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鹿児島行ってきました。
いろいろ食った。
やっぱ、おいしいもんは地元出身者に聞かなきゃね。
で、丸一の黒豚ロースとんかつと、小金太のさつまラーメン!
フェリーで桜島港まで^^
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うまいもん食った!
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6月5日と19日に出張で大分行ってきました。
ソニックで朝は早いけど、それほど長くかからない打ち合わせだったから
しっかり昼飯でも食って帰ろうと・・・・
大分市といえばおいらの「大分マイブーム=ニラ豚」
おもに中華料理屋のメニューらしいけど5日はあえてとり天と一緒に食べられる店で
チャレンジ
「府内わっぱ食堂」
・・・安くてうまかった。定番ではなくもやしが入ってたのがニラのしゃきしゃきとはまた違ったしゃきしゃき感があってなかなかうまい
こっちは生粋の中華料理屋「宝龍」のニラ豚(メニューはにら豚いためってなってた)定番の材料で、レシピ通りかな
どちらかというと、わっぱ食堂のほうが家庭的な味で好きだった。
どうぞ皆さんも大分に行かれる際にはお試しください。
てか、家でも簡単にできるけどね。。。。
ニラとキャベツと豚バラに醤油、みりん、砂糖で炒めるようです。
もやしはお好みで^^
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焼いも器で焼いた「とうもろこし」!
皮もなんだかいい味出してます。
イベント用に焼いも器で焼いたやつを、おすそ分けしてもらいました。
もともとおいしいとうもろこしなんでしょうが、ほんのり焼き目がついて
キンキンに冷えたビールによく合いましたよ
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宮崎行って食い飲み三昧でした。
ご汁(大豆の粉)大好き。
うなぎに付きます。
うな重も、ご飯の上にうなぎが乗らないで、たれが別についてくるんですよ
で、レタス巻って宮崎の「一平」が発祥なんですって。ただのレタス巻だけど、店の人は「自家製マヨネーズが違います!」って主張でした
飲み食い三昧で、太ってしまった
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にんにくガンガンのもつ鍋
やっぱ、このB級グルメ感がたまんない。(さらに、うまい!)
上娘が忘れられない味で、どうしてももう一度食べたいと所望され^^
自分も、食べたくてもなかなか一人「太平楽」には抵抗があったから
渡りに船で、
やっぱうまかった。
今度は一人でいっちゃおうかな。。。。。
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