冷やしカレーうどんで晩御飯☆

先日ブロ友のよりちゃんの記事を見てたら・・・・

 

冷やしカレーうどんの記事が。。。

 

おっ！これは良いかも！

 

相方に何が食べたい？と聞くと３回に１回はカレーと返ってくる相方。。。

 

カレー大好きです。

 

それに麺物も大好きなのでこれは良いとさっそく作って見ました。

 

冷やしカレーうどん汁☆

これを使って今晩の晩御飯は・・・

 

豚しゃぶ冷やしカレーうどん☆

豚しゃぶにキュウリの塩もみで作ってみました。

 

豚さんのビタミンＢ１で疲れを取ってもらおうかなぁ・・・なんて思って豚さん。。。

 

歯ごたえとアッサリ感でキュウリの塩もみ。。。。

 

讃岐うどんのようなチョイ太麺でしたが・・・麺は細めのほうがおいしいかも。。。

 

乾麺でもかなり良い感じだと思います。

 

これだけではと思い・・・もう一品。。。

 

鶏皮のカリカリ焼きおろしポン酢ソース☆

お酒のつまみになっちゃうんだけどね。。。

 

貧乏人にはありがたいお安く出来るメニューです。

 

これにサラダで晩御飯です。

 

よりちゃん♪良い事教えてもらったわ♪

 

ありがとう＾−＾

おいしそう！！
カレーも、うどんも好きです・・

時間の省略にもなりますしね〜。
オクラもおいしかったです♪

★みりばんさん★
カレーうどん好きには良い夏メニューだと思います♪
スーパーで売ってるのでお試しあれ＾−＾

★よりぞうさん★
良い事教えてもらったわ♪
時間の節約！それにもまして材料費がかからないのが家計にうれしいわね＾−＾