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家に帰ってくると、海の香り〜〜〜♪ 今日のメニューは「ウロクメウンタン」! 「ウロクメウンタン」とは、クロソイ(魚の名前)をから〜く煮たチゲのようなものです。 ウロクはお義母さまがくださったとのこと、いつもありがとうございます。ぺこり。 で、食べたら。 おいし〜。でもめちゃから〜い。 治りかけの口内炎にしみるなぁ。 あとは、これも頂いてきたキングクラブ、そう「タラバガニ」!!!多分(爆)。 カニ、あまりにもご無沙汰過ぎて・・・。しかも食べかけを家に持ち帰ったため、 全体像は把握できず・・・。 でも、すんごい美味しかったぁ〜、何年ぶりのカニかいな。ふふふ。 と、大満足の晩御飯でした。 チゲ用の豚肉も下さったらしいので、明日はキムチチゲだわ、うふ。
こう寒いとキムチチゲ、毎日でも食べたいもんです。 やっぱり韓国人の妻・・・。 |

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うわっ旨そう! キムチチゲは家でも時々するねんけど、チャムチキムチチゲとか豚肉のやつとか。タルギコルみたいにちょっと春雨入れたりして♪ でも、お魚のやつはあまり食べる機会もなかったから作り方も知らないし家でしたことないわ〜!今度作り方教えて! っていうかさ、家に帰るとニオイがってことは、ダンナさんが作ってるの?!!!
2005/12/8(木) 午前 9:02 [ はるぽんのママ ]
kazrock!すっかり韓国人だね。私は韓国滞在3週間にして、韓国料理満喫を通りこしちゃったよ。一日三食韓国料理はきついかな。一日一食で十分。義お母さんに『やっぱり外人の嫁』と思われてそう。。。panda
2005/12/8(木) 午後 0:08 [ pan*a*shir*kuma ]
おいしそう…。寒い時は辛いものが食べたくなりますね!今度食べて見ようと思うのは渡り蟹のキムチ!(ケジャンでしたっけ?)おいしそうだな〜…。
2005/12/8(木) 午後 9:50 [ - ]
はるぽんママ>これの作り方、ダンナに聞かななぁ・・・(笑)。うちのダンナ専業主夫やで。料理は当然してもらわな。ふふふ。多分魚入れて唐辛子入れたらしまい???
2005/12/8(木) 午後 10:32
ぱんだっち>そうか、ついに限界が。朝一からキムチとかは辛いかもしれんなぁ。シリアルとかパンとか食べたらええやん?それともヌンチが・・・?ええねん、だってうちら外人妻、正しい表現や。無理に合わせようとせんと、ナチュラル〜にがんばって!
2005/12/8(木) 午後 10:35
KYONさん>ケジャン!!!おいしいですよねぇ〜〜〜〜。じゅるじゅるよだれが・・・。赤くて辛いケジャンと、醤油で漬けたカンジャンケジャンもおいしいです。あ、そういえば冷蔵庫に以前義母さんからもらったカンジャンケジャンがあったような。明日のおかずだ〜い。ふふ。
2005/12/8(木) 午後 10:40
転載しました!感謝!この魚は初めてかな?
2006/12/25(月) 午後 3:12
平和さん>初めまして。お魚好きな方のようですね。クロソイは日本では食べないんですかね?
2006/12/25(月) 午後 7:00