カレー風味のバーニャカウダー。。。サンドブラストの器で

みなさん　おはようございま〜す♪

 

 

自作のサンドブラスト、お皿を使って、バーニャカウダ―を盛り付けてみました♪

 

 

 

カレー風味のバーニャカウダ―

 

 

材料

カリフラワー・ナス・アスパラ・人参など

 

 

 

 

 

作り方

 

バーニャカウダ―のソースは過去記事をご覧ください

↓

http://blogs.yahoo.co.jp/kazuko_t2001/32179060.html

 

こちらにカレー粉をプラスするだけです

 

 

お野菜は全てボイルし、ナスは軽く炒めておきます

 

 

シェル柄のお皿に合うよう、夏野菜で盛り付け、さらにカレー風味で夏野菜をおいしく！

 

 

 

 

 

 

 

 

先ずは、このお皿に一目ぼれ

 

涼やかな色目に中心がずれたこのフォルムに惚れ、このお皿に絶対

シェル柄をブラストしたい！！と、インスピレーションしたのでした

 

 

 

柄をズームアップ！！！

 

食器として使えるよう、裏面からブラストしているので、柄が少し目立ちにくいのですが。。。

 

意外と簡単にできあがった作品です

 

自分で作った、夏だけの季節限定のお皿に自分で作るお料理を

盛り付ける瞬間はとても幸せで贅沢な時間です

 

 

今度は冷静パスタにチャレンジしてみようかと。。。夢は広がります

 

 

↑

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おはよ♪
何回も言うけど素敵素敵！
夏にぴったりやね(^^)

それにカレー味は食欲出るし。。
バーニャカウダーを作る時点で洒落てるわ！

ナイス！

アメリカ時間でこんばんは〜♪
自作のお皿って、凄過ぎ〜〜〜〜＞＜爽やかさ涼しげな作品ですね。
お料理もお皿もお互いが引き立て合っていると思いま〜す。
さすがＫＡＺＵさん！センスも光ってます。
ナイス！

素敵ですね。
高価な感じがします。
お料理もとってもおしゃれ。

ナイス！

[しえる]

こんばんは＾＾*･ﾟ｡.:｡.:*･ﾟ

素敵なお皿ですね！
涼しげで、ほんと素敵です*･ﾟ｡.:｡.:*･ﾟ

ご自分で作られてしまうなんてすごいですね
＾＾☆

ナイス！