☆Merry widow☆ライフスタイル☆

トマト鍋・・・☆

冬で寒くなると食べたくなるのがお鍋ですよね☆

のびちゃんに何鍋が食べたい？と聞いたら・・・

トマト鍋♪

はぁ？トマト鍋？流行ってるらしい事も知ってるが・・・食べた事ないし。。。

では自力で作る事はやめて・・・トマト鍋のスープを買ってきて作るか。。。

スーパーで探してみたが・・・カゴメのしかない。。。

まぁトマトと言えばカゴメで問題ないでしょ。。。

作ってみました。

トマト鍋☆

しめじ・鶏肉・玉ねぎ・ウィンナー・キャベツ・にんじん等を入れてみました。

薬味のような感じで刻みにんにく・粉チーズ・タバスコなども用意してみました。

トマトには合いそうでしょ♪

スープの味はかなり甘め。。。

子供が好きって感じの味ですね。

私はチョッと・・・ですね・・・粉チーズとタバスコでまぁまぁ。。。

のびちゃんは刻みにんにくと粉チーズが良いそうです。

これに合わせるお酒と言えば・・・

☆湘南アイランドワイン☆白ワイン☆

地元の物産館で見つけました。

でもね・・・このワイン作ってるのって。。。

山形なんだよね。。。

どこが湘南なんだか？？？困ったもんだ。。。

トマト鍋は気になった方よろしかったら作ってみてくださいね＾−＾

タバスコと粉チーズで何とかいいかな。。。

Chanko Daining 若のお取よせ・・・☆

クリスマスの今夜は・・・Chanko　Daining　若からのお取よせのちゃんこ鍋☆

私はだいぶ前になるのですが大宮のお店に言った事があるのですが。。。

行った事のないのびちゃん。。。

食べたかったらしくナイショでお取よせをしていました。

だったらみなとみらいのお店に連れて行ってくれてもよかったのに。。。

お家ご飯大好きなのびちゃんはお取よせがよかったみたいで。

今夜作ってみました＾＾

Chanko　Daining　若のお取よせセット☆

今回は味噌ちゃんこです♪

これがちゃんこ鍋セット☆

ご親切にも野菜・豆腐・お肉・スープ・薬味などすべて揃っていて。

切ってあるのですぐ作る事が出来ます＾＾

私も前回は塩ちゃんこだったので味噌は初めて・・・・

作りながら匂いでお腹が空いちゃった☆

ゴマと味噌とにんにくの良い匂い♪

作り方が付いているのでそれにそって作って・・・出来た〜〜〜〜〜＾−＾

ではいただきま〜〜〜す＾＾

おいちいわぁ☆

ガッツリ食べちゃったので・・・ごめんちゃい。。。

完成品の写真がございません＞＜；

でもおいしかったわぁ。

かなりお店の味に近いと思いますが・・・さすがに食べ時を教えてくれる人がいないので。。。

チョッと違うかなぁ。。。。

Chanko　Daining　若のお店だとちゃんと作ってくれて食べ時を教えてくれる人が付いているので。。。

おいしい時に食べられます。

お家だとチョッと違うのかもね・・・今度はまたお店で食べたいわぁ☆

のびちゃんよろしくね♪

お家でお取寄せでもおいしくいただけました〜〜〜＾＾

のびちゃんご馳走様でした＾−＾

秋の土用の丑の日・・・☆

秋の土用って知ってました？

私は暦に中にはあるんだろうなぁ・・・程度にしか考えてなかったのですが。。。

昨日は秋の土用だったそうです。

うなぎ屋さんはこれも商売にしようと思っているようで。。。

しっかりはまっちゃいました。。。

のびちゃんの晩御飯のうなぎの蒲焼☆

私とのデートや出張でお疲れなので・・・うなぎです♪

そんなのびちゃん・・・夕べからヤバそうだったので。。。

今夜は暖かい物と思って。。。

なんちゃってサムゲタンを作ってみました。。。

なんちゃってサムゲタン☆

サムゲタンだと丸鶏で作るのですが・・・丸鶏は多すぎるので・・・鍋用の鶏で。。。

鍋物用の鶏の骨付きぶつ切りを皮をむいただけのニンニクと厚切りの生姜をもち米と・・・

水からじっくり４時間煮込みました。

ただそれだけなんだけど・・・

生姜とにんにくでスープとしてもお粥としてもおいしくいただけました。

風邪をひいた時はおいしくいただけると思いますよ。

面倒なことはございませんが・・・時間がかかるのでお時間があるときにはどうぞ。

あ〜〜〜〜のびちゃん熱があるぅ。。。

明日になっても熱が下がらなかったら病院に連れて行かなくちゃ。。。

インフルエンザじゃないといいが。。。

早く治ってくれよぉ＞＜；

秋の味覚と言えば・・・☆

秋に味覚と言えば秋刀魚ですよねぇ☆

な・の・で♪

秋刀魚を楽しんだお家ご飯を公開♪

まずはこの日は・・・

秋刀魚の塩焼き☆ちなみに二人分ですから☆

これに合わせるならもちろん！のびちゃんの新潟出張のお土産！

日本酒〜〜〜☆おいちい☆

秋刀魚も脂が乗っていてメッチャおいしい。

そして・・・我が家に・・・お届け物が。。。

以前一緒にお仕事をしていた同僚のお友達・・・

ブログにもたまにカキコしてくれる女王様からお届け物が。。。

開けて見ると・・・・

木箱入りの秋刀魚〜〜〜☆メッチャおいしそうなんですけど〜〜☆

しかも１０尾も送ってくれた〜〜〜〜♪

さっそく朝ご飯に焼いてみましたぁ☆

開きなのに生みたいな脂の乗りでおいしい。

女王様ありがとう＾＾

これを焼いただけで終わらせてはもったいないので。

こんなものにもしてみました♪

焼秋刀魚の押し寿司☆

焼秋刀魚と酢飯の間に甘酢生姜をはさんで作りました。

こちらの秋刀魚は良い秋刀魚なので脂が多いので・・・これはこれでおいしいのだが・・・

お寿司には少々あっさりがほしいので甘酢生姜を加えました。

こってりにはあっさりでしょ♪

甘酢生姜がさっぱり感を加えてくれておいしかったです。

ありがとう女王様〜〜〜♪

このところ頂き物の多い我が家です☆

しかも食べるものが多いのですが皆さん私が食いしん坊なのが良くわかっているんですね。

おうどんのやまちゃんも今回の秋刀魚の女王様もありがとうねぇ☆

しっかりおいしくいただきましたからねぇ♪

また送ってくれても良いよ〜〜

催促しちゃダメか＾＾；

今度またお返しに何か送りますねぇ♪

やまちゃん♪女王様♪本当にありがとうございました＾−＾

ちなみにこちらの女王様が送ってくれた秋刀魚はお取よせ可能ですが・・・

教えません！

このブログでお取よせが混むとは思いませんが！

他に人に知られて取りよせが混んでしまうと私が困るので＾＾；

個人的にご連絡ください。

そのときには・・・お・し・え・て・あ・げ・る。

かもね　＾−＾

うどんにはまっております・・・☆

最近なんだろ・・・うどんにはまっております☆

だいぶ前なんですがブロ友のやまちゃんにうどんを送ってもらいました♪

山越うどんのお土産用としょうゆ豆☆ありがとうねぇ☆

こちらの山越うどんには今年の春にやまちゃんの案内で食べに行ってきました。

春に行ったうどんツアー☆いっぱいのお店に連れて行ってもらいました☆

詳しくはこちら
　　↓
http://blogs.yahoo.co.jp/kazumin200703/50946910.html

また食べに行きたいと思っていたのですが・・・遠いので中々行けなったのですが。。。

やまちゃんが送ってくれました♪

遅くなりましたが・・・作って見ました＾＾

かまたまやまにいたしました☆釜玉に山芋を加えたものです☆

チュルッとおいしい＾＾

今回は玉子にもこだわってみました。

玉子は・・・

たかはしたまごの１個６０円の高級玉子☆黄身がオレンジで濃くておいしいの☆

やまちゃん美味しいおうどん感謝しております。

おいしくいただきましたからねぇ＾−＾