矢場とん みそだれ・・・☆

ちょっと前なのですが。。。

 

のびちゃんが名古屋方面に出張のときに買ってきてくれたお土産が。。。

 

みそかつ　矢場とんのみそだれ☆

せっかくなので食べてみようと思って。

 

薄切り肉を重ねてミルフィーユとんかつを作ってみました。

 

ミルフィーユかつ☆

中にはチーズを挟んでみました。

 

薄切りなら火が早く入るし・・・安いし・・・

 

フライパンで少ない油で焼くようにあげることができるので。。。

 

油をあまり使いたくない我が家にはぴったり＾＾

 

ちなみにこれ二人分だからね！

 

早速みそだれをかけると☆

思ったよりさらっとしていて甘め。。。

 

でもこの甘さが癖になる感じだわ♪

 

まだ残ってるのでまた楽しみたいと思います。

 

今度はお店に連れて行ってほしいなぁ＾−＾

 

やっぱ愛知といえば矢場とんでしょうねえ〜。
いいなああ。名古屋出張なんてトン(豚）とありません。

赤味噌ですね。思い出すなあ…名古屋のあじ。

★よりぞうさん★
愛知といえば矢場とんらしいです。
あっしだって現地で食べたい・・・のびちゃんがうらやましい。。。

★みりばんさん★
赤味噌お好きですか＾＾
ご夫婦で料理人だしお味噌でお料理したりするんだろうなぁ。。。
今度お味噌お分けしましょうか？
お料理の参考になるかも＾−＾