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今日はロールケーキ焼いてみました。 初めてです。 ロールケーキとかスポンジケーキって どうも「難」というイメージがあって 今まで避けて通ってきたんだよねー。 シンプルなだけに、失敗したら本当にヒサン・・・ しかも、ロールケーキは超大好物なので 不味かったら、私、きっと立ち直れないし(笑) レシピはネットで検索。 初心者でも簡単に焼けそうだったので コレに決めました。 中は生クリームのみという超シンプルロールケーキ☆☆ 出来上がりは・・・ 私、てんさーいっ!!! 自画自賛で本当にゴメンなさい。 でも、コレは大成功でした(^-^) ものすごく美味しかったです。 と、言っても 手作りロールケーキなんて初めてやから こんなもんと言えばこんなもんなんやと思います。 レシピがすごく丁寧で、わかりやすかったから その通りに、何もアレンジせず焼きました。 (多分、我流アレンジとかしていないから成功したんやろなぁ・・・) アップはこんなです。 ケーキはしっとりしててふわふわ。 すごく「タマゴ」の味がしました。 お店のロールケーキはもちょっとふわふわしてるかなぁ・・・ でもパサつくカンジよりしっとり系が好みなので ちょうどいいわー。 ただ、もう少し高級な生クリーム使えばよかったかな。 というのも家にあった「低脂肪 ホイップ」みたいなん使ったんだけど(ささやかな悪あがき・・・) やっぱり物足りないかも。 何十回と言ってますが、おいしいものはカロリーが高いのね(笑) ダイエット中ということもあり(?) 最近おうちカフェが多くなった私。 というか、毎日のように何かしら手作りスイーツを食べている私。 最初は寒天だのきな粉だのヨーグルトを使って 低カロリースイーツを作ってたけど 味はイマイチだったりするんだよね。 やっぱりカロリーを気にしないスイーツが一番おいしいわ(笑) それが今日の感想でした。 ちなみに最近お気に入りのドリンクは ホットカフェモカです。 ネーミングはおしゃれでしょ??? インスタントコーヒーとインスタントココアをあったかい牛乳に入れるだけなんだけど こんなものを飲みながらおうちカフェを楽しんでいるのでした・・・ あ、でも明日はミスドの「リッチドーナツ」第二弾が発売やから 食べに行かなきゃっ!!! ええ・・・そりゃ痩せれませんとも(笑) |
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アコさん、私はこのしっとり感が好きなんだけど、味見したダーリンは「もちょっとふわふわしてるもんなんじゃないの?」とのこと・・・。不安的中でした。やっぱ泡立てが足りないかも???
2008/1/23(水) 午前 8:18
おいしそう〜!!天才だわっ!!
調理実習で昔一度作ったことあるけど、ロールケーキってなんか難しそうで作ろうという気にすらなれない・・・。
2008/1/23(水) 午前 8:50
ありがとう(^-^)思ってた以上に簡単にできました。私も今まで避けてきたけど・・・(^^;)ハンドミキサーがあれば結構短時間でできるし。私も中学生くらいの時に使ってたハンドミキサーを先日実家で発見!あらためてすごさを実感したよ。
2008/1/23(水) 午前 9:14
これ〜とっても美味しそうに仕上がってるね〜♪
生地も黄色い感じが出てて、卵の味がするのがよくわかる♪
かずさんちの自宅カフェに是非ご招待して下さいな〜(笑)
産休に入ったら作ってみたいと思ってるので、今からいろいろ参考にさせてね〜♪
2008/1/23(水) 午前 10:55
ごぶさたしています♪
おいしそうですね♪ シンプルロールケーキ、私も大好きです♪♪
ダイエットだから手作りスイーツでお家カフェしてるなんて
ステキですね!
私の場合、お家で・・と思うと、つい食べ過ぎてしまう傾向が
あるのです(^-^;)
2008/1/23(水) 午後 4:38
るーくんママさん、ぜひぜひ“かず’s カフェ”お越しください(笑)っても、全然おしゃれじゃないんだな、コレが(^^;)私、基本はスッピンパジャマなので(汗)
お休みに入ったらぜひ作ってみてね。私もまだまだ初心者なのでこれから勉強したいと思います(^-^)v情報交換よろしくです♪♪
2008/1/23(水) 午後 5:22
ゆりぃさん、こんにちわー(^-^)結局私も食べすぎて、何らダイエットにはなってないんだけどね(^^;)そうそう、おうちカフェは好きなだけ食べられるというのが魅力であり、最大のデメリットでもあるんだよね(笑)
2008/1/23(水) 午後 5:27
キャー美味しそう!!初めてでこんなに上手に出来るなんて!!天才☆実はクリスマスにロールケーキを作ってみたんです。そしたらほんまに悲惨な作品に仕上がりました(笑)おうちカフェいいですね〜♪私もお邪魔したい(^^)ミスド新作発売なんですね!確か今セール中?私も行かなきゃ☆
2008/1/23(水) 午後 8:02 [ eig*t08*h ]
おいしそうだね〜♪初めてとは思えないほど、上手くできてるんじゃないかな(^^♪
確かに低脂肪ホイップじゃ、少し味が物足りないかもね??
今度は高級な生クリーム使って作ってみなきゃね♪
たまにはカロリー忘れて食べる事も必要よ(*^_^*)
2008/1/23(水) 午後 11:44
はちさん、久しぶりに「低カロリー」じゃないスイーツを作ったから美味しく感じたのかも(^^;)カラダが本当に甘いもの、高カロリーなものを求めてる証拠かもしれません(笑)お菓子作りに「アレンジ」は禁物だなってあらためて実感!でもついつい余計なことしたくなるんだよね・・・私。
ミスド、やっぱり行ってきました☆☆甘甘のエンゼルクリーム、サイコー(^-^)デブ、ばんざい(笑)
2008/1/24(木) 午前 9:02
みきさん、そうそう、今度は高級生クリームを買ってみるよ☆☆きっと脂肪分たっぷりの方がおいしいんだろうなー(^-^)お砂糖も思い切って全部入れたほうが絶対おいしいもん♪♪
2008/1/24(木) 午前 9:11
たまごの黄色さがすっごい食欲をそそるー♪
食べたい!食べたい!食べたい!!
けど、私もダイエットしなきゃいけないから、目だけで我慢・・・。
なんて辛すぎるー!!
明日買いに走ろう!!・・・、って私は作らないの♪
2008/1/24(木) 午後 4:24
あいさん、ロールケーキって無性に食べたくなる時あるんだよねー☆私は大好物だからなおさら(^^;)でも自分で作ったことなくて・・・。でも思い切って作ったら美味しくできました(^-^)ただ、チビの昼寝中とかじゃないと難しいかも(涙)こういう時は余計に“そんなにべったりしないでぇ〜”って思っちゃう(笑)うんうん、買いに行ったほうが確実に食べられるっ!
2008/1/24(木) 午後 10:58
いいなぁ♡おうちで手作りスイーツ・・・
ホイップがあまってるから作っちゃおうかな・・・・(笑)
とってもおいしそうなので、ポチン♪
2008/1/25(金) 午前 5:35
ぜひぜひ作ってみてー(^-^)そうそう、私もホイップ余ってると何作ろうかなーって思っちゃう。開封後は賞味期限、結構短かったりするんだよね(^^;)
2008/1/25(金) 午前 7:45
凄い上手〜〜(^^)
美味しそう〜!!
あぁ〜、また食べたい病が再発しちゃったよ〜!!(笑)
2008/1/25(金) 午後 4:33 [ - ]
しっとり加減が美味しそうですね〜♪
私もかずさん家にお邪魔したい!
ミシンもお菓子も手付かずで・・・そのくせ時間が足りないっ!と思っている私は何をしているのでしょう?(笑)
育児の間に上手く時間を過ごす事が出来ないのは、手際が悪いんだろうな〜( ̄∇ ̄;)アハハハ
2008/1/29(火) 午前 3:13
ゆめさん、ありがとう(^-^)食べたい病・・・わかるわかるー☆☆薬を飲んで治るもんなら、私も治したいです(笑)
2008/1/30(水) 午前 11:31
みにーさん、私は育児の合間に・・・というより、育児そっちのけで・・・という方が正しいかもしれません(^^;)そもそも、親と子どもが同じ「24時間」ってのが不公平と思いますっ!!私だけ30時間くらい欲しいわー(笑)
2008/1/30(水) 午後 0:59
すっごい上手〜〜〜♪
今,白豆ちゃんが写真をみて「これ,食べたい〜〜〜」っていっていたよ(*´∇`*)
わたしも一度だけつくったことあるけど,
・・・・もう二度と作らない・・・・
という出来でした( ̄ー ̄;
2008/1/30(水) 午後 8:00