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浅虫温泉で評判の鶴亀食堂で昼飯を食べた。
目指すはマグロ丼である。
ここのマグロ丼は大きさが大中小３つあり、私は値段を見て小を注文。
これでも小のマグロ丼２０００円也です。
イチゴ氷のように丼からはみ出すようにマグロのてんこ盛り。
いっしょに出て来たお皿に半分を取り分けてやっとご飯にたどり着ける。
マグロは本マグロ、けっこう脂がのっていて、こんな新鮮で美味しいマグロは
ひさしぶりである。これだけのボリュームなら２０００円はけして高くない。
いつも丼のご飯を残す私だが、丼が小さいせいもあって、ご飯のお代わりをしたのである。これは満足マンゾク！！ |
青森のうまいもの
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津軽もこのところ梅雨が開けたと思ったら猛烈な暑さである。
先月末に梅雨の晴れ間を縫って八甲田の温泉めぐりをした。
なんと言っても八甲田の温泉は酸ヶ湯である。お風呂上りには生ビールをひっかけ酸ヶ湯のおそばをいただくのは昔からの私流の慣わし。
酸ヶ湯温泉の御食事処「鬼麺庵」の入り口。
おそばの前に、とりあえずは生ビールで一人乾杯。
ここで運転を交代したワイフにはとっても美味しいお水がある。
八甲田山の山中の湧き水「八甲田清水」が鬼麺庵の店内に引いてあるのです。
鬼麺庵の酸ヶ湯そばをとても気に入っている。サクサクとした歯ざわりのおそばはどこにもない味。青森市内で販売しているところは２箇所だけです。
そばの実全体のわずか５％に相当する一番粉だけを使い、ゆでたてを八甲田の冷たい清水で引き締める。ダシはイワシのだし、つなぎ添加物は一切使わないという。だから美味しいのです。
本日の私の注文は野菜カキアゲざるそば「１２００円也」
ちと高いがここまできたのだからそれだけの価値ありと納得している。
ワイフは控えめにとろろそば８５０円也です。
このとろろは大鰐町の産で粘りけがあり濃い口のそばつゆに合います。
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津軽金山焼にはしゃれたレストランがある。地中海レストランＰＡＴＡＴＡ。
サンデッキでのんびり食事を楽しむことも出来る。
地中海レストランということで、パスタやピザがメインである。
ピザの窯は今火が入っています。
アイスコーヒーも金山焼のカップです。
私のオーダーはオムライスです。
デミグラソースがかかったふわふわの卵はとても美味しいです。
お皿ももちろん金山焼で見た目も楽しく食事が出来ます。
サイドのサラダもセンスがいいです。
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わが家から関の庄温泉のある、道の駅いかりがせきへは、大鰐温泉を過ぎて小１時間のドライブ。
温泉を上がったらちょうどレストランは昼食タイムで満杯。順番表に名前を書いて呼ばれるのを待つ間、評判の名物、マルメロソフトに挑戦。
マルメロは独特の香りが強く食べるよりも香りを利用する植物。近所の家の庭にもあるのでもらって、車の中に置いて香りを楽しんでいます。芳香剤にもなります。また子供の頃、風邪をひいた時にシロップ漬けを食べました。
マルメロはカリンのような果実でソフトクリームの下に飾ってありました。
深雪にんじんジュース
「雪の魔法」というネーミングは誰が考えたか？南八甲田の雪の下でじっくりと春を待ち、熟成されたにんじん。
これがにんじんかと思われないような、臭みがなく甘いジュースです。
実は私は深浦の「雪下にんじん」の大フアン。こちらは寒中に深浦のおばさんたちが収穫しているのをテレビで見てから虜になった。
最近コンビにでも缶ジュースで売っているので嬉しい。
そしてマルメロチキンカレー。レトルトで一人前。
これもわが家の冷蔵庫に食べるものが無い時は重宝する。
わが家ではワイフはレトルト食品が嫌いで食べない。
私はあちこちの道の駅に行くと必ず買ってくる。
ホタテカレー、りんごカレー、にんにくカレー、大間のマグロカレーなどなど。
レストランでカレーを食べてさらにお土産に買って帰るほどカレーもスキなんです。
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津軽路をドライブすると必ず出くわすのが、ラーメンと温泉の看板。 |
