千切りに。

　　　３．鍋に牛乳と砂糖を入れて　火にかけ、沸騰直前に火を止めて　ゼラチンを加える。

　　　４．あら熱がとれたら、△里垢蟆爾蹐靴燭罎困糧蕕魏辰┐襦

　　　５．６分だてにした生クリームを、冷ましたい鵬辰─器に流し　固める。

　　　　　ユズの皮の千切りをのせて　できあがり。

　

　　　おためしを＾＾

生姜紅茶

Sun, 29 Nov 2009 22:10:43 +0900

マイブームです。

このところ、毎晩寝る少し前に飲んでます。

グッスリ眠れない日が何日か続き、

ふと、以前友達に聞いた　生姜紅茶を試してみようと思い立ち。

紅茶をいれて、そこにすり下ろした生姜を少々。

それだけです。

からだの中から、ポカポカあったまります。

一晩中、目が覚めることなく、グッスリ眠れました＾＾

以来、毎晩飲んでます。

生姜紅茶のインスタントも売ってるようですが、

生の生姜をすり下ろした方が　効き目があるようです。

甘い方が好きな人は、蜂蜜を入れるといいそうです。

よく眠れない方、お試しを＾＾

竹馬で日本縦断！？

Sat, 21 Nov 2009 22:53:01 +0900

今日、車で走ってるとき　竹馬で歩いてる二人を見かけました。

男女二人だったような・・・？

リュックを背負い、何やら　「竹馬」「縦断」「鹿児島」って書いてあるのが見えたような・・・。

なんせ運転中だったので、「ん！？　　え！？」と驚いて

見たときはもう　通り過ぎつつあったので　よくわかりませんでしたが。

　

国道２号線、広島方向に向かっていたので、鹿児島を目指しているのでしょうか？？

いったいどこから？？

何故　竹馬？？

どなたか見かけられたかた、いらっしゃいますか？

サフラン

Sun, 15 Nov 2009 21:28:37 +0900

ですよね！？

クロッカスじゃ　ないよね？？

去年、くこやらカラスウリやら、雑草やらに覆い隠されていたのを発見。

いったいどれくらい忘れ去られていたのか・・・

見つけたときには、３０僂らいの丈で、花を咲かせてた。

きっと毎年毎年、誰にも見られることなく

それでもちゃんと　花を咲かせてたんだろうなぁ。

花が終わり、植え替えようと掘り起こしたのだけれど・・・

カラスウリのすっごいたくさんの球根に挟まれ、挟まれ

取り出すのに一苦労。

そんなこんなで植えたサフランだから、

花が咲いて　なんだか感無量。

強いね、花って。

柿ゼリー

Sat, 14 Nov 2009 21:29:53 +0900

毎年、食べきれないくらいの柿をいただく我が家。

実家に持っていたりもするのだけれど、なんせ遠い。

持って行って、帰ってきたらまた届いていたりする＾＾；

だんだん柔らかくなっていく柿をどうしようかと困っていたところ、

「柿ゼリー」なるもののレシピ発見！！

まさか柿をゼリーにするなんて、考えたこともなかった私。

今度作ってみよう、と思いつつ日がたって・・・・

さぁ、作ろう！と決意した今日。

レシピを見ようとしたのですが・・・

あれ？　何で見たっけ？？

いくら考えても思い出せず、最近見た雑誌を片っ端からめくり、

見つからなくて・・・

仕方ない、てきとーに作ろう。

初めてつくる物をてきとーにって・・・うまくいくわけないのですが

そこは、Ｂ型（笑）

ちょっと水が多かったみたいで、味がうすい(×_×;）

柿とは　わかんないなぁ。。。

でも、ま、食べられないことはないか・・・

と　ちょっと残念なできでした(T.T)

ちなみに、柿ゼリーのレシピですが・・・

固まるまで、とＰＣ立ち上げて

時々のぞかせてもらってるブログ　「ぷうぺんのお菓子屋さん」を開き・・・

あーーーー！！　あった！！

ここで見たのか・・・・

脳の老化が　ひどくなってることを再認識したのでした。。。

これって・・そうなの！？

Mon, 09 Nov 2009 17:19:59 +0900

春もらった胡蝶蘭の鉢植え。

胡蝶蘭は、いろいろ手をかけないと咲かすのは難しいらしい。

胡蝶蘭の花は、すっかり諦めて

寄せ植えされてたアイビーと　胡蝶蘭の葉っぱを楽しもうと置いていた鉢植え。

ん！？

　　

え！？

昨日、鉢をくるんと向きを変えて　気付いた。

葉の間から　ニョキっと伸びたこれ。

もしかして、もしかして・・・　　花茎！？

胡蝶蘭のあの　かわいい花が咲くのかしら？？

わくわく！！

思いがけない楽しみが　増えました＾＾

咲くといいなぁ！！！

むかご

Mon, 02 Nov 2009 22:48:00 +0900

いきなり冬？

今日は、風もすごく強くて　洗濯物が飛ばされそうでした。

寒かったですね～～

朝から冬衣装を取り出しました。

ところで、これ↑　こぞんじですか？

長いもとか山芋、などの葉の付け根にできる球芽らしいです。

大きさは、普通サイズで１～２僂らいかな。　　

我が家では　おばあちゃんが山芋かな？作ってて、毎年すっごくたくさんのむかごができてます。

いわむらかずおさんの　１４ひきのねずみシリーズの１冊「１４ひきのやまいも」の中にも登場してて、

どうやら食べられるらしい、とは思っていたのですが・・・。

料理法も分からず、いままで食べたことがなかったんです。

それが、先日持って帰ったフリーペーパーに

枝元なほみさんが、むかごを食べよう、みたいなことを書いてらして、

料理提案もしてあったんです。

なんと簡単！！

５分ほど茹でて、熱いうちに塩をふるだけ。

それを長いも・チーズ・パプリカなどをむかごの大きさに合わせて切り、

串に刺してました。

私はとりあえず、むかごだけ試食してみましたが・・・

おいしい！

味は里芋みたいな感じかなぁ。

さすがに芋の球芽だけのことはある。

でも、喜んで食べたのは私だけでしたが。。。＾＾；

とってもたくさんできているので、

妹のお店で出してみないかなぁ、と持っていってみようと思ってますが・・・

果たして、妹の反応は・・・・？？

オォ！母の日(^o^)

Sun, 10 May 2009 23:08:33 +0900

昨日今日、長男が孫二人を連れてやってきた。
さすがに２日間つきっきりで二人の相手すると疲れました～ヽ(゜▽、゜)ノ
来て嬉、帰って寂し嬉、ってとこですね～

さてさて、すっかりおばあちゃんして終わりつつあった今日、末っ子が花を持って帰ってきた。
「これ、母の日」
え？！えぇぇー＼(゜□゜)／
なんと末っ子の彼女からのプレゼント！！

疲れきってた母にサイコーのプレゼントでした(*^_^*)

もちろん、孫たちとの時間も、です('-^*)

さて、久しぶりに携帯からの投稿、うまくいくかしら？？

近況報告

Fri, 08 May 2009 23:13:57 +0900

なんとか、

やっと　落ち着いてきました。

悲喜こもごも、とってもいろいろありました・・・。

現在の私、今年度も引き続き　かわいい１年生とともに過ごしております。

新しい先生と　新しい１年生、また一から始めています。

ついつい去年までと比べてしまい、ストレスもありますが、

気持ちを切り替えつつ　頑張ってます。

実は、年末、乳癌検診に引っかかり、かなり落ち込んでました。

ちょうど年末年始にかかってしまい、精密検査はすぐ受けたものの

１ヶ月近く結果待ち。

長かったぁ(ノ_＜。)

で、結局乳腺が写ってただけ、という・・・＾o＾；

また、元気に働ける！！という喜び、おっきかったです。

ということで、迷っていた念願の台所リフォームを決意。

何社かに見積もり依頼したり、いろんなシステムキッチンを見て回ったり。

台所の片づけ、不要品の処分。

なんせ、５畳半ほどの狭い台所。

希望通りにはなかなかいきませんでしたが、

なんとか、４月末にできあがりました！！

それから、４月１日、妹が念願のお店をオープン。

ランチと夜は居酒屋。

４月は、土日泊まりがけで手伝いに。

最初は、ホントとんでもない忙しさで、大丈夫かなぁと心配になりましたが、

１ヶ月が過ぎ、だいぶ落ち着いてきました。

これからが勝負どころかな。

頑張ってほしいです。

そうそう、孫たち。

１番上がもうすぐ４歳。

２番目が２歳になり、

この３月には３人目が産まれました。

三姉妹です＾＾；

たまにしかきませんが、最近では

「ばぁば、一緒にあそぼ～～！！」と　嬉しいことを言ってくれるようになりました＾＾

とりあえず、こんなところでしょうか。

久しぶりに書くと　なんかめちゃくちゃですが。

今日は、全校でミニ遠足でした。

近くだったのですが、暑くって・・・疲れました。。。

来週からは、運動会の練習も始まります。

がんばろーーーー！！

おひさしぶりです

Tue, 04 Nov 2008 21:10:02 +0900

朝夕、ずいぶん寒くなり

もうすっかり秋ですね。

お隣の　ジャングルのような庭に

カラスウリが　真っ赤に色づいて　鈴なりになっています。

毎年、この真っ赤な実を見るのですが、

日没後に咲くという花は　いまだ見たことがないのです。

このところ、庭造りに精出しています。

少し広くなった庭を　ひたすら草取り、開墾。

なんせ、荒れに荒れてたので大変で。

蕗、リュウノヒゲ、ノビル、スギナ・・・

掘り起こし、抜いても抜いても生えてくる。

根比べ？

毎日毎日、仕事から帰ると格闘しております＾＾；

おかげでずいぶんきれいになってきました。

今は、春に向けての庭造りが何よりの楽しみになっています。

息子達は・・・・

いろいろ　いろいろ・・・・・

すんごいいろいろありましたが・・・・

ま、残念ながら　いいことはなかったので＾＾；

ひとつだけ。

１０月２９日，末っ子が免許取りました。

昨日、数分乗せてもらいましたが、

怖かった！！！ｗｗ

家から出るトコで、切り返しがいるし

坂道発進　下がってるし。。。

ま、まだ５日目だし、２回目だし。。。

１回目はできなかったバック駐車が、２回目はできたらしいし。

乗りたくてしかたない末っ子のことだから、

すぐ？　うまくなることでしょう！？

すんごい久しぶりにかくと

すんごい時間かかっちゃった。

また、少しずつおじゃまします。