ちりとり鍋・・・☆

チョット寒くなってくるとお鍋っておいしいよね♪

 

私は簡単に作れるのと・・・お酒に合うのでお鍋大好きなんです。

 

そろそろお鍋楽しみたいなぁ・・・と思っていたら。。。

 

前に大阪で食べたちりとり鍋のスープ発見！（ちりとり鍋スープのビン捨てちゃって。。。写真ございません＾＾；）

 

前にちりとり鍋食べた記事です。

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 http://blogs.yahoo.co.jp/kazumin200703/48093937.html

 

お家で出来るのならと楽しんでみました。

 

我が家では二人なので小さなホットプレートですが。。。

 

こんな感じで用意しました。

 

火をつける前☆

この下にちりとり鍋スープが入っています。

 

このまま火をつけるのですが・・・・蒸し煮状態で火を入れていきます。

 

１５分後・・・・☆

辛味のある醤油ベースのモツ鍋の汁が野菜の水分で鍋になった感じ。

 

もやしとにらがかなりいい感じでおいしいです。

 

取り分けると・・・☆

安くて薄切りの豚バラがいい感じで脂が落ちておいしそうです。

 

我が家はご飯と一緒にいただきますが。

 

〆にチャーハンや雑炊・焼うどんなどでもおいしいと思いますよ。

 

関西・・・大阪ではポピュラーなメニューのようなので。

 

関西に行ったら食べてみてね。

 

また本場で食べたいなぁ・・・なんちゃっての代用スープでもいいやと思ったら。。。

 

最近売っておりません。。。

 

どうしちゃったのぉ。。。。

 

仕方ないので自己流を考えております。

 

これからはおなべがおいしい季節です。

 

お家で暖まりましょうね＾−＾