Wildcat Fishing

和歌山県新宮市三輪崎の遊漁船ワイルドキャット発釣り情報

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ゴマサバの煮付け

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Today's fish dinner(今夜の魚料理)10-03-22 ゴマサバの煮付け ゲストが置いて帰ったゴマサバを煮付けにしました。サバと言えば味噌煮ですが、普通に煮付けにしてもけっこう美味しく食べられます。だけどゴマサバは夏の方が脂が乗ってるから、今食べるんだったらやっぱり味噌煮かな……。

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