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書庫紀行/グルメ・・・・

まいふな

 舞富名 入波平酒造
 
 
      イメージ 1
 
 
 
だって台風が沖縄に接近した際知人の方が与那国に旅行に行ってこられました。
 
   (毎年夏に行って折られるようですが台風のため日程を早めて帰ってこられました。)
   
そのときのお土産の品がこの泡盛…。なんとアルコール度60度。
 
「一滴たらしてくださいね!」とやさしいお言葉をいただきましたが、数滴たらしていただいて
 
います。
 
 
 
 
 舞 富 名
 

 
 
与那国島に3つある泡盛蔵元のひとつ。
与那国島でしか造られない花酒を中心に、それをベースとした泡盛、そして古酒造りを行っている創造力のある蔵元です。

 
60度.43度とかなりハ-ドな酒でありながらも、まろやかさを重視して造り上げたその酒は、喉を通る時にコロッと転がるように感じるほどです
 
 
日本最西端の与那国島は、台湾までわずか約110キロの国境の島、石垣空港からプロペラ機で30分、天候が悪いと帰って来れない島です
 
   
    もうすぐお盆ですが毎日暑い日が続いています。
 
             残暑お見舞い申し上げます。
 
 
kazz
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