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私たち兄妹は、もう亡くなってしまったおばあちゃんのことを 「おば〜ば」と呼んでいました 何でだろう？ 昔、友達にも笑われたことがありますが、確かに可笑しい 「ば〜ば」って言うけど、何故、「お」を付けていたんだろう？？？ おば〜ばはコロッケ名人でした っつ〜か、あんまり料理好きじゃなかったみたい 私の記憶にある、おば〜ば料理は コロッケ すいとん こうせん（きなこみたいな粉をお湯でといて食べるおやつ） コロッケは、めちゃくちゃ不格好 でも、見かけ倒し、揚げたてコロッケはホクホクしていて美味しかったです 時々、食べたくなるんだよね 不格好なおば〜ばコロッケを・・・ ジャガイモが格安で手に入ったので、作ってみました 我が家の夕食 （５月１０日） 妹宅にお裾分け わざと不格好にするのが、おいしさの秘訣です v(￣∇￣) この日のジャガイモは１０個で１５８円の新ばれいしょです そのうちの５個を使用し、２家族で食べました 今更ながら、亡くなったおば〜ばに感謝です！
美味しいコロッケをいつもありがとうでした！ |
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2009年05月11日
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コメント（4）
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５月１０日（日）に実家の庭に自然群生している蕗をいただきました なんとなく記憶にある【蕗を油揚げで巻いて薄味で煮る】という蕗料理 早速、クッくパッドで検索 d(*^0^*)d ついでに蕗の灰汁抜きも検索検索・・・ まず、蕗の灰汁抜き お鍋に入る大きさにカットし、塩をし、板ずりずりずり・・・ 熱湯に投入〜 ５分ほどで冷水に浸し、皮を取り除くと、鮮やかなグリーンが☆ 『蕗と油揚げの炊いたん』じゅぴたーさんのレシピを参考にしました 実家にもお裾分け 妹宅にもお裾分け 実家の義姉からは高校生の姪っ子がたくさん食べたよとお礼メールが来ました 油揚げの甘い味が蕗のちょっぴり苦みを包み込んでくれるので 子ども達には大好評だったようです♪ この日の油揚げは８枚で８８円 それを３家族で分けました 安上がりなお惣菜ですが、みんなが美味しく食べてくれたことが ８８円の価値をぐ〜〜〜んと上げてくれました 大自然の恵みに感謝！おいしく食べてくれた家族達に感謝です！
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会社の大親友 aoiちゃんは いつも明るく前向きで頑張っている女性です 今回の会社移転の伴い、彼女は会社を辞めます ・・・いわゆるパート切りです 悲しいです 自分の身体半分がなくなるような気持ちです 彼女はいつもいろんな人に手作りケーキをプレゼントします みんなaoi'sケーキの大ファンです 自分が好きで作っているだけだから〜と見返りを全く求めません 彼女がとっても喜ぶことをしてあげたい そのお返しが彼女の心の負担とならないように、でも、感謝をカタチで表したい そんな彼女の大ファンである私たちが考えたのが 長島スパーランドでのサプライズでした 彼女はケーキ作りだけでなく、お料理が大好きな女性なのでエプロンを送ることにしました 一つはメイド風のふざけたヤツ、もう一つは彼女好みの可愛らしいものを 渡すチャンス（サプライズ）を事前に考えてはいたのですが、うまくいかず 結局、乗り物に乗りまくる彼女のかばんに気づかれないよう、こっそり入れました そのサプライズプレゼントを彼女が見つけたとき、 「何？コレ？何でこんなのが入っているの？」と当然、驚きます 私は笑いに堪えるのに精一杯で、つい 「え？何？そんなの知らん」と言ってしまいました ヘタレだなぁ、私 ジェットコースターだけでなく、役者としても全然ヘタレだよ トホホ 彼女は開けようともしません 当然です 「子どもが多いから、誰かのがまぎれちゃったんだよ。届けよう」と言います おいおい、そりゃ困る 「ごめん、ごめん、私たちからのプレゼントだよ。 またそれでケーキを作ってねって意味を込めて♡」 まずは、１枚目〜 コスプレエプロン メイド風〜 ぜ〜んぜんエロくない！ 普通に着れます しかし、「ご主人さま〜」風の格好にタバコはないでしょうよ >aoiちゃん ２枚目〜 こちらはフリフリな甘〜いタイプのもの 多分、彼女だから着こなせるだろうと思われるデザインです ビックリしながらも、とても喜んでくれました とりあえず、サプライズは成功って感じでいいのかな？ いつまでも、どんな時でも、たとえ離ればなれになってしまっても このエプロンを身につけ、幸せ気分でケーキを作る彼女でいてほしいと 私たちは願ってやみません ４月３０日 長島スパーランドツアーの日
楽しい一日に感謝！いつも笑い合える仲間達に感謝！そしてaoiちゃんに感謝です！ |
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今日は呆れる話を聞きました |
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５月１１日（月） |
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