手作りアップルパイ

貯まっていた写真のＵＰを・・・^^;

こちら、白馬にも徐々に春がやってきました。
気温がぐっと上がってきている今日この頃。
スキー場の雪も、春スキー独特のベッタリ感。

前日に気合いを入れながら
ワックスをかけたにも関わらず・・・
前に進まな〜い(>_<)

明日は雨予報らしいし、

もうぼちぼちシーズン終了かしら。


(:_;)


さてっ、もう１枚の写真は
すっかりお馴染みとなった？アップルパイです♪
今回はプレゼント用に、
丸形ではなく食べやすい長方形にしてみました^^

ここで使っているオーブンは
ガスオーブン。熱が強いため、温度設定に悪戦苦闘しながら作りました。
結果、一般家庭用オーブンよりも
３０〜４０℃程下げて正解ということが判明(^○^)


そうして焼き上がったパイは・・・

なかなかキレイな表面に、またサックリとした食感になりました(^▽^)

味はいつもより砂糖・シナモンを少なめにしたので
りんごの素朴な味が出たと思います♪

春のそよ風を感じながら、
これからはまたお料理(＆お菓子作り)時間が
増えていきそうです☆

とはいえ、運動もしないと、ですネp(^^)q

アップルパイ、美味しそうですね（＾ｖ＾）
食べたいポチ！

アップル・パイおいしそうです♪
私アップル・パイ好きなので
食べたくなりました〜。
食べたいです〜♥ ポチ☆

[kaz*99*5*p]

ショコラさん、こんにちは♪
アップルパイ、美味しいですよね(*^^*)
パイシートを使えばお手軽に出来るので
ぜひぜひ作ってみてくださいな
きっと美味しさも格別ですよ^^