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今日は台風一過といってもたいしてお天気もよくもなく。。。
朝だけはお天気がよかったので・・・お花の鉢をベランダに出したりして。。。。
このお花の鉢は・・・夕方には。。。。。
ご存知相方のびちゃんは出張族のためいろんな所でご当地ものを食べているのですが。。。
あっしはついていく訳にも行かないので食べておりません。。。
その中で食べたいと前から言ってるのが「とんてき」。。。。
横浜に無い訳じゃないのに連れて行ってくれない。。。
だったら・・・作ればいいんでしょ!
ちょうど良く見つけた「とんてきソース」!!!!!!
これで今夜は晩御飯にいたします♪
とんてき☆
こちら二人分ですぅ☆
お肉の照りをアップに☆
この照りがご飯を誘うのよね。。。。
とは言ってもあっしは晩御飯にはお米食べないので・・・のびちゃんようかな^^:
これだけでは晩御飯はちょと足りないので。。。
鳥手場元と大根の煮物☆
鳥の手場元を煮込んだ出汁と大根を煮込んで見ました。
お醤油とみりんでおいしく煮る事が出来て・・・・味がじっくりしみてたぁ。。。
コツは一度煮た後冷まして味をしみこませるとおいしく味がしみこみますよ。
これはカレーやシチューなどでも使えますよ。
冷ますと二日目の味になります^^
なんちゃってですがB級グルメを楽しめた晩御飯でした。
本物をお求めの方・・・こちらで調べて行って見てね♪
とんてきどっとこむ
↓
今度はこちらを参考に四日市で食べたいですね^−^
朝ベランダに出した鉢植えは・・・かわいそうに・・・さっきまでベランダで寒そうでした。。。
ガーデニングになれてなくてごめんねぇ。。。
今度は気をつけるからねぇ^^;
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2010年10月31日
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