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おおかたのこともいつしか過ぎゆけり老猫ひとつわが前歩む(石田比呂志)

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今日、注文しておいた国井律子の『さぬきうどんサイクリング 国井律子が3泊4日でさぬきうどんを食べ漕ぎ!』(09)が届きました。
3月に香川県の善通寺市に行く予定なので、ガイドブックのつもりで購入しました。

以下がこの本のコンテンツです。
1日目 発心の日
池上製麺所/マルタニ製麺/中西うどん/菓子工房 ルーヴ/馬渕手打製麺所/ジョージ ナカシマ記念館/うどん本陣 山田家本店
2日目 修行の日
さか枝/松下製麺所/特別名勝 栗林公園/上原屋本店/上原製麺所/日の出製麺所/本格手打うどん おか泉/うちわの港ミュージアム/丸亀市猪熊弦一郎現代美術館&カフェテストMIMOCA
3日目 菩提の日
総本山 善通寺&熊岡菓子店/宮川製麺所/釜あげうどん 長田in香の香/山下うどん/宮武うどん店/金刀比羅宮/中野うどん学校/金陵の郷/こんぴら おがわうどん
4日目 涅槃の日
うどん喫茶 スタート/道の駅 滝宮・綾川町うどん会館/田村/池内うどん店/山越うどん/香南楽湯/名もないうどん屋
スペシャル対談「麺通団団長 田尾和俊×クニイリツコ」

【感想】
◆「うどんに正解はない」
 1日目、彼女は5軒のうどん店を訪ねました。麺やダシ、店の雰囲気、客層等、バラエティに富んだ店々で、「どこのうどんがオススメ?」なんて聞かれても、悩んでしまうそうです。結局、あるうどん店のご主人が言っていたように「うどんに正解はない」ので、香川県に行って、食べて、自分好みのうどんを見つけて! だそうです。
 僕自身、あまりうどんを食べないので、どんなうどんが好みなのかわかりません。香川に行ったら何杯か食べてみて、自分の好みをみつけたいと思います。

◆「セルフ」というスタイル
 2日目、彼女は6軒のうどん店を訪ねました。いくら自転車を漕いでカロリーを消費したとしても、小さな体でそんなに食べて大丈夫? って思いました。
 さぬきうどんの店のスタイルは、通常「セルフ」「一般店」「製麺所」の3つに分類されるそうです。「セルフ」店では、客が自分で「うどんを湯がく」「ダシをかける」「薬味をかける」ので、とても不安ですが、試してみようと思います。前に並んだ方のまねをすれば大丈夫でしょう。

◆善通寺と金刀比羅宮
 3日目、彼女はうどん店を5軒訪ね、善通寺と金刀比羅宮(こんぴらさん)にも行きました。僕も善通寺と金刀比羅宮に行こうと思っているので、とても参考になりました。でも、金刀比羅宮は本宮まで785段の石段を登ります。彼女は平気って言ってるけど、ちょっと心配です。

◆うどんアイス
 4日目、彼女が訪ねたうどん店は5軒です。喫茶店のモーニングにうどんが付いていたり、うどんアイスがあったり、香川県ってすごいと思います。

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