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子供の頃によく食べたものは、時々食べたくなりますね。
金沢、小松へ行った際に食べてきました。 キッチン・ユキで、野菜玉子カレーにカツのトッピング。 昔、食べていた当時は、金沢カレーという単語もなく、外食のカレーはこれが普通だと思っておりました。 (カレーにキャベツは必須) ゴーゴーカレーは関東でも食べられますが、キッチン・ユキは石川でしか食べられませんからね。 お次は、スガキヤのラーメン。 名古屋めしの定番ですが、北陸のショッピングセンターにも必ずありました。 安い、早い、美味いの三拍子揃ったラーメン。 小松の中佐本店で親子丼。 親子丼なんて、どこでも食べられるじゃん、と思われるかもしれませんが、 関東とは味付けが違いますからね。(薄味の優しい感じ。) おたふく、加登長などと同じ、昔ならがのうどん屋の親子丼の味でした。 |
石川グルメ
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ちょっと、間が空いてしましましたが、能登和倉万葉の里マラソンの打ち上げ(その2)です。 マラソンが終わった日は、料理旅館七尾城にとまりましたが、 3/24(月)は、横浜(自宅)への移動です。 まずは、せっかくなので、朝ごはんを食べた後、旅館の近くの七尾城跡を見てきました。 時間があまりなかったので、本丸跡地のみ。 結構、山の高いところにあり、見晴らしがとてもよいです。 さて、どうやって横浜まで帰ろうかと思いましたが、能登空港は、朝と夕方しか飛行機がなく、 タイミングがあわないし、小松空港行くのも面倒だぁと思い、 リーダと一緒にJR特急で京都まで向かい、そこから新幹線で帰ることにしました。 ※というわけで、車内で打ち上げ(その2)です。 10:21に七尾駅発、大阪行きのサンダーバードで帰ります。 七尾駅まで車で送ってもらいましたが、時間がギリギリでとりあえず、 お酒、おつまみを買うことができませんでした。 まあ、車内販売で買えばよいかとおもっていたら、金沢まで(約1時間)、社内販売はないと。 えー、1時間長かった。 金沢駅で8分停車とのことで、KIOSKでビール、日本酒、ハイボール、水割り、 おつまみ各種を買い込み、やっとのことで打ち上げ開始。 飲みだしたら、金沢、京都は、あっという間に着きました。 ※調子に乗っていたら、あやうく、乗り過ごしそうに・・・・・ さて、ちょうどお昼すぎに京都についたので、ラーメンでもを食べようと「新福菜館」へ ※有名店らしいです。 とりあえず、ビール、ラーメン、チャーハン・・・・ スープが黒いラーメン。 見た目ほどほどしょっぱくありません。 チャーハンも黒いよ。 ほどよく酔っぱらい、お腹も膨れて、京都→新横浜の新幹線では爆睡。
あっというまに新横浜でした。 |
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さてさて、話は戻って、マラソン前日の前夜祭のお話です。 せっかく能登に来ているんだから、美味しいお魚食べたいよね!? ってことで、同行者がネットで検索。 「信寿司」というところが評判良いみたい。 迷子になりそうになって、交番で道を聞いたら、おまわりさんも和倉で一番の寿司屋だって。 (期待大) ちょっと遠かったけど、やっとお店にたどり着いたら、なんだ、このお屋敷は・・・・・・・・・・・ デカ!! そんでもって、庭園が。 カウンターの目の前にこのライトアップされた庭園が広がっています。 (冬なので葉が枯れていますが、夏なるともっと雰囲気でるんだろうなぁ) これって、超高級店なんじゃない? と一同、ビビって、もう一度、ネットで確認。 すでに電話で予約してますから!!(爆) ネットのメニューを見たら、それほど高くなさそう。 ええいっ!と、思い切って入ってみましたよ。 ※ちなみに私達は、4名だっとのでお座敷のお部屋に。 まずは、お刺身盛り合わせ。 せっかくの北陸だから、バイ貝とガス海老は指名して、あとはお任せで。 (あっ、リーダが好きな、〆鯖のご指名追加) ※〆鯖は、今から〆るので、ちょっとお時間いただきますとのことで、 盛り合わせの写真には参加しておりません。 上から順に赤西貝(能登名物)、鯛の昆布〆(だったかな?)、ガス海老、ふくらぎ、バイ貝、ヤリイカ?、さより。 赤西貝って初めて食べたけど、コリコリして美味しい。 (見た目より美味しいです。) バイ貝もちゃんと新鮮でコリコリとしています。 北陸に行ったら、甘エビよりも、絶対にガス海老をお勧めします。 (ちょー美味しいですよ。) 焼き物も欲しいなと、ちなみに「どのぐろ」は、おいくらですか?ときいてみたら、 中くらいの大きさのが1尾で、1,600円程ですと。 えっ?高級魚で有名な「どのぐろ」が1,600円??? 普通のお店で頼んだら、3千円とか4千円とかしますよね? 小さ目、大き目、どちらにしますか? と聞かれたので、大き目にしてもらいました。 じゃーん。 写真だと大きさがわかりにくいですが、結構、大きかったです。 (今まで食べた中で一番大きい) しかも、皮はパリっとして、中の身ははトロトロ。 (めちゃ、めちゃ美味い。) こんな美味しい「のどぐろ」食べたの、初めてです。 明日は、マラソンだというのに、お酒もどんどん、進んじゃいますよ。。。 ビールから日本酒熱燗へ 他にも、いろいろ頼みましたが、どれも美味しく、大満足。 そこそこ食べて、4人で2万5千円。 この値段もこのクオリティでは、十分過ぎるでしょう。 和倉、恐るべし・・・・・・・ でもね、我々にとっては、ちょっとお上品過ぎて、アウェーな感じだったので、 帰りに中華料理「北京」へ。 まずは、ビールで再度乾杯!! 私は、野菜炒めと餃子で、ガッツリ白ご飯!!これも美味い!! ホームに帰ってきたようです。 その後、宿に帰ってお風呂上がりに、水割りで乾杯!! マラソン前にどんだけ飲んでるんだ・・・・・(笑) でもね、お陰で爆睡できました。 |
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明日の能登和倉万葉の里マラソンに向けて和倉入り。
着いた早々、穴水まで行って、牡蠣づくし。 焼き牡蠣、牡蠣フライ、釜飯。 あっ、もちろんビールも。 目の前で、殻付き牡蠣を焼いて熱々。 ◆お店情報を追記 宮本水産 http://www.notokaki.com/index.php |

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関東の人たちは、「いなりうどん」って何?と思われるかもしれませんが、 石川県では、メジャーな食べ物です。 短冊状に切った油揚げとネギが入ったうどんです。 逆にきつねうどんは、あまりないのです。 出汁はちょっと甘めの薄味で、油揚げに染みこんでいい味がでます。 (きつねうどんの様に、油揚げに甘い味がつけられていません。) 軽く煮こまれたネギもいい味が出るんですよ。 久しぶりに食べると、めちゃウマです。
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