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みなさん おはようございま〜す♪
9月も今日でお終いですね。。。
気がつくと、ルクエ・パスタクッカーの〆切の日でして
そんなワケで駆け足でご紹介させて頂きます
いかと紫蘇の納豆パスタ
材料
パスタ1人分・いか60g・納豆1パック・大葉2枚・オクラ1本・めんつゆおおさじ1/2
つくり方(1人分)
①パスタクッカーにパスタと水・塩を加え、蓋をしてパスタの袋に書いてある標準茹で時間に
セットし、600Wのレンジにかける
②大葉は千切り・オクラも薄く輪切り・イカは5mm幅にカットしておく
③納豆は付属のツユとめんつゆ、②のおくらを絡めておく
④茹で上がったパスタを盛り、その上に③の納豆、イカ、大葉の順で盛り付けて出来上がり〜♪♪♪
納豆と大葉の香りが爽やかです
火を使わずに簡単にできあがりますよ♪
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みなさん こんばんは〜♪
本日もルクエ・パスタクッカーを使ったパスタのご紹介です!
焼きナスとベーコンの和風パスタ
材料(一人分)
パスタ1人分・ベーコン2枚・ナス1個・めんつゆ小さじ1・鷹の爪1本・にんにく1片
エキストラバージン大さじ1
作り方
①パスタクッカーにパスタと水・塩を加え、蓋をしてパスタの袋に書いてある標準茹で時間に
セットし、600Wのレンジにかける
②ナスをグリルで焼いて皮を剥き、1㎝幅に切る
③フライパンにオリーブ油、鷹の爪、ニンニクを入れ香りを出し、ベーコンも炒めておく
④茹で上がった麺を③のフライパンに入れ、めんつゆで味を整え、仕上げにエキストラバージンを振りか ける
⑤④を盛り付け、刻んだ大葉をトップに飾って出来上がり〜♪♪♪
焼きナスの香ばしい風味と大葉の香りがマッチしています!
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みなさん こんにちは〜♪
朝晩涼しくなり、温かいものが恋しかったり、冷たいものが欲しかったりと
微妙な季節ですね。。。
さてと、本日もルクエ・パスタクッカーを使った一品のご紹介です!
鶏ささみの和テイストパスタ
材料(3人分)
パスタ3人前・鶏ささみ3本・赤ピーマン1/2個・コーン1/2本・昆布茶小さじ1・にんにく1片・醤油小さじ1/2
鷹の爪1本
作り方
①パスタクッカーにパスタと水・塩を加え、蓋をしてパスタの袋に書いてある標準茹で時間に
セットし、600Wのレンジにかける
②コーンは塩茹でし、実だけを包丁で削いでおく
③赤ピーマンを食べやすい大きさにカットし、ささ身も1㎝幅にカットしておく
④フライパンにオリーブ油、高の爪・ニンニクをつぶしたものを入れ、香りが出たら取り出し
②・③を入れ、炒めて塩コショウ
⑤麺が茹で上がったら④のフライパンに入れ、①の茹で汁100CCに昆布茶を加えたものを
加え、醤油も入れ、混ぜ合わせて出来上がり〜♪♪♪
コーンの甘味・昆布茶のお出しとニンニクの風味が食欲そそるお味です!
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みなさん こんにちは〜♪
近頃多忙につき、投稿時間がまちまちになりつつあります。。。
本日も前回に引き続き、ルクエ・パスタクッカーを使っての一品です
しらすと大葉の梅肉ソース仕立て冷製パスタ
材料(一人分)
しらす100g・大葉5枚・梅干し3個・バージンオイル大さじ3・めんつゆ60cc・ハチミツ小さじ1・鰹節少々
パスタ100g
作り方
①パスタクッカーにパスタと水・塩を加え、蓋をしてパスタの袋に書いてある標準茹で時間に
セットし、600Wのレンジにかける
②梅干しの種を取り(練り梅でも可)、ペーストにし、めんつゆ・ハチミツを加え混ぜ、バージンオイルも
加え、撹拌させる
③お皿に②のソースを敷き、①の茹で上がったパスタ・千切りした大葉・しらす・鰹節の順で盛り付けて
出来上がり〜♪♪♪
梅肉ソースは作りやすい量で作っているので、加減してご使用ください
梅肉ソースでさっぱり、ひんやりと食欲のない時にも美味しくいただけます
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コメント(3)
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みなさん おはようございま〜す♪
暦の上では処暑も過ぎ去り、少しずつ秋めいてくる季節となりましたが、
まだまだ暑いですね!
そんな最中、ルクエ・パスタクッカーのモニターに当選致しました♪
こちら、パスタをケースに入れて、少量のお水でパスタをレンジでゆで上げる便利なものです
暑い中、ガスを使わず、涼しく調理できます
では、早速レシピを。。。
和風テイスト カレー風味パスタ
材料(1人分)
パスタ麺 100g・カリフラワー 60g・チョリソーソーセージ2本・ブラックオリーブ2粒・カレーだし大さじ2 クミン少々・エキストラバージンオイル大さじ1
作り方
①パスタクッカーにパスタと水・塩を加え、蓋をしてパスタの袋に書いてある標準茹で時間の1/2 の分数に
セットし、600Wのレンジにかける
②カリフラワーひと口大・ソーセージを適当な大きさにカットし、ブラックオリーブもスライスしておく
③①のパスタ加熱が終わったら、麺を軽くかき混ぜてこの中に②のカリフラワー・ソーセージを加えて
蓋をし、先ほどの1/2 の残りの茹で時間とプラス1分多くした合計分数で600Wのレンジにかける
④パスタが茹で上がったら、蓋のデザインの穴が空いているところから中のお湯を流す
⑤容器の中に先ほどのソーセージ・ブラックオリーブを加え、カレーだし・オリーブ油を掛けて混ぜて
出来上がり〜♪♪♪
今回は便利なカレーだしを使いました
火を一切使わず、材料をパスタクッカーの容器内で混ぜ合わせるだけの暑い日にも最適な一品です
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