しらすと大葉の梅肉ソース仕立て冷製パスタ

みなさん　こんにちは〜♪

 

 

近頃多忙につき、投稿時間がまちまちになりつつあります。。。

 

本日も前回に引き続き、ルクエ・パスタクッカーを使っての一品です

 

 

 

しらすと大葉の梅肉ソース仕立て冷製パスタ

 

 

 

 

材料（一人分）

しらす100ｇ・大葉5枚・梅干し3個・バージンオイル大さじ3・めんつゆ60ｃｃ・ハチミツ小さじ１・鰹節少々

パスタ100ｇ

 

 

 

 

 

作り方

①パスタクッカーにパスタと水・塩を加え、蓋をしてパスタの袋に書いてある標準茹で時間に

　セットし、６００Ｗのレンジにかける

 

②梅干しの種を取り（練り梅でも可）、ペーストにし、めんつゆ・ハチミツを加え混ぜ、バージンオイルも

　加え、撹拌させる

 

③お皿に②のソースを敷き、①の茹で上がったパスタ・千切りした大葉・しらす・鰹節の順で盛り付けて

　出来上がり〜♪♪♪

 

梅肉ソースは作りやすい量で作っているので、加減してご使用ください

 

 

 

梅肉ソースでさっぱり、ひんやりと食欲のない時にも美味しくいただけます

 

 

 

 

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梅肉ソース 身体にも美容にもいいですよね。造り方は人それぞれでしょうがハチミツの入れ加減で口当たりが大きく変わってくるのでしょうね。感じた事全然的外れかもですが。

こんばんは〜♪
レストランで出てくるパスタだわ（*^_^*）お洒落〜♡
梅肉ソースとシラスに大葉の組み合わせ、想像しただけで幸せ〜になれそう。
ナイス！

[ローズ]

ご無沙汰していました。
美味しそう〜話しずれますが、お気に入りのおにぎり専門店で、しらすと梅のおにぎり、美味しくてハマってたので、そのもっと洗練されたパスタバージョンだなと、かんじました。レシピ有難いです。