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こんばんは、kazuです。
9月30日からスタートしたバナメイエビ養殖。
一昨日の11/15に水揚げをしました。
今回は養殖期間47日、前回よりも12日程早い水揚げとなりました。
通常は70日から75日、やはり今回も問題が発生です。
結論から先に書きますと、水揚げ高は1,800kgマイナスは回避、プラスの20,000Bほど。
先週の台風の接近、低気圧の通過などで大雨が数日続いた事が要因で、池の水が汚れて感染症に。今回の病気は薬で直す事も可能でしたが、数匹の死骸を網の中で発見し、池の底は見えない為にセオリー通り問題が起きたら早期水揚げ!を実施しました。
水揚げ後、死骸を水産局へ持ち込み、病気の特定と対策と傾向(笑) を勉強して来ましたが、水揚げしなくても大丈夫だと言う人も。。。 しかし大量死をした場合、誰も責任は取ってくれませんからね。
水揚げすると、池の底に死骸はゼロ。
今回は今まで以上に水質検査をやり水質管理には気を遣って居ましたが、やはり管理が難しいと実感している次第で、数値を調べて貰う事よりも、大雨など様々な場面で対応する力が無いとダメだと言うことです。イコール経験値が浅い事が敗因ですかね。
ただ、金銭面ではないですが、今回も大きな収穫が沢山ありました。
給餌効率も前回よりも上がり、1,800kg揚げる為に必要な餌の量がこの辺のタイ人よりも23%程少なく、餌代にして20,000B程少なく済みました。近所のプロのお兄さんも、『スッヨーーーット!!!(素晴らしい)』お前は本当に餌のやり方が上手いねと。
また、そのお兄さんには今回色々と相談してた事もあり、今まで無かった知識や水揚げを決めた前の晩、今夜は薬品は何を入れた? これとこれを入れました!と言うと、それだと皮が沢山剥けるから、弱ってると大量死を招く危険もあるからこれを入れなさい。ストックはあるか?私が無いと言うと、貸してあげるから直ぐにうちに取りに来なさい。と、遅い時間にも関わらず、また自分も養殖で忙しいのに親身になって対応してくれたり。
他にも色々とありますが、どんどん知識と経験値が上がってるのが分かります。養殖に関しては、周りのタイ人に恵まれてると言う事もありますけどね(^^;;
今年は二回やって二回ともプラス、トータル三年やりましたが、二勝三敗。
石の上にも三年、来年こそは大きな利益があげられる様に、今後も頑張りますよ!(笑)
以下、水揚げの写真を。
一籠約22kg。今回は80個ちょいありました。
池から海老を揚げた後、直ぐに氷水で締めます。
買取業者の会社で仕訳が終わった後の海老。
なんと、75日間養殖した様な大きな海老も。
一匹、約20g(15cm)買取価格180/kg
30kg程ありました。
カミさんの手に乗った海老約15cm。
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養殖池
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こんばんは、kazuです。
友人限定の記事です。
先月末、9/30に本年2回目、今年最後の海老を入れました。
前回150,000匹に対し、来た稚海老は268,800匹。
今回もCPブランドの海老ですが、200,000匹オーダーしたのに来たのは252,000匹。自分の中では、350,000匹ぐらいくるかな?なんて思ってたんですけどね。
一匹あたり0.17Bなのですが、今回はなんか損した気分です(笑)
今日で養殖12日目。
稚海老も大きいものは4cmほどに成長しています。
スタートから12日ですが、やはりお金がかなり掛かります。
稚海老代は勿論のこと、入れるまでの水を作るために一ヶ月ほどエンジンを回す軽油、モーター水車を回す電気代、因みに電気代は三ヶ月で20,000Bほど、、軽油も同じくらいですね。
そして薬品類。
因みにこれは、四年前にタイの海老事業に大打撃を与えたEMS(早期死亡症候群)を感染させない薬。 ただ、絶対に罹らない訳では無いんですけどね、、、
これで500g入りですが、一袋700Bもするんですよ(≧∇≦)
海老は動くお金が大きいので、こう言った薬品類もかなりボッタクリなんでしょうね。人間の薬は安いのに(笑)
さて、上手くいけば水揚げまで後二ヶ月、良い正月が迎えらるように頑張ります!
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こんばんは、kazuです。
6/3に今年初めての海老を入れ今回は順調に来てたのですが、7/31・養殖59日目の朝、いきなり変化が。
養殖は、海老の病気、水質管理、外部からの病気(野鳥、カエル、蛇、虫の侵入) など、色々な問題が。
一ヶ月半を過ぎたところで、お、今回は無事に二ヶ月半乗り切れそうだと思った矢先でした。
朝、6:00、いつもの様に網を上げて海老をチェックすると死骸が二匹。しかも脱皮不全では無い感じで、ふと水を見ると前日とは全く違った色、近くの水車付近を見ると、汚れた茶色い泡が沢山浮いてます、、、
水質検査は週に三回、その都度様々な薬品で対処して来て、水に関しては特に問題が無かったんですけどね。ただ、水揚げ後早速反省会をする中で、プロ曰く、ある特定の日にいきなり変わる事もある。そうなんです、うちもそのある特定の日だったんですね。
同じ朝、近所のプロがやってる池も同様にして水が変わり、同時に水揚げとなりました。
対処法も色々と聞きましたが、皆言う事が違う。
此ればかりは、その状況状況と経験で判断するしか無い様です。
まぁ、そうは言っても、今回は海老に問題も無く、直ぐに水揚げの判断をしたのも幸いし、2,100kgほど水揚げ出来ました。勿論、薄利でしたが、利益も確保出来ました。
やはり海老の養殖は一筋縄では行かないですね(笑)
一匹13cm前後。
終わったばかりですが、翌日池の消毒を始め、早速次の養殖に向けて準備中です!
応援して頂きましたブログ友人の皆様ありがとうございました!
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おはようございます、kazuです。
お久し振りでございました。
先月6/3からバナメイエビの養殖をスタートし、毎日がかなりハードでした。
今もまだまだハードなんですが(^^;;
今回は順調に進んでおり、昨日で一ヶ月と20日目を迎える事が出来ました。
出来ればこのまま後一ヶ月から一ヶ月10日問題が無ければ嬉しい所です。
毎日朝海老をチェックするのですが、日に日に大きくなってるのが分かります。
定期的な水質検査、海老の検査に出しておりますが、そちらも今の所問題なし。今回で3回目のバナメイエビ養殖になりますが、色々と学ぶ事が多くて毎日が充実し過ぎてます(笑)
今回は、二人の占い師の言う事を聞き、池の神様、ナコーンシータマラートで今人気のお寺にお願いし、近所でもずっと成功してる方の助言を貰ったりと、やるべき事は全てやって来た感じです。
しかし、やはり海老は金が掛かりますね、、、
既に毎日、一万円ほど餌代に消えて行ってます(笑)
また、時間を見つけて全体公開の方もブログを再開して行きたいと思ってますので、どうぞよろしくお願い致します。
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こんばんは、kazuです。
毎日の忙しさも今日はちょっと暇になりました。
最近は5時起きが定着し、その代わりに22:00過ぎには寝室に入り直ぐ寝る感じです。
結構健康的な生活?(笑)
今日も早起きして軽く作業をし、7:00に近所の占い師の所に行って来ました。
目的は海老の養殖のお勉強?
昨年からこの占い師の家、海老がかなり好調らしくちょっと視察へ!
うちの倍ほどの池を整備し、まさに海老の養殖中でした。
中央の橋には、先端に自動餌やり機のタンクも付いてます。
タイマー操作で、数十分置きに餌が自動で池に入り、流れるプールじゃないですが水車に寄って流れる水に乗って、海老さんが順番に食べに来るシステムです(笑)
今回は、500,000匹のバナメイエビを入れたらしく、一ヶ月半が過ぎようとしているところです。海老をパッと見ましたが、今の段階で約6トンぐらい居そうな感じですね。
あと一ヶ月弱、水揚げ段階では8トンぐらいでしょうか?
恐らくは、1,300,000THBぐらいの売り上げになると思われます。
あ、タイトルですが、このお宅、夜は電気柵を設置している様です。
勿論、泥棒よけです。
と言うのも、今の段階で網をバサーッと入れると、一網1,000THBぐらいで売れちゃいますからね。
で、数日前、近所の私も知ってるオッさんがいるのですが、(そこもお金は持ってます) 自分の牛の餌用に朝早く、此処の池の周りに草刈りに行ったそうです。
電気柵が設置してある事を知らず、鎌が線に触れてしまい、オッさん吹っ飛んだらしい(笑)
釜の柄が木製だったからその程度で済んだらしいですが、これが鉄製の鎌だったら逝っちゃってますね(≧∇≦)
かなり危険ですが、やはりこれは有りかも知れません。
そんな話をカミさんから聞いてたら、うちの池でも昔、伯父が電気柵を付けてたんだよ!近所のワンコが死んじゃったんだよ!って(≧∇≦)
気になってネットをググると、日本でもAmazonとかで販売してるんですね。
特に法的な規制は無く? 注意看板を設置すれば良いレベル? 良く解ってないので、間違えてたらごめんなさい。
しかし、タイではどうなんだろう?
万が一死人とかが出たら面倒腐そうだしなぁ、、、
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