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みなさん おはようございま〜す♪
暦の上では処暑も過ぎ去り、少しずつ秋めいてくる季節となりましたが、
まだまだ暑いですね!
そんな最中、ルクエ・パスタクッカーのモニターに当選致しました♪
こちら、パスタをケースに入れて、少量のお水でパスタをレンジでゆで上げる便利なものです
暑い中、ガスを使わず、涼しく調理できます
では、早速レシピを。。。
和風テイスト カレー風味パスタ
材料(1人分)
パスタ麺 100g・カリフラワー 60g・チョリソーソーセージ2本・ブラックオリーブ2粒・カレーだし大さじ2 クミン少々・エキストラバージンオイル大さじ1
作り方
①パスタクッカーにパスタと水・塩を加え、蓋をしてパスタの袋に書いてある標準茹で時間の1/2 の分数に
セットし、600Wのレンジにかける
②カリフラワーひと口大・ソーセージを適当な大きさにカットし、ブラックオリーブもスライスしておく
③①のパスタ加熱が終わったら、麺を軽くかき混ぜてこの中に②のカリフラワー・ソーセージを加えて
蓋をし、先ほどの1/2 の残りの茹で時間とプラス1分多くした合計分数で600Wのレンジにかける
④パスタが茹で上がったら、蓋のデザインの穴が空いているところから中のお湯を流す
⑤容器の中に先ほどのソーセージ・ブラックオリーブを加え、カレーだし・オリーブ油を掛けて混ぜて
出来上がり〜♪♪♪
今回は便利なカレーだしを使いました
火を一切使わず、材料をパスタクッカーの容器内で混ぜ合わせるだけの暑い日にも最適な一品です
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