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15日は七五三詣（まい）り。晴れ着の子供が神社に参り授与される菓子はご存じ千歳飴（ちとせあめ）。江戸時代、浅草の飴売りが売り出し、千歳の名がめでたく、健やかな成長を願い広く普及した。煮詰めた砂糖と水飴の飴をこねて白濁させ、透明な飴を巻いて三角形にし、三角の頂点に紅色の飴を置いて細く延ばし、ねじって切る。 |
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こんにちは、ゲストさん
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15日は七五三詣（まい）り。晴れ着の子供が神社に参り授与される菓子はご存じ千歳飴（ちとせあめ）。江戸時代、浅草の飴売りが売り出し、千歳の名がめでたく、健やかな成長を願い広く普及した。煮詰めた砂糖と水飴の飴をこねて白濁させ、透明な飴を巻いて三角形にし、三角の頂点に紅色の飴を置いて細く延ばし、ねじって切る。 |
今後もチェックよろしく。笑
うわぁ〜綺麗！初めて見ました。私の時は浅草の「栄太楼」だった気がします。。
2006/11/16(木) 午前 10:33
江戸の正則高校⇒法政出の”えいたろう”と言う親友がいます。
2006/11/16(木) 午前 11:07