新米母ちゃんとネコとつれづれ日記

ピザウィーク＆☆パンでランチ♪

大変ご無沙汰しています（苦笑）

世間は、師走ムード満開（というか、クリスマスムードか：笑）
定演が終わり、我が家もすっかり普段の日常がやってきました☆

まおたんの体調も落ち着いているので
３種混合予防接種の追加接種を受けたり
年間パスポートを購入したUSJに、子連れでインパークしたり
パン教室に通ったり、お友達と編み物会を開催したりして
毎日バタバタと過ごしておりました。。。


最近、パン教室で習ったクリスピーピザが
我が家の定番ランチメニューとなり
食卓に登る回数が増えてきました（笑）
画像は、ミックスピザとネギたっぷりマヨピザ☆
ネギとマヨネーズ、、、最高に合いますよ〜♪
ちなみに、今週我が家は、ピザウィーク（笑）
ここぞとばかりに、ピザを食べることになってます(￣∇￣)
体重計に乗るのが、オソロシイ〜・・・(゜Д゜；）


今日は、宝塚からお友達が３組が
我が家での「パン作りランチ」に来てくれました☆
二組のママは、二児の母。
下の弟さんも一緒に連れての訪問*^-^*
いやぁ、この赤ちゃんたちのカワイイこと♡
我が家にも、早くコウノトリがやって来てもらいたいものです（笑）


今日作ったパンは、我が家では定番の
「ハートのハムロール」「ソーセージの編み込みパン」「アンパン」「カレーパン」

今日が成型初体験のママ友さんもいたのですが
とってもキレイな成型のパンが出来上がりました♪
ワタクシ、立つ瀬ありませんわよ〜・・・（;￣ー￣A
彼女は、お裁縫も編み物も、お料理も完璧にこなすスーパー主婦！
さすがです。。。

焼きあがったほかほかパンで、みんなで楽しくランチ♪

その後、編み物が得意なママ友二人に
マフラーのフリルをつけるべく、カギ針編みを教わるも
全くチンプンカンプンな私・・・（;￣ー￣A
話についていけなくなり、敢え無く撃沈してしまいました（苦笑）

二人にマフラーを託し（いいのか、それで？？！）
その間にもう一人のママ友さんが洗い物をしてくれ
私はメロンパンのクッキー生地を作り
オヤツに、みんなでメロンパンを焼きました♪

クッキー生地は、先日パン教室で習ったもの（パターたっぷりリッチなタイプ）と
人気のパンレシピのもの（軽〜いガリガリタイプ）の間を取った折衷的配合（笑）
ちょっと軽い感じかなぁとも思いましたが、何とか美味しく出来上がりました♪
みんなにも好評で、まおたんにも大好評（笑）喜んでもらえて何よりです*^-^*

マフラーのフリルもあっという間に作り上げてくれました('-'*)
いやぁ、、、カワイイな〜♡
と、感心している場合ではな〜いっ！！！
今度は、自分で作れるようになろうっとo(^-^)o


と、今日も充実した一日になったのでしたღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫

プリンパン♪

昨夜の真夜中、焼きあがりました〜ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫
プリンパン( ´艸｀)

見た目は、普通の食パンですが
これ、プッチンプリンが2個、入ってます♡
しかし、気づけば真夜中１２時過ぎ〜・・・。
そんな時間まで、何やってんだか。


昨日は、スイミングへ。
ちょうど雨の合間に行けてよかったです☆

最近のまおたんは、プール大好きっ子。
飛び込みも自ら、ドッボーン！！滑り台も大好き〜♪
通い始めて５ヶ月目にして、開眼したようです（笑）

その後２時間ぐっすり睡眠ののち、やってくれました〜。
私がノンビリＰＣ触ってる間に、ティッシュでお遊び。
大量のティッシュを持って、まるでチアリーダーのように踊ってました・・・。
いや、目を離してた私が悪いんですけどね・・・（;￣ー￣A

ということで、昨日も元気なまおたんなのでした〜。。。

テリヤキチキンピザღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫

今日も引き続き、まおたんの高熱が続いています。
朝方は３８℃台に落ち着いて
一人、おもちゃで遊んだりしてたんだすけどね〜(〃´o｀)=３
こりゃ、あと２・３日は
高熱で寝込むことを覚悟しないといけないなぁ。。。
しんどそうな割には、元気なので
母は突発の可能性大だ、と踏んでいます。

そんな中、私はストレスを解消すべく
旦那さんにまおたんを託し、ピザを焼きました。

焼いたピザは、先日のパン教室でご馳走になった
「テリヤキチキンピザ♪」
ふわっふわのピザ生地が美味しくって、それを再現すべく頑張りました〜o(^-^)o

テリヤキも、教えていただいた調味料を使いました。
味の決め手となる、かつおぶしも忘れずに( ´艸｀)
チキンをテリヤキする時間が短くって、ちょっとあっさり味。。。
初のピザ作りで感覚が掴めず、耳がかなり大きくなっちゃいましたが
何とか、ピザが完成で〜すღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫

旦那さんも「うん、美味しいね〜(￣∇￣)」と言ってくれました♡
思いのほか上手くいってよかったです♪
これから、我が家の休日の定番メニューになりそうです♪

手打ちうどん♪

GW中は、近場ばかりへお出かけしていた我が家。
家でゴロゴロと過ごしたそんな日に、手打ちうどんを作りました♪
・・・って、私ではなく旦那さんが(￣∇￣)
まぁ、こねはニーダーというパンこね機が
カットは、パスタマシーンがやってくれるんですけどね。。。

ハマり出したらとことんやらないと気がすまない人の彼。
２日連続、手打ちうどんの夕食が続きましたよ〜(〃´o｀)=３

手打ちって、素人ではなかなか難しいんじゃないの〜？
なんて、期待せずに待っていたのですが
モッチリ歯ごたえがあって、美味しい讃岐うどんが出来上がりました♪
まおたんも気に入った様子で、パクパク食べる！

また、父ちゃんに作ってもらおうね〜♪

おかずパンケーキ♪

最近のまおたんのお気に入りのゴハン
それは、「おかずパンケーキ」

作り方はいたって簡単♪
普通にホットケーキを焼く材料
（ホットケーキミックス、タマゴ、牛乳）
の中に、マヨネーズ大さじ２と
茹で野菜を細かく刻んだもの
（ほうれん草、ニンジン、コーン、ブロッコリーなど）
やハムなどを入れて、普通に焼くだけなのです。

これが、大人の私が食べても美味しい〜( ´艸｀)
最近まおたんのゴハンのローテーションの一角を担っています（笑）

パッと作れて、栄養もバッチリ。
外出の時持って行くのにも便利なので、我が家で大活躍中のメニュー。

みなさんもよかったらお試しください*^-^*