瑛舎夢＠銀座六丁目

本日は諸々プロジェクトがひとかたついた狭間のランチタイム。
ちょっと時間の空きができたので、少し歩いて見ることにしました。
といっても5分足らず。六丁目郵便局の近くです。
あった、あった、カレーです。

瑛舎夢
〒104-0061 東京都中央区銀座6-12-15 西山ビル2F
http://r.gnavi.co.jp/p895800/

すし和や楸のすぐ近く、古い飲み屋街の雰囲気のあるエリアですね。

階段を上ってドアを開くと木目の店内。ちょっとしたカウンターのほか20卓ほど並んでいるような、広めの店舗です。
フロアーにはカウンターの奥に女性が一人。Orz、いきなり無視☆彡
すみませーん、と何度か声をかけると、どこでもお好きに、、、というお答えが。
ほー。新しい文化の形でしょうか。(ToT)/~~~

ええっと、気を取り直して、カリーランチ1,100円。
カレー1種とナンかライス、ソフトドリンクのセットです。
では、マトンとライスとコーヒーで。

おっとおおお！！到着して気付きました、辛くしてもらうの忘れてた！！
お願いすると、贅沢に盛ったチリペッパーを持ってきてくださいました。これは嬉しい。

カレーは、玉ねぎの食感と甘味が前面に立ち、ラタトュユというか野菜煮といった印象です。
インドカレーの煮込みらしく油の重みと少なめの量を兼ね備えつつ、この甘さと食感は、トータルバランスが斬新、というか立ち位置が独特です。
チリペッパーを加えて味が締まります。ご飯はジューシーかつパラパラのいい感じ。

ご飯、玉ねぎの甘味と油の重み、後付けペッパーの辛さ。
最後にコーヒーで締めです。

総論として、なんだか形はよくあるインド料理ですが、中身はちょっと変わった感じ。好みが分かれると思いますので、どうぞご自身でお験しあれ。

もう一度来るとしたら、もっと堪能できるよう、勉強してくるべきだなーと思いました。。。
ワインは種種あるようでしたよ！
勉強になりました。^m^

[white cloud]

しゃんろんさん、お邪魔させてもらいました♪
カレー好きなんですね〜！！実は今日のお夕飯、うちはチキンカレーでした・・・。
ブログ内のような美味しい〜（＾ｕ＾）物ではありませんが・・・。
カレーって本当奥が深いですよね〜。うちのは、どうも手を込めても大した味ではないんですよね〜((+_+))

私も昔は銀座近くで働いていたので、とても懐かしい匂いがしました♪
また遊びに来させて下さいネ！

[★ことみ★]

が、頑張れー☆超頑張れー☆

全力で物陰から応援しています。

また、コメント書き込みにきま〜す♪♪

[しゃんろん]

White cloud姫！そうですか、銀座はおなじみなんですね！
どのあたりにいらしたのでしょう。
カレー、私はどうも「カレーブロガー」と類されることがありますが、本当は鮨・刺身、卵料理、お酒、エステも好き、要はうだうだ出来るものが好きです！
white cloudさんのお勉強＆育児はすごいですね！見習うために伺いまーす！

辛さ調整はご自分で・・・ですか。 本来の味を壊さないようにしないといけませんね。（難しい！） 銀座はあまり足がむかないのですよ、田舎ものなので。 でもいつかは銀座でもデビューしょーっと・・。

[しゃんろん]

batayanさん、ゆるり銀座ツアーもやってみましょうよ！
私も知らないことが山のようにありますので！！