津軽ひろさきふる里便り

スープカレー（キャンデイスパイス）

Mon, 15 Feb 2016 14:28:29 +0900

久しぶりに出かけた昼の雪燈籠まつりの後は、ランチタイムです。

　弘前にはカレーの専門店はいくつもある。本格的なナンで食べるインド料理店もあるが、我が夫婦の好みはスープカレーです。

　弘前中央駅の向かい、ルネス街の１階「キャンデイースパイス」です。

　ランチタイムにはサラダがサービス。

　私は鶏カレー。カレーのスープです。

　サフランライスの上に鶏がのっかっています。鶏の皮がぱりぱりと美味しいですよ。

　妻は豚角煮スープカレーです。サフランライスにかけて食べます。

　スープに入れるニンニクスライスはお好みでどうぞ。

　結構おなかがいっぱいとなりました。メニューもたくさんあり、妻はこの次は納豆カレーに挑戦、私は骨付き鶏カレーに挑戦するつもり。

　また来たくなるお店ですよ。

弘前・雪燈籠まつり

Mon, 15 Feb 2016 14:04:21 +0900

　昨日は関東や北陸で春一番が吹いたが、弘前でも気温が急上昇で強風が吹いた。今日は一転して寒波がやってくるというという予報だが、降雪は今のところたいした事が無い。１２日は久しぶりの晴天だったので、昼の公園の雪灯籠に出かけた。

　雪不足の弘前だが、公園の中には大小の雪灯籠や人形が作られていた。

　下乗橋を渡ったところに子供たちが書いた武者絵が飾られていた。

　中々うまいですね。将来のねぷた絵師が期待されます。

　本丸に上がると曳屋された天守と真白き津軽富士の嶺がきれいですね。なかなか見られない景色です。

　今までに見たことのないアングルからの岩木山と弘前城天守は本当に絵になります。

　イベント会場の雪の天守です。天守の半面しかないので、物足りないような気もしますが、これでも自衛隊の皆さんが、大変な苦労で作り上げたことでしょう。

　津軽錦絵大回廊。ねぷたの送り絵などです。夜には灯りをともせば趣があります。灯籠も夜灯をともした頃に来れば情緒があって最高なんですが、、何せ寒さが身に染みる年ですので、今回は、天守と岩木山の眺めに満足して帰りました。

私の好きなりんご（サシャ）

Wed, 03 Feb 2016 17:02:16 +0900

りんごの種類も最近は地元弘前でも覚えきれないぐらいの数が出回っている。

　スーパーや無人販売所で手軽に買えるけれど、私が買っているのは産直センターである。

　その中でも一番のお気に入りはのリンゴはサシャ。美丘、みおかともいう。

　このリンゴはフジ×王林、世界一で作られたそうだ。

　２，３年前弘前道の駅・サンフェスタ石川で初めて見つけて虜になってしまった。一口食べるとジューシーで甘い。このリンゴを食べたときの感動は忘れられない。

　最初は１２月の終わりころ、すぐなくなってしまった。また来年！！

　翌年はまだか、まだかと待ったが１月に入ってからの入荷。

　今年は貰い物のリンゴが食べきれなくて、２月になってからサンフェスタに電話してみた。

　一個１３０円のがあとわずかあります。１００円のはまだまだありますとのこと。

　サンフェスタに着いたときは１００円のしか無かった。

　このリンゴは貯蔵性が高く、ほかのリンゴが少なくなったころに出回っているみたい。

　サシャと言っていたが美丘（みおか）ともいうみたい。岩木の産直でも見かけたような気がする。（今度注意してみよう）

　この写真は大きさも不揃いで見かけが少々良くないが、早く来れば

一個１３０円の大きくて見かけのいいやつが買えたかも？

　サシャももう終わりに近づいているみたいです。

　しかし、今回も味はとってもグットでした。

岩木山麓の鉄生産と鬼伝承講演会を聞く

Tue, 02 Feb 2016 14:35:56 +0900

　先月末、弘前学院大学礼拝堂において「岩木山麓の鉄生産」と「津軽の鉄器型の鬼伝承ー鬼沢の七日堂祭り」という演題で講演会があった。

　主催は弘前学院大学大学院文学研究科・地域総合文化研究所である。

　弘前学院は聖愛高校より知らない私だが、我が家からはすぐ近くなのに縁がなく遠くから眺めているだけだった。

　しかし今回の演題には興味をそそられ足を運んだのである。

　弘前学院は明治１９年に本田庸一により創設された。弘前では最古の女学校で弘前女学校と言われたれた。今では男女共学でスポーツも強い。

　本田庸一はのちに青山学院の学長も務めた。

　この建物は外人教師館で重要文化財の指定を受けている。

　講演会の会場の礼拝堂入り口と中の会場とステンドグラスです。

　さて本題の講演会であるが演題は２つあった。

１つ目の岩木山麓の鉄生産について実際発掘調査に当たった、青森市教育委員会の設楽政健氏は健康上の理由ということで中止であった。

　実はこちらの話に大いに期待していたのだが、がっかり。期待を裏切られたような気がした。

２つ目は弘前学院大学大学院文学研究科教授畠山篤氏の津軽の鉄器型の鬼伝承ー鬼沢の七日堂祭である。

　岩木山の北西山麓には製鉄の遺跡が分布している。また製鉄にかかわる地名も伝承とともに多く存在する。

　鬼沢の水利伝承などの鬼は悪い鬼でなく、農民に貢献した良い鬼でと言われておる。

　鬼神社にまつられた農具（巨大な鍬や鎌）なども鬼が造ったものか？

　古くから伝えられた伝承が今も鬼神社の祭りで伝えられている。

　実際の発掘調査によっていまだに解明されていない事もあると思うが

鬼とはいったいどのような人のことを指しているののか？謎とロマンをかきたてる物語である。

「ＦＯＵＪＩＴＡ」を観る

Mon, 01 Feb 2016 18:50:19 +0900

先週の金曜日つがる市のシネマヴィレッジ８で「ＦＯＵＪＩＴＡ」を観た。

弘前のシネコンは経営不振でワーナーマイカルからイオンシネマに経営が変わったが、相変らず見たいと思映画がやってこない。

　その時はつがる市か青森まで出かけている。

　弘前からだと青森よりつがる市の方が便利。

青森だと映画館は三か所ある。つがるの方は一か所なのに不思議と見たいのがよくやってくる。

　ＦＯＵＪＩＴＡとは藤田嗣治（フランスに帰化後はレオナール・藤田のことである。

　私が藤田の絵画に出会ったのは、秋田市の平野政吉美術館である。

世界一巨大な壁画「秋田の行事」との出会いである。

　今回、藤田の半生を描いた日仏合作の映画が出来上がった。

　つがる市でもロケが行われた縁でこのシネマビレッジでも上映となった。

　藤田は戦前のパリで一番有名な日本人となったのは「乳白色の肌」の裸婦像である。

　映画のポスターの上部に掲載されている。（写真映りが良くないが）

　つがる市では「アッツ島玉砕」の戦争画の展覧会が開かれた様子をロケした。

　藤田は戦後戦争協力を批判され日本に居づらくなり再びパリに向かいフランスに帰化することとなる。

　ＮＨＫの特番でこの時の藤田嗣治の事をやっていた。

　戦後７０年考えさせられる問題である。

　私の叔父もアッツ島の隣島キスカ島から奇跡の生還を遂げ当時の戦争の凄まじさをよく聞いていた。

　戦争と平和について深く考えさせられる映画でもあった。

五所川原ラーメン街道

Mon, 01 Feb 2016 12:35:18 +0900

　早いもので今日から２月。今年の弘前は雪が少なく、朝車を出すための雪かきをしなくて良いのが助かる。1月中の雪かきは数えたら5回。去年の今頃は毎日やっていたのである。それも1時間近くで汗びっしょり、汗かきの私は、いつも下着を着替えなければならなかった。今年はそれが無いので本当に助かる。

　今年の大寒波襲来で九州では水道管が破裂したり、関東では滑って転んで多数のけが人が出たり。しかし、沖縄や奄美大島では珍しい雪に子供が喜んでいたりと毎日のニュースになっていた。

　お陰様で先週の金曜日、柏のシネマヴィレッジ８へ映画に出かけることが出来た。

　映画は12時40分からなので、エルムの町のラーメン街道を久しぶりにのぞく。

　美味しそうな看板が並んでいて、どれにしようか迷ってしまう。

　ここはいつも期間限定で全国のラーメンの名店が多数出店している。

　山形のワンタンメンの満月に思わずよだれをごくっと飲み込む。

　山形の満月は2か月限定で1月31までなのだ。ワンタンメンはチャーシューがこんなに入って730円です。煮卵はトッピングで100円。大盛も普通盛りも同料金というので、すかさず大盛を注文。

　ワンタンは「雲を呑むようにふわっととろける薄皮ワンタン」と看板にある通りでした。こいくちの醤油ラーメンは東北人には満足の一杯でした。

ふかうら雪人参

Thu, 14 Jan 2016 14:40:35 +0900

　昨日のＴＶのニュースで、今年も深浦町のブランド雪人参の収穫が始まったと聞いた。

　弘前市のスーパーでも見かけたことがあるが、まずは岩木町の産直に電話をしてみた。

　アネッコ（野市里・のいちご）では入荷したのが全部売り切れ、今度の入荷は金曜日の午後という。四季彩館ではまだ在庫あります。無くなるかもしれませんとのこと。明日９時から営業とのことで、今朝朝一番をねらっていって来た。　

　昨夜は幸い降雪もあまりなく、時々太陽も覗いたりしていた。岩木山は山頂に雲をかぶったままである。

　ふかうら雪人参です。この時期の収穫した人参は雪の中で熟成され甘さが増しています。人参嫌いの子供も学校給食でみんな喜んで食べているそうです。

　長さは約１５センチぐらいと小ぶりでした。２本で１３０円。

　こちらは近くの農家のもの、金時人参です。長さは２５センチと深浦産より大きく、色も赤くこれも美味しそうに見えます。２本で１５０円です。

　人参、野菜は四季館で買いましたが、アネッコの嶽キミ入りのいかメンチを買いました。

　いかメンチは津軽の代表的な家庭料理です。家内はいくらチャレンジしても上手くできません。私は出来合いのお惣菜で大満足です。

「浜辺の灯り」ガラスアート展

Tue, 05 Jan 2016 17:41:48 +0900

　昨日（１月４日）、弘前市立図書館に行ったとき、１階のロビーで開催されていたガラスアート展。弘前在住の長内一さんのガラスアート展でした。

　「海辺の灯り」と銘打っているのは海岸で拾ったガラスを材料にしているためとか。

　なんと素朴だが素敵な灯りでした。。

　津軽の風物、ネプタ、リンゴ、弘前城、岩木山、五重塔などがモチーフです。津軽の海岸に波で打ち寄せられたガラスを通して、温かい素敵なあかりを放っていました。

雪の図書館

Tue, 05 Jan 2016 14:02:12 +0900

正月４日仕事始めであるが、いつもなら雪かきをして出かけるのだが、今年はその必要が無かった。

　昨日図書館にネットで読みたい本の予約をしておいたら、貸出できますのメールが入った。本当に便利なものである。蔵書の検索から予約がネットで出来るのである。

　午後になってから出かけたが、図書館に着くころには大きなボタン雪が降ってきた。

　図書館の前には歴史的建造物の旧弘前市立図書館があります。

これは県重宝に指定されていますが明治期に篤志家によって市に寄贈されたものです。

　左の入り口が現在の図書館。右の入り口は市立郷土文学館です。

いつも大変お世話になっている図書館ですが、間もなく運営は指定管理者に委託されるとか。

　この図書館２階には藩政時代の貴重な古文書が収蔵されている。

　弘前藩庁日記などは全国でも珍しい膨大な記録であり。弘前には民間を含め研究者、歴史愛好者などが多数いるのである。

　専門家をあまり配置しないで経済効率だけで、図書館の運営をしていいものか。将来を憂うのである。

初詣

Fri, 01 Jan 2016 18:20:43 +0900

　本日元旦の朝は寝坊して、御雑煮を食べ年賀状を整理しているとお昼になった。初詣には昼のおせちを食べてからおっとり刀で出かけたのである。

　今朝は除雪車も来なかったので、車で出かけるにしても雪かきが必要ないのがありがたい。去年は大雪で大変だったことを思い出す。

　曇天ではあるが気温も４度ぐらいか、津軽の新年は当分真冬日とはならないようなのでありがたいことです。

　我が家では初詣は毎年、銅屋町の最勝院と決まっている。

　元旦の昼下がりの最院院参道です。

　再建された最勝院の仁王門です。この最勝院は真言宗智山派であり

金剛山最勝院という。我が家は曹洞宗であるが弘前では初詣の人気スポットであり７月の宵宮も有名です。

　津軽一代様では卯年の守り神でもあります。

　去年の元旦は午前中にお参りしたが、こんなには並んでいなかった。

本堂に続く長蛇の列。とは言ってもたいしたことは無いが。　

　本堂には開運と申年の絵が描かれていて、新年を迎えた気分とともに気持ちが引き締まってくる。

　今年こそ良い年にと、お賽銭もハズンダことでした。

　初詣には毎年ここのおみくじを引くことにしている。

　今年は５3番の大吉でした。以前初詣で大吉を引いたのは２０年以上も前、神田明神様のことでした。その年はほんとに良いことが続いたような気がする。

　今年もそうあってくれることを願う。

　ここ最勝院は藩政時代に建立された五重塔で有名である。日本で最北の五重塔がことさら美しく佇んでいるように見えました。