![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
みなさん おはようございま〜す♪
自作のサンドブラスト、お皿を使って、バーニャカウダ―を盛り付けてみました♪
カレー風味のバーニャカウダ―
材料
カリフラワー・ナス・アスパラ・人参など
作り方
バーニャカウダ―のソースは過去記事をご覧ください
↓
こちらにカレー粉をプラスするだけです
お野菜は全てボイルし、ナスは軽く炒めておきます
シェル柄のお皿に合うよう、夏野菜で盛り付け、さらにカレー風味で夏野菜をおいしく！
 先ずは、このお皿に一目ぼれ
 涼やかな色目に中心がずれたこのフォルムに惚れ、このお皿に絶対
シェル柄をブラストしたい！！と、インスピレーションしたのでした
 柄をズームアップ！！！
食器として使えるよう、裏面からブラストしているので、柄が少し目立ちにくいのですが。。。
意外と簡単にできあがった作品です
自分で作った、夏だけの季節限定のお皿に自分で作るお料理を
盛り付ける瞬間はとても幸せで贅沢な時間です
 今度は冷静パスタにチャレンジしてみようかと。。。夢は広がります
|
気まぐれクッキングーイタリアン
[ リスト | 詳細 ]
コメント（4）
|
みなさん おはようございま〜す♪
近畿も梅雨明けし、セミの声も聞こえはじめ、すっかり暑くなりました
 朝からミキティの父親探しを番組でやっていて、第５の男！！まで登場して来て、こちらも熱く＠＠
息子。。。誰でもエエやん！！ほっといてやれ！！と、つぶやく 確かに。。。の、わりに一生懸命みている。。
暑苦しい話題をふってしまいましたが。。
今朝は、サーモンのグリルです
サーモンのグリル ハニーマスタードソース添え
材料
サーモン切り身・強力粉・ソース（粒マスタード・ハチミツ・オリーブ油）・夏野菜テキトウ・ディルなどのハーブ
作り方
①サーモンに塩コショウし、強力粉を塗し、オリーブ油・バターを少々入れたフライパンでソテーする
②ソースの材料を入れて混ぜるだけ
③ヤングコーン・ナスなどをグリルしておく
④ベビーリーフを敷き、上にグリルしたサーモン・夏野菜・ディル・ピンクペッパーを飾り、ソースを添えて
出来上がり＝♪♪♪
複雑な仕上がりに見えますが、至って簡単な手順です＾＾
このソースはチキンでも何でも応用が利くので便利ですよ！
テキトウ計量で失礼致します<(_ _)>
|
|
みなさん おはようございま〜す♪
最近、バジルペーストにハマってます＾＾
バジルペースト口にしながらアルコール飲んでたりして(^^)/
バジルの爽やかさと塩加減が結構イケるんですよ♪
さてと、本日は愛用のバジルペーストを使ったパスタ！
海老のバジルクリームパスタ
材料（２人分）
海老１０匹・バジルペースト適量・ホワイトソース適量・パスタ
作り方
こちらのバジルペーストを愛用中〜
|
|
みなさん おはようございま〜す♪
近頃気忙しく、昨晩は「ザ・関西」なタコ焼きオンパレードなど＾＾
アップするほどでないお手軽・ノーアイデアレシピばかりで過ごしており
すっかりご無沙汰してしまいました
 そんなこんなで、本日はアボカドの簡単レシピです！
アボカドと海老のバジルマヨ風味
材料
アボカド一個・海老５〜６匹・マヨネーズ適量・市販のジェノベーゼペーストorバジルペースト適量
作り方
某 ロ〇クフィ〇〇ドとやらで、このような商品がありますが
お野菜でなんでこんなに高いの？？？と購買欲↓
お家で簡単に作りましょう〜♪
 ↑
ランキングに参加しました
KAZUの。。。アンチエイジング＆石鹸ブログ ヨロシク<(_ _)> |
|
みなさん おはようございま〜す♪
明日からＧＷがはじまりますね
みなさん何処かご予定はお決まりですか？
わたしは特にこれといった予定もなく、JIMI〜〜〜にすごします＾＾
さてと、街の木々も青々と茂り、新緑の季節ですね！
本日はこんな季節に相応しいパスタです♪
青野菜のパスタ
材料
そら豆一袋・ほうれん草少々・アスパラ一束・にんにく・ホワイトソース少々・パルメザンチーズ少々
作り方
|
ステキなGWをお過ごしくださいね♪
