クリームチーズあんぱん

クリームチーズあんぱん☆☆

先日ようやくあんこを買ったので

あんぱん作ってみました。

超あんこ好きたっくんのために(^-^)

私はあんこＮＧなんです。

スイーツ大好きだけど、洋菓子専門で・・・。

昨日、用意してる途中で

冷蔵庫の中に使いかけのクリームチーズ発見！！

ちょっとあんこが少ないかなーって思ってたところやし

かさ増しのためにも混ぜてみることに☆☆

分量なんて超テキトー。

そもそもあんぱんにはそれほど「期待」してないからね(笑)

中身はこんな感じです。

うんうん、ほどよい酸味が加わって

あんこ単体で食べるより美味しいわー。

パンもふわふわに仕上がったし、思ってた以上の出来上がりでした。

だけど、たっくんの食いつきが悪い・・・

市販のあんぱんなんて、あんこだけ食べちゃう勢いなのに

私の焼いたパンは半分も食べませんでした。

あんぱん好きにとっては邪道(？)だったようです。

ちなみに・・・

最近、パンレシピをいろいろ見てると

卵・牛乳を入れるもの・入れないもの

さまざま見つかります。

初心者の私にはまだまだ違いがよくわからず・・・

ま、もちろん好みによるとは思うんだけど

どっちが美味しく焼けるんやろ？？？

作る前は卵・牛乳入りの方が断然美味しいに決まってるって思い込んでたけど

最近は入れない方がふわふわ焼けるような気がして・・・

口当たりや、柔らかさ、モチモチ感、パリパリ感などなど

パンそのものの味以外にも

「美味しさ」を左右する要素がいろいろありそうです。

毎回言ってますが・・・

パン作りは奥が深いわぁ。

[kas*ti*aj*27]

それにしても！！！
家で作るって凄い！！
味はさておき＾＾

手作りパン、ハマるとすっごく楽しいんです(^-^)

クリームチーズ入り。
食べてみたいわ。。。。
あんことの相性も確かめたいヾ(@⌒¬⌒@)ﾉ

[eig*t08*h]

私も洋菓子専門(^^)みたらし団子は好きやけど♪あんこにクリームチーズって意外と合いますよね！お友達が付けて食べてた時は衝撃やったけど、試しにやってみたら意外と美味しいし♪たっくんには不評だったのか…。レシピって色々ですよね。パン作りって奥が深いわ〜。

ラテさん、クリームチーズとあんこって結構合うように思えるわー(^-^)甘さも抑えられるから、甘いのが苦手って人にもいいのかも☆

はちさん、でも最初に考えた人は結構チャレンジャーよね(笑)そうそう、意外とおいしくてびっくりしたわー(^-^)さー、今日は何のパン焼こうかなー☆☆まだまだ修行です(^^;)