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庭の”コゴミ”です。 先日収穫して、頂きましたが、又伸びて来ました。 茹でて、マヨネーズで頂きました。 くせも無く、美味しいですよ。 栽培用の”タラの芽”です。 とても丈夫で、どんどん増えて来ます。 こちらは、てんぷらで頂きました。 ダイコンの花です。 ミズナの花です。 菜の花に似ていますが、葉が細いですね。 ルッコラの花です。 徒長した枝のブルーベリーの花です。 他の枝に比べ、若い枝は元気が良いですね。 鉢植えの”ユスラウメ”です。 庭の雑草、”ホトケノザ”です。 ”ムスカリ”の紫が鮮やかです。 ”ノースポール”は夜は、花が閉じています。 最近買った、白の”タイツリソウ”です。 チロのアップです。
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菜園日記
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今年も、咲き出した”ブルーベリー”です。 鮮やかな赤の、アネモネ。 うすいピンクが、可愛いクリスマスローズ。 下を向いて咲くので、よく見えないのが残念です。 木瓜の蕾、間もなく咲きそうです。 桃 宿根イベリス パンジー ストック 花ではないですが、ミックスレタスの苗です。 一部、畑に移植しました。 何種類ものリーフレタスが採れて、良いですよ。 ミニレタス”マノア”我が家の定番レタスです。 小ぶりですが、葉がとても柔らかくて、普通のレタスよりとても美味しいですよ。 一部を、ミックスと一緒に、移植しました。
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赤カブと聖護院大根ですが、暖かさで塔立ちが始まりました。 赤カブは、甘酢漬けにしました。 聖護院大根は、千枚漬けにしました。 これは、昨年高知県を旅した時に、地元のスーパーで見つけて、購入しました。 こちらでは、見かけないですね。 美味しい、千枚漬けが頂けました。 お恥ずかしいですが、草がこんなに伸びて、絹さやとスナップエンドウが負けてしまいそうです。 勝手な言い訳、これで寒さを防いでいたのです? 除草、は大変でした。 今年は、少し遅れてしまいました。 追肥して、頑張って美味しいエンドウをお願いしました。 はこべもあちこちで、はびこっています。 花は、ちょっと可憐な感じです。 菜の花のおひたしもこの時期美味しいですね。 中国野菜の紅苔菜は、こくもあって炒め物にするのが最高です。 からし菜です。 若い先端の芽を、漬物で頂きます。 辛味と香りが、何とも美味しいです。 |
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鉢植えの桃の蕾が膨らんできました。 クリスマスローズ ヒヤシンス 鉢植えの木瓜(ぼけ) プリムラ さくら草 3月に入って、庭も春めいてきました。
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コタツ大好きな、チロの生態です。 これは、コタツの中です。 座椅子を枕に・・・ コタツで、オーバーヒートしてしまいました。 クールダウン中です。 窓辺のソファーは、日差しが入って暖かで、チロのお気に入りです。 今年は、実の少ない夏みかんです。 柚子は小さいですが、重宝しています。 もちろん、冬至にも使いました。 クリスマスローズも沢山咲いて来ました。 可愛そうなので、チロの凛々しいところも乗せておきます。 |



