楽しく遊ぼう。

ゴーヤの佃煮…他

ゴーヤの佃煮…他

 

芳子さんに頂いたゴーヤの佃煮美味しかった！

で…教えて頂いて私も作くっちゃいました。

 

◆ゴーヤの佃煮　　　　材料

ゴーヤ　　　１㎏
醤油　　　　２００ｃｃ
酢　　　　　１００ｃｃ
砂糖　　　　２００ｇ
ミリン　　　　１００ｃｃ
じゃこ　　　　60ｇ

〔花かつを　　６０ｇ
〔ゴマ　　　　適量

 

うす切りしたゴーヤを苦みの好きな私はそのまま他の材料と一緒に煮ました。

花かつをとゴマは最後に。。。

 

私は花かつを少し減らしても良いかなと…ゴーヤ好きだからゴーヤ多い方いいかな！

 

何回か作って娘達や近所に配りました。　美味しいと好評でしたよ。

今度作ったら冷凍しておこうかな〜でも、すぐ無くなってしまうかも。。。（笑）

 

 

 

 

◆やっとラー油に会えちゃった＼(^O^)／
先日桃屋のラー油も頂いて来ちゃった（笑）

 

 

 

順ぺさん、てっぴさんのブログで見てからずいぶん探したけど何時も売り切れ(v_v)

見つからずに諦めていた所…有ったから買ってきてあるよと電話…嬉しくて♪。。。

 

お豆腐、トマトも美味しいよとおすすめ…暑くて買い物に行きたくなくて、じゃ〜ラー油でおつまみ一品。。。

こんなん…出来ました。アハハハ　　まぁ〜たまには手抜きで…（いつもだけどね（笑）

主人も美味しいと言ってくれて良かった。

で…昨日のお昼はチャーハンに美味しい！

 

芳子さ〜ん！何時もありがと〜う。　見てるかな。。。？

 

てっぴさん、順ぺさん。ありがと〜う♪　

ブログのお友達色々教えて頂いてありがとうございます。

田舎にも町の空気が入ってきて。。。楽しくなります。

ブログをしていて良かった！　元気頂いていま〜〜す♪。

バジルパスタ

初めてのバジルパスタ

 

先日教えて頂いたバジルの保存方法で保存してみました。

お陰様で上手くいきました。　皆さんありがとうございます。

 

 

　レンジでチンして

乾燥バジルに。。。

 

 

ついでに青じそも

乾燥して見ました。

とても良いです。

 

 

バジルと塩・オリーブオイルをミキサーにかけて見ました。

娘が松の実が残っていたと言うので少し入れて。。。

 

 

 

 

 

 

 

初めてのバジルが入った美味しいパスタが出来ました。

残り物の唐揚げを少しとベーコンとミニトマトを入れて粉チーズで自分で言うのも恥ずかしいですが（笑）

主人も美味しいと言ってくれてバジルがこんなに良い香りと味を出してくれるとは…（田舎物ですね（笑）

来年は沢山植えて保存します。　

ネコママさん・toＨeartさん・皆さんありがとうございます。 レパートリーが一つ増えました。

 

一つ気づいたことは、ミキサーにかけたのは蓋を開けていると色がすぐ変わるのが難点です。

 

 

お盆の帰りの高速道路は渋滞にあって行きはスムーズに３時間ぐらいで行ったのが…

帰りは５時間チョットかかり夜中の２時過ぎに帰り着きました。

疲れて帰ってからも色々有ってＰＣ遅れてしまいました。

今日は久しぶりの仕事です。　　帰ってから訪問させて頂きます。

よろしくお願いいたします。。

 

 

一休み！

　　一休み！
　コーヒーをどうぞ〜！

里帰り

今日から２〜３日法事で里帰りしてきます。

帰ってからお伺いいたします。

　　　　　

夏バテ予防に…！

夏バテ予防に…！。

今日も朝からお日様が〜〜！　
天気のいいのは嬉しいのですが、
秋の日差しは又格別強烈です。
ニガウリ食べて乗り切ります（笑）

我が家はニガウリが大好きです。

☆ポイント湯通しした後、氷水で冷たくします。歯触りが良いです。
　そのままだったら柔くなってしまいます。

夏は朝からジュースにして飲んでいます。

そのほかお昼はチャンプルにソーメンを入れてソーメンチャンプルに、

簡単なニガウリの食べ方参考になれば〜！

近頃のニガウリは苦さが無くなりましたね。

しばらく、なりが少なかったニガウリも朝晩少し涼しくなったからでしょうか？

又なり始めました。

皆さんの使い方も教えて下さい。

夏バテしないように頑張りましょう！！。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

　　　　　

☆初めてのケーキ作り

☆孫と初めてのケーキ作り(*^_^*)

☆バナナケーキです。

バナナをむいて楽しそう♪　（小さくしなくていいのに〜！）

☆卵わり、とっても上手でした。

☆ミキサーでうぃーんとかき混ぜて、あぁ〜こぼす〜？
　　　　オーブン、２００度で４５分　まだかな〜？

　
☆出来上がり〜♪♪　　とっても美味しかったです。

　　　　　　　　　★★★★★★★〜〜★★★★★★★

☆ネコママさん…の
　　　【誰でも作れる、簡単で失敗しないバナナケーキ】レシピを頂きました。

☆ネコママさん〜♪ありがとう〜初めて孫とバナナケーキ作りました。
　美味しかったで〜す♪♪　みんな喜んで食べましたよ〜。

　ネコママさんのブログ　　『バナナケーキの作り方』

http://blogs.yahoo.co.jp/usaneko2007/23676529.html

　わぁ〜これも出来ました。ネコママさん所です。

　材料もはかってまじめに作っていました。卵も上手に割るので驚きました。
　お母さんが遅いときはお父さんと結構楽しんでお手伝いしているようです。
　卵わりは、あいらの役目だそうで、それでネ〜！（笑）

　又作ろうね〜♪♪ですって…　嬉しいやら〜忙しくなりそう(^^。

　忙しい一日でしたが楽しい発見も〜(*^_^*)