ちたけうどん

 

 

毎年、この時期になると　いただくのが　「ちたけ」です　

 

ちたけうどん　召し上がったことはありますか？

 

栃木県民が　喜んで食べる「ちたけ」という　きのこですよ　

 

お盆には　みんな集まって　ちたけうどんを食べるのです。

 

群馬県民の人は知らない人が多いんだよね〜？

 

こんなに美味しいのに・・・って思ってしまいます。。。

 

今年はお盆に　実家に帰ったので　母に頼んで　入手することが出来ました

 

なすとちたけを油で炒めて　醤油・みりんで味付けし

 

今回は　つけめんでいただいてみました。

 

うどんが乗っている　お皿は　益子焼で〜す

 

栃木の叔母から　お土産です　

 

早速　使ってみたの。　大皿だけど　一人分の量ではないよ

 

 

お盆中に　久々に宇都宮の商店街で　ショッピングしたのですが

 

オリオン通りのお店が閉めてあるところが　多くて残念だった〜！

 

お盆休みだったのかな・・・。

 

結局、デパ地下で　いっぱいお菓子を買って　ランチして楽しんできました

 

 

 

ちたけうどん・・・・何となく、聞いたことが・・・・
多分・・・群馬県民以外の方も、、、ご存知ないかも。。。。
シメジに似てますよね？？？ 一回、食べてみたい〜〜！！！

栃木県に長いこと住んでますが、一度しか食べてない。。
地元の方はよく出汁が出て美味しいよ〜♪
とよく聞いていました。確かにいい出汁でてました。
私はよそからの流れ者です〜(=^x^=)///

オリオン通りは私は10年以上行ってないような、、、
この辺もやはり車社会なので、郊外の大きなショッピング
モールへ買い物に行く人が多いせいですね。

ポチ！！

ちたけは、煮込みうどんに、ど〜んって入れて食べます(●´∀｀●)
きのこ大好きなんで、いろんなきのこいれちゃうから、
なにがなんだか分からなくなっちゃうんだけど・・・
でも、良い味が出るんですよね〜(^u^)***
ちたけのみでたべてみたいかも〜(^▽^)
なすときのこは油と相性最高だから、これは美味しかったでしょうね(〃≧Θ≦)ﾉ
宇都宮は？お盆はお店も休むんですねΣ(￣口￣*)
残念でしたが、ランチ楽しめたなら良かったですぅ〜(o^-^o)

ちたけうどんって初めてですきのこの名前なんですね、出汁がよく出るんですね(*^_^*)美味しそうですね。

よく食べてたキノコのうどんかな〜？
おいしいですよね♪
栃木県民ですが、ちたけって名前は知りませんでした。
今度、おかんに聞いてみよ♪

『ちたけ』って初めて聞きました〜！！
きのこおいしいですよね〜！！
たべてみたいです(*^∀^*)

うん
６月にあたしもオリオン通りに行った時に寂しくなったなぁ〜って
思った。
あの頃は、よくチャイで駆け抜けたのにね〜。(笑）

ちたけ・・・今年はまだ食べてない〜。

ちたけというのは初めて知りました。食べたいなあうどん。

フロンさん
是非。機会があったらちたけうどん食べてみて
くださ〜い！お蕎麦屋さんの看板に書いてあるかも！
ポチｻﾝｷｭ☆

growさん
ヒミツのケンミンショー観ましたね？
うどん好きの群馬も初耳でした!!
栃木県民は夏になるとちたけを採りにでかける
方も多いんですよ。足尾の山にもあるみたいです^^

チャイ母さん
そうですね。栃木県民しかご存知ないみたいですね！
シメジ？見た目は似てるけどもっとこげ茶色で
硬くて割ると白い汁が出ます。
うどん、蕎麦屋さんでも食べれますよ^^

ゆきねこさん
栃木県民なんですよね。オリオン通りわかる人物に
ブログで出会えて嬉しいですね〜！
一度だけ食べたんですね！出汁凄いでしょ!!
大きなショッピングモール宇都宮も増えましたね^^♪
ポチありがとう！

てきやんさん
県南に住んでいてもちたけをご存知なんですね。
群馬の方は知らない人が多いですね。。。
きのこをいろいろ混ぜた物も食べてみたいな。
ちたけは天ぷらも美味しいみたいです。
ちたけとナスは最高だと思ってます！
今年はもう終わりかな？来年是非、食べる機会が
あるといいですね。。。

鈴さん
九州の方はまったく知らない方が当たり前のようですね。
ちたけに関係ないのですが・・・
最近、九州名物のしろくまって言うカップアイスに
はまってます^^美味しいですね♪

caviさん
お母さん知ってるかな？
夏によく食べてたならちたけに間違いないと思いますね〜♪

fukuさん
きのこ大好きなんですか？
私は子供の頃から食べているから
知らない人がいるのが不思議なくらいです。
北関東でした採れないきのこなのかもしれませんね。

きよりんさん
久々ですね〜チャイ？チャイ母？
チャリの事言ってる？
魚太も閉まってたよ!!
魚太の前でみんな滑って転んでたよね（笑）
あの前通って思い出したよ。チャリの時は最悪だったね^^

シンさん
これから秋にかけてきのこが美味しい季節に
なりますね。美味しいうどんいっぱい食べれると
いいですね。。。

お久しぶりです♪ 色々あってしばらくブログを休んでました。
またボチボチ書いていこうと思うのでよろしくお願いします☆
美味しそうなうどんですね、食べたくなりました♪

ヒデさん
そうだったんですか！お休みしていたのですね。
私も色々あって休むことが多くて・・・。
麺類私も好きです^^遊びに行きますね〜！！