子安で食べる「幻のうなぎ」

この季節になるとうなぎが食べたくなりますよね。
丑の日は、どこのお店も混みますので、ちょっと早めに食べてきました。

今回は、横浜の子安にある「うな清」さんです。

横浜で「ひつまぶし」のあるお店は少ないのですが、こちらのお店にはあるというので、
以前からチェックしておりました。
また、白蒲重という、白焼きと蒲焼きの２色重もこちらのお勧めらしいです。

小上がり２卓とカウンター７席？くらいの小じんまりとしたお店。

電話で予約していったのですが、この日は予約で既に満席となっており、
飛び込みのお客さんは、全て断られておりました。

お通しの蟹豆腐。
しっかりと味付けがされており、美味しい。

たこのやわらか煮。
本当に柔らかで、味付けもGOODです。

本マグロの中トロ。
これは普通かな。（まあ、でも美味しいですよ。）

骨の唐揚げ。残念ながら熱々揚げたてではありませんでした。
でもパリっと揚がっていて、つまみには最適。

さて、メインのひつまぶしと白蒲重。
こちらは、特上ひつまぶし。

ここのひつまぶしは、
１杯目は普通に食べ、
２杯目にわさび汁＆薬味をかけて食べ、
３杯目にわさび汁＆だし汁で食べる
という食べ方になっておりました。

わさび汁が特徴であっさりとしており、美味しかったです。
（ちょっと味見をさせてもらいました。）

私が注文したのは、こちら特白蒲重。

蒲焼きと白焼きでとても贅沢。
白焼きにはわさび醤油をかけて食べます。
こちらもとても美味しくいただきました。

ちなみに使用されているうなぎは、幻のうなぎ、大井川の「共水うなぎ」です。
↓詳細はこちら。
http://www.h4.dion.ne.jp/~h1414235/osinagaki/tuhan1.html

とても大満足のお店でした。

晩上好

明日は民主広場でうなぎでも。。。と、思っていますが。

いいお店ですね。うなぎ＆おつまみも美味しそう〜
ひつまぶしとお重、うなぎでいっぱいですね。
自分はひつまぶし風のは食べましたが・・汗

ナイス

相変わらず、美味しい処で････ いいですね･･･

この輸入規制で、中国に行かないと、うなぎが食べれない時代が来そうです。
今のうちに、美味しいうなぎを食べとかないと･･･ (汗)

いいうなぎ、食べていますね?
ﾅｲｽ!

うなぎは高くて手が出ないので、しじみで我慢しました。くっ。

九州男児さん。
民主広場で食べてきましたか？

ランナーさん。
ナイスありがとうございます。
せっかくなので特上にしました。＾＾

MUMさん。
お久しぶりです。
最近ブログの更新がありませんがお元気ですか？
今年は鰻の供給が豊富なようですね。

タッキーさん。
ナイスありがとうございます。
国産ブランド鰻のわりには、お手頃価格でしたよ。

むらさん。
お酒飲み過ぎだから、しじみのほうが良いのでは？（笑）

トラバしますね〜

ランナーさん。
なか卯のが良さそうですね。