てげ宮崎やじ

うどんも人生も太く長く、コシ強く の巻＠

 

 

いっとき、

 

外食を控えちょりましたが

 

最近、怒涛の外食続き・・

 

おーい、昼ぐらい自炊しろよなーーー

 

はいスミマセン＠＠

 

 

　　

 

 

そんな昨日、

 

昼は長女ひめとしたっぱ娘の３人で

 

行ってきたお店

 

 

うどん茶房　ふなや

 

 

以前、

 

マイタウン清武町は加納にあったお店。

 

去年９月、清武町内は田野町よりに移転オープン

 

気になってただけに、やっと伺えたってカンジ＠

 

こちら、入り口。

 

 

 

いわゆる、『古民家』を改装したお店。

 

ってとこは・・・

 

 

ひろーーーっ！

 

昼どきもあり、大勢のお客さんです。

 

 

この鴨居なぞ古民家そのまま、いい雰囲気ですな＠

 

 

何故か

 

今は無き黒坂小学校の校歌碑が飾ってある・・・

 

いい感じ＠

 

 

 

お店の雰囲気は、うどん屋というより和風喫茶って感じ。

 

ココで女子会なんて、いいでしょーな〜

 

でも

 

我々はお腹を満たすためにきたのでー

 

看板めにゅー　『釜あげうどん』と『ちらしずし』をチョイス。

 

えー、なになに・・

 

 

 

 

福岡産チクゴイズミと香川産さぬきの夢２０００をブレンドし、自家製粉した全粒粉を配合。
塩水と小麦粉を混ぜる作業は毎朝手捏ねをして、踏んで鍛え、揉み、延ばし、包丁で切るといった

作業は、体一つで作った、純手打ちうどん

 

・・・って、書いてある。

 

そのほか

 

出汁などもこだわりいっぱいのうどんみたい。

 

さ、来ましたぜぃ。

 

 

 

 

宮崎のうどんの特徴である、やわらか麺とは対照的で

 

非常に「こし」がある！

 

麺も表題どおり、太くて長い！

 

出汁はしょうゆが強いけど麺との相性はＯＫ

 

食べ応えがあって旨いぃ〜☆

 

娘二人も、普段とは違った麺に、無言で格闘しちょりました（爆）

 

宮崎にはあまり無い味。

 

本格うどん、まったりした雰囲気の中、ゴチでした！！

 

かまあげうどん・・５５０円

ちらしずじ・・２００円なり

 

こんどは家族全員で行こっかな

（だから・・自炊しなさいって＠）

 

そんな　

 

『うどん茶房　ふなや』

 

 

 

 

 

宮崎の魚はやっぱり旨し の巻＠

 

 

 

 

今日の宮崎は

 

１日じゅう風がつよいｗ

 

コレはきっと春一番でしょう＠＠

 

 

　　

 

 

昨日

 

部活だった長男ぼうをのぞく４名で

 

日南海岸をドライブ

 

そんな中、ランチはココ

 

 

びびんや

 

 

 

 

宮崎は魚のことを　「びび」　と言ったりします。

 

そう

ここは魚料理のお店。

 

おいらは仕事で頂いて以来、２度目。

 

日南市街地から車で５分もかからないところにお店はあります。

 

店の前は海！

 

さすがは漁港の町やねえ＠

 

 

 

 

日南は町おこしの一環として

 

お店の垣根を越えたメニューがあります。

 

「かつお炙り重」

 

 

 

 

メニューの一元化を図り、出店も決められた一品。

 

前回はこれをイタダキマシタ。旨かったな〜

 

昨日いただいたのは・・

 

カツオめし

 

 

 

 

ままりん、長女ひめも同じくカツオめしを注文。

（下っ端娘、何故か天丼＠）

 

うひょ〜

 

どんぶりには地捕れカツオをビッシリと敷き詰めちょります＠

 

そこに・・・

 

アツアツのだしを注ぎ込む！！

 

 

 

 

口の中にサラサラとブッ込むと・・

 

 

旨あいっ！！！！！！！

 

 

ダシに甘みがあるけど、癖になりそな旨みあふれるダシ！

 

カツオの新鮮なこと！そして肉厚〜〜〜〜！！

 

 

あっという間に・・

 

ごっさんっした

 

 

 

 

炙り重もいいけど、

 

日南に来たらぜひ食していただきたい一品。

 

お値段、９００円なり（安いぞこれは！！！）

ちなみにかつおの炙り重は１２００円〜

 

 

そんなびびんや

 

日南市西町２丁目６−３
０９８７−２３−５８８８

（①のとこよ〜！）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宮崎のうなぎは・・・ の巻＠

 

 

いきなしですが・・・

 

 

 

 

宮崎は旨いものがたくさ〜ん！

 

 

 

なにを今更・・・

 

 

 

 　　

 

 

 

地産地消できるなんて、もうこれだけで幸せな気分ですわ＠

 

そんな旨いものの一つが

 

 

宮崎の

 

「うなぎ」

 

 

全国シェア第３位！！！

 

約２０％のシェア！！！

 

 

いーかーみんなー　ここテストにでるぞー（爆）

 

 

 

 

 

 

そんな宮崎でも旨いと言われているのが

 

ここ

 

うなぎの一力！！

 

 

 

 

 

 

宮崎は西都の「入船」など

 

「超」全国区のお店がありますが

 

おいらはうなぎといえばココ

 

事あれば通ってます。

（通ってるって・・・はい。ミエはってます（爆））

 

 

ココの特徴は

 

「ネッカリッチ」

 

炭など入った特殊な餌で育てたうなぎが「ネッカリッチ」

 

独特の臭みがなく、濃厚な味わいと、もちもちとした歯ごたえのうなぎです。

 

 

 

　　

 

 

 

先週日曜日

 

ままりんままと家族とで行ってまいりましたよ＠

 

 

おいらが頼んだのは・・・

 

上きもめし

１，８９０円なり@

 

「だご汁」も付いてます＾＾

 

 

 

 

 

 

うなぎもさることながら

 

肝が旨いんだなこれがあ〜＠

 

一力の肝は最高だあ・・・・

 

 

　　

 

 

いやー

 

元気でるね

 

 

なにも土用丑の日だけじゃーない。

 

 

食べるときはガッツリいこう！

 

 

 

そんなうなぎの一力

 

宮崎県宮崎市和知川原1-12

0985-24-8964

 

 

 

 

ルー！ の巻＠

 

 

 

 

 

 

 

 

「アハッピーニューイヤーーーーァじゃな〜〜い」

 

 

 

いきなり新年早々、濃いな〜

 

 

 

 

　　

 

 

 

えー（爆）

 

ルーといっても、このルーではございません。

 

ルーはルーでも

 

 

 

カレー倶楽部ルウ

 

 

 

 

宮崎が誇るカレー専門店です。

 

 

 

 

 

 

このお店、都城がお膝元。

 

福岡にもお店があります。

 

昔は都城の街中にあったんだけど

今は移転されて、おいらの住まいのけっこう近くにありました（ありがたい☆）。

 

 

今日は早く終わったので

 

ルウにゴウ〜(^<^)

 

 

なんてったってルウの看板メニューは

 

 

 

チキン南蛮カレー！

 

 

 

嗚呼、なんて響きなんでしょう

 

 

宮崎人にとっては誇るべき一品=^_^=

 

相思相愛コラボと言いましょうか・・

 

 

じゃん☆

 

 

 

 

 

 

初めて頂きましたが

 

 

ウマ！

 

 

カレーショップのチキン南蛮・・

 

どんなもんかと思いましたが、

 

単品でも十分通用する一品。

 

ボリュームも結構あって大満足でした！

 

スープとドリンク付きで９８０円なり。

 

 

 

いーんじゃなーい？

 

 

 

あー、なんだか久しぶりブログらしい（爆）

 

 

 

 

 

カレー倶楽部ルウ

 

宮崎県都城市姫城町2-29

０９８６−２６−１０１０

 

http://www.curryclub-ruu.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

ラーメン いってつ の巻＠

 

 

 

 

はやく書かないと

 

 

ネタが・・・ネタがあ・・・（爆）

 

 

都城着任早々、行ってきたのが

 

 

 

 

ラーメンいってつ

 

 

 

 

 

 

 

 

Yahoo!さんの宮崎ラーメンランキングでは常に上位にいるこのお店

 

 

おいらが以前、都城に勤務していた頃（Ｈ７〜Ｈ１２）

 

 

その時は国道沿いの小さな店でご夫婦でやってましたっけ。

 

 

当時は流行ってなくてねえ＠＠

 

 

でも好きだったな〜

 

 

いまや地元のファンに指示され、移転リニューアル。

 

 

大人気ラーメン店になっちゃった＠

 

 

ここのラーメン

 

 

まさに博多

 

 

細麺が美味い！！

 

 

宮崎では間違いなく博多ラーメンにいちばん近い味ですな。

 

 

この日はラーメン＋おにぎり２個

 

 

 

 

 

 

 

 

やべ

 

腹へっちまったい＠

 

 

 

 

なんか食べよ