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またまた離れのお宿 星ヶ山の続きです。
お食事も良かったのでチョット記事にさせていただきます・・・飽きてる人ごめんちゃい。。。
いただいたのは創作懐石になるのかなぁ。。。
和食ベースでおいしかったです。
まずは・・・
前菜 季節の一皿☆
焼き茄子・茹で落花生・エビのなんだろう?・八幡巻
エビはおいしかったんだけど・・・なんだったか覚えてない><;
この一皿でワイン頼んじゃった^^
スロヴァキアのワイン☆
ボケてます・・・ブラスキーというワインだそうです。
辛口なのですが香りがいいのでおいしかったぁ・・・2杯飲んじゃた^^;
小付け 胡麻豆腐☆
程よい胡麻加減私は今まで胡麻豆腐は山葵でいただいたのですが。
こちらはおろし生姜でいただきます・・・おろし生姜が爽やかでおいしいわぁ。
冷菜 いちじくの胡麻クリームかけ☆
完熟のいちじく胡麻クリームソース濃厚でがマッチしておいしかったぁ。
これはワインがおいしかったわぁ。
お次に来たのが。。。
お造り 鯵のたたき☆
これは文句なくうまい!
こうなると日本酒がほしくなる・・・酒飲みは仕方がない・・・見つけちゃった♪
日本酒のみくらべセット☆
地酒の飲み比べが出来るようにチョット大き目のぐい飲みで提供してくれます。
左から・・・
白笹鼓・・・秦野のお酒です。米!って感じのお酒でした。濃い味を感じられるお酒でした。
箱根山・・・大井のお酒です。すっきりとした味わいなので万能選手って感じかな。
丹沢山・・・山地のお酒です。ふくよかな甘味があっておいしかった。
こういうお料理に地元のお酒って良いね♪
名物 かぼちゃまんじゅう☆
かぼちゃをこした物に鶏肉のひき肉が包んであって餡がかかっております。
かぼちゃの甘味と餡の塩加減でいただくのですが・・・暖かいうちに食べてください。
冷めるとかぼちゃ味だけになっちゃいます・・・暖かいうちはメッチャうまいです。
名物だったなんてしらなかった・・・お家からこんなに近いのに。。。
魚料理 鰆の利久焼き☆
胡麻だれにつけた甘辛のお魚です。
小ぶりですが・・・私にはそろそろこの程度がうれしいサイズ。。。
肉料理 ポークソテーオレンジ風味☆
これにご飯とお味噌汁と漬物がつきます。
こちらのお宿基本はみかん農家さんらしいです。
なので冷蔵庫にもオレンジがサービスで入ってました。
お風呂上りにいただいたのですがおいしかった^^
オレンジのおかげなのでしょうか・・・お肉も柔らかくほのかにオレンジの甘味があっておいしかったですよ。
ご飯は・・・ごめんちゃい。。。
食べ切れませんでした・・・あっしには限界でしたので。。。
デザート ヨーグルトプリンブルーベリーソース☆
旬のフレッシュブルーベリーでソースを作ってあります。
同じく旬の無花果を飾ってあっておいしそうでした。
でした?とお思いのあなた。。。
あっしデザート食べられません・・・なのでのびちゃんに楽しんでもらいました。
翌日の朝ご飯は ☆
干物・小鉢系・玉子焼き・野菜サラダ・ご飯・お味噌汁。
普通においしくいただきました。
干物だけは温かいものだったのでうれしかったぁ。
小鉢系の物も量もちょうど良かったし朝もおいしくいただけました。
夜も朝もおいしくいただけてよかったぁ。
また機会があったら来たいお宿ですね^−^
今回のお宿☆
離れのお宿 星ヶ山
〒250-0024 神奈川県小田原市根府川592
TEL.0465-28-1122
FAX.0465-28-1123
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2010年09月09日
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