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チーズケーキ

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さて諸事情あってホワイトデーより1日遅れとなりましたが昨日チーズケーキを作りました。

MARIEビスケットを10数枚程度砕きまして溶かしバターと混ぜ、馴染んだら型（18cm）に敷き詰めておきます。

次にクリームチーズ200g、砂糖60g、生卵2個、薄力粉30g、生クリーム200cc、レモン汁大さじ2、溶かしバター20gをミキサーにぶち込みまして混ぜます（笑）

それを先ほどの型に流し込んで180℃に予熱したオーブンで40分焼いて冷やせば完成です！

閉じる コメント（2）

マリーが入ってるの？
ってか型を持ってるところがスゴイｗ
うちは型はありませんｗ

2012/3/16(金) 午後 0:44 ちちぇ

マリーは土台ですよ〜

型は何故か「あったら便利かな？」と思って買っておきました（笑）

2012/3/16(金) 午後 5:13 [ カズ ]

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